西府海棠果能吃吗？

可以吃

西府海棠果

西府海棠，又叫小海棠果，花色粉白相间，是著名的观赏花卉。果实黄中带红，酸甜可口，我国北方地区种植较多。

垂丝海棠，又名垂枝海棠，花色粉红，花梗下垂，非常美丽，也是著名的观赏花木。垂丝海棠的果实比其它海棠小，色红黄，玲珑可爱，主要供观赏，味酸甜，也可食用。全国都有种植，但主要分布在西南地区，尤其是四川。

海棠果一般人群都是可以吃的，海棠果味酸，胃溃疡及胃酸过多人群忌食用。

海棠果除生吃外，还可以可酿酒、做蜜饯、果酱、果醋、果酒、果丹皮，八棱海棠果可以切开晾成含水分30%的海棠干，储藏期可长达3年，用于加工休闲食品。

晒干的海棠果加蔗糖冲水饮用，口味酸甜，有清凉泻火，健脾开胃功效。

海棠果的营养功效

海棠果含有大量人体所需的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，有生津解渴、健脾开胃、涩肠止痢、补充人体营养功效。

1、生津止渴，海棠含有糖类、多种维生素及有机酸，从而具有生津止渴的效果；

2、健脾开胃，海棠果中维生素、有机酸及氨质含量较为丰富，能帮助胃肠对饮食物进行消化；

3、涩肠止痢，海棠味甘微酸，甘能缓中酸能收涩，具有收敛止泄，和中止痢之功用；

4、补充营养，海棠中蕴含糖类、多种维生素、有机酸等，可供给人体养分，提高机体免疫力。

海棠果

可以。

西府海棠果食加工后可制成蜜饯。西府海棠中有一有名的品种,果食味甜多汁,可鲜食。

西府海棠（学名）为蔷薇科苹果属的植物，小乔木，高达2.55米，树枝直立性强，为中国的特有植物。西府海棠在北方干燥地带生长良好，是绿化工程中较受欢迎的产品。

在中国果品名称中，海棠的品种极为复杂，尚待研究统一。在植物分类中，暂以西府海棠M.一名概括之，不再分列为多种，以免引起混乱。海棠的主要栽培品种有河北怀来的“八棱海棠”、昌黎的“平顶热花红”、“冷花红”，陕西的“果红”、“果黄”，云南的“海棠”和“青刺海棠”。

西府海棠果能吃，没有任何毒性，可放心食用。它的果实成熟后黄中带红，吃起来酸甜可口。可清洗干净直接吃，也可去皮切成丁将其做成海棠沙拉。还可做成海棠果沙拉，口感会更好。它通常是在4月开花，花后结果。果实到秋季的8-9月之间才会成熟。等完全成熟后再采摘食用，否则酸味太重。