秋天可以种白菜、菠菜、柑橘、石榴、葡萄…等季节性果蔬;
白菜
原产于中国北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝,即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方,南北各地均有栽培。
十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等。白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。
2.菠菜
菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属藜科菠菜属,一年生草本植物。植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜原产伊朗,中国普遍栽培,为极常见的蔬菜之一。
3.柑橘
柑橘,属芸香科下属植物。性喜温暖湿润气候,耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。是热带、亚热带常绿果树(除枳以外),用作经济栽培的有3个属枳属、柑橘属和金柑属。
中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。花单生或23朵簇生;花萼不规则53浅裂;花瓣通常长1.5厘米以内;雄蕊枚,花柱细长,柱头头状。花期45月,果期月。
4.石榴
石榴,落叶乔木或灌木;单叶,通常对生或簇生,无托叶。花顶生或近顶生,单生或几朵簇生或组成聚伞花序,近钟形,裂片59,花瓣59,多皱褶,覆瓦状排列;胚珠多数。
浆果球形,顶端有宿存花萼裂片,果皮厚;种子多数,浆果近球形,果熟期910月。
5.葡萄
葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物,小枝圆柱形,有纵棱纹,无毛或被稀疏柔毛,叶卵圆形,圆锥花序密集或疏散,基部分枝发达,果实球形或椭圆形,花期45月,果期89月。
葡萄是世界最古老的果树树种之一,葡萄为著名水果,生食或制葡萄干,并酿酒,酿酒后的酒脚可提酒食酸,根和藤药用能止呕、安胎。
:秋季种菜注意事项
适当早播
秋季日照时间渐短,天气逐渐变冷,对蔬菜的生长不利。所以想要在家种菜的小伙伴们,要抓紧时间了,适当的早些播种,更有利于蔬菜的生长。但是也不能太早,播种过早,小苗生长期温度过高,很容易受到病虫害的干扰。
病虫防治
蔬菜的苗期很容易受到各种虫害,应注意防治。蔬菜在生长期间,很容易受到病毒病的危害,目前此种病害并没有很好的药剂防治。所以在育苗期,要做好通风,避免环境闷热,最主要的是防治蚜虫。
甜瓜种植应选择沙壤土质,结合整地施足优质腐熟农家肥,配合复合肥,增施磷钾肥,后期为避免伤瓜根不宜施追肥。步骤①挖坑,下肥打堆每个坑距离1米5左右,每个坑下复合肥3两到半斤,然后,打堆以防水涝,然后移植或下种。②移植或下种后,撒杀虫剂苦连丹,以防黄虫。③在瓜腾长到7片叶时广泛栽培。主要价值1.甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦;2.甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质。
按照黄瓜的种植时令,一般来说黄瓜的种植的一般在初春的时候或者说到初夏的时候种植了比较好一点,但是要注意提前15天开始育种。在初春种植的时候的,黄瓜收获的季节一般在仲夏季的时节。施基肥,一般我们使用的是人尿畜粪便或者是其他有机肥,其他肥料可以是一定量的尿素,磷酸钙,硫酸钾等等,但是切记不要使用氯化钾做基肥,因为这种成分浓度相对来说比较的高。
甜瓜的种植时间。甜瓜与很多瓜果一样,都是在较为温暖的环境中生长的,其生长温度为20~35度之间,一般它们在夏季就可以收获。通常选择在春天种植甜瓜,南方地区一般在三月份种植若是采用地膜加小拱棚双层覆盖栽培,可比露地提早10天左右播种或定植。像我的老家每年都要种植“甜瓜”而且“甜瓜”很好种植,基本上都是清明前后播种育苗。
甜瓜的适宜播期,应根据各地的断霜期、栽培方式和当年的气象条件来确定。一般露地直播,以当地断霜前4天为适播期,播后经7~10天齐苗,外界已断霜。
1、番茄
秋季露地栽培,长江以南如上海、南京等地以7月下旬至8月初播种,效果最好。通常有撒播、条播和点播。播种后应立即覆土,覆土要用过筛的细土。覆土的厚度约幼苗顶土时撤除覆盖物。
2、莴笋
秋莴笋,选用耐热的早熟品种,如耐热白叶尖,苦荬叶、耐热大大花叶、特耐热二白皮、油麦菜等。秋莴笋,79月利用遮阳网覆盖播种,育苗移栽。越冬莴笋,月露地育苗。
3、芹菜
保护地越冬芹菜播种在8月上旬到9月上旬,3月下旬4月上旬前采收完,播种过晚生长期过短不易长成成株,商品性差。春播保护地栽培芹菜于1月底至3月初播种。露地播种育苗的,在4月中上旬选晴天播种为宜。大棚育苗应提前覆盖烤畦,畦内10cm地温达到10℃以上即可播种。
4、茼蒿
茼蒿种植主要采取撒播或条播,播种后覆土1厘米左右,耙平镇压。春播一般在3~4月间,秋种在8~9月间,冬种在11~12月间。小叶品种适于密植,用种量大,每亩2~2.50千克;大叶种侧枝多,开展度大,用种量小,每亩1千克左右。
5、菠菜
秋播越冬采种长江流域一般11月上中旬播种。
种株在57片真叶时越冬,翌年春季抽苔开花结实,采用此法采种的籽粒大产量高,主要用来繁殖原种。
立秋后可以种植秋黄瓜、大葱、菠菜和芹菜。
1、秋黄瓜
秋黄瓜的播种时间,根据南北方的气温差异,以及一些地方的气候不同,也会有差别,有些地方在立秋前播种(7月下旬就有),而晚的区域,则在立秋之后播种。
2、大葱
大葱的种植会相对晚一些,也是在立秋过后,一般情况下,会等到9月中上旬进行播种,这时候的伏天已经过去,适合大葱的生长。
3、菠菜
菠菜可以说是春夏秋冬都可以种植的一种蔬菜,立秋过后种植的蔬菜称为秋菠菜,生育期比较短,天即可采收。
4、芹菜
芹菜在春夏秋季都可以种植,秋天种植的芹菜,我们称为秋芹菜,两个月左右的生育期,不耽误冬季来临之前收获。
立秋后温度就慢慢降低的了,要种植有一定耐寒力的蔬菜。瓜类可种植黄瓜,具体的播种时间根据所在地区定。除了黄瓜外,还可种植萝卜,白菜,油菜,生菜,四季豆等。此外,种下后要提供适宜的环境。此时中午的光照还是比较强烈的,容易晒伤,尤其是刚种下的小苗,要适当遮光处理,避免被晒死。