卷丹百合可以食用吗？

可以。百合种类很多，在我国可食用的百合，种有10个左右，栽培较多的品种有（1）宜兴百合，又称卷丹。（2）兰州百合，又称川百合，产于四川。(3)龙牙百合，主要产于湖南邵阳地区。

如果你是真空装就不行百合的种球要深埋土里而且我们种植百合的时候种球都是要经过消毒的亲你的做法错了

百合种类很多，可分为——观赏百合与食用百合。在我国可食用的百合品种有10个左右，栽培较多的品种有（1）宜兴百合。宜兴百合——又称卷丹。株形直立，株高80厘米左右。鳞茎高约4厘米，平均重70克，扁圆形，鳞片白色微黄。花期7月中、下旬，花下垂，橘红色，花被正面有黑斑点，开放时反卷超过花柄，这是宜兴面合的显著特征。（2）兰州百合。兰州百合——又称川百合，产于四川。株形高大，株高100厘米左右，无茸毛，绿色。鳞茎球形或扁圆形，白色，鳞茎高约3厘米，鳞片肥大。叶着生密，互生，带形，无柄，比如色，叶腋不生珠芽。总状花序，花数朵至20余朵，花下垂，花被火红色，开放时反卷，接近花柄，花梗有小叶1枚。7月上、中旬开花，花期约10天。花具香味，美观，花蕾可供食用。生长期较长，需6~7年。(3)龙牙百合。龙牙百合——要产于湖南邵阳地区。鳞茎白色，抱合紧密，每个鳞茎含2~4个鳞瓣。鳞片狭长肥厚，故名“龙牙百合”。鳞茎平均重250克，大者500克以上，产量高，无苦味，但也不甜。地上茎高1米以上，光滑无毛茸，深绿色，叶大披针形，生长势强，无珠芽和籽球，或偶有籽球。花漏斗形，白色，花期6月上、中旬。

（宜兴百合，甾苷和多糖等活性成分。心叶及花蕾可泡茶

白色的鳞茎可食用

）

可以吃的。百合来源于百合科植物卷丹、百合或细叶百合的干燥肉质鳞叶，是阴虚久咳、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等患者的保健佳品。

百合花可以吃，不过要看具体的品种。常见的品种有白百合、黄百合、粉百合、铁炮百合，这些都是用来观赏的，作鲜花使用，不可以食用，属于观赏品种。可食用的品种有龙牙百合、宜兴百合。这类百合的叶片比较纤细，密集，花朵较细，多是呈桔黄色到橘红色的。

百合花的益处

1、百合花可以清心除烦有些人心阴虚，精神差，经常出现心跳、惊慌、心烦、舌质发红、心神不安，百合有宁心的功能，可以缓解症状。

2、百合花可以润肠通便百合花柔滑，有通肠之功，有便秘的患者，常食可不药而通，尤其是燥症，效果更佳。

3、百合花可以补阴退热有的女性常伴低温发烧症状，实属阴虚，百合花可补阴并有消炎作用，多吃百合花，此症可消。

4、百合花可以补中益气有些人神气十足，言语低沉，呼吸微弱，舌干口苦，食欲不振，经常处于萎靡状态，这是中气不足的表现，如果多吃些百合花，就能缓解以上症状。

5、百合花可以宁心安神百合花对于神经衰弱的患者有食疗作用。记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症，食百合后会得到有效的治疗。

6、百合花可以润肤防衰百合花中含有一定的润肤成分，所以多吃百合的人皮肤不干燥，脸上皱纹少，看起来也特别有精神。

卷丹百合可以食用，属于食用百合。吃起来口感比较好，吃法也有多种。可用来熬粥，清炒，用西芹炒着吃就行，也可用来煲汤，夏季天气热的时候可作绿豆百合汤，口感也比较好，且还能解暑。不仅如此，它的假鳞茎里面含有大量淀粉，蛋白质，还有钙，维生素B1，B2，维生素C，铁等营养成分，对身体健康有好处。