薏米喜欢温暖湿润气候,怕干旱,耐肥,生长期长,适生范围较广,南起我国长江流域,北到黑龙江,都有栽培,薏米很好种的,时间上跟玉米差不多,春天清明前后就可以播种、施些基肥。
说薏米是米中第一,一点也不为过。薏米具有丰富的营养和药用价值,我国古籍对此多有记载。相传,薏米原产我国和东南亚,公元754年我国即把它列为宫廷膳食之一。
据《后汉书.马援传》记载,东汉大将军马援官至伏波将军,因他在交趾作战时,南方山林湿热蒸郁、瘴气横行。他经常食用薏米,不但能轻身省欲,而且能战胜瘴疟之气,屡立战功。生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用.薏米用作粮食吃时,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
薏仁米种植的环境是整地湖畔、河道和灌渠两侧的零星地块或水稻地均可种植,但以土地肥沃、土层深厚、排灌条件良好的黏壤土地块种植产量高。没有灌水条件的山间坡地和砂丘不宜种植。亩施圈肥或土杂肥约kg,深耕20~25cm,耙细整平,做1m宽平畦。薏仁米的种植条件是二种植东北于4月未至5月初,地温12度以上时即可种植,在备好的垄上开沟35厘米将种子播入沟内盖土35厘米压实。如果没有土肥种植时可以加入高效复合肥每亩约30斤做低肥.温湿度适宜大约710天出苗,亩(667平方米)用种子6-8斤。当苗高厘米时可按610厘米株距留拐子苗定植。一定要留苗合理不可过密。耕除草施肥由于薏米幼苗与一些杂草相似,一定要及时除草,防止草药齐长影响产量。除草可先用“阔锄”等阔叶化学除草剂。当植株厘米时亩施入粪水公斤,或硫酸铵千克。在抽穗扬花前期第二次追施尿素公斤。同时进行中耕培土防止倒伏,促进开花结果。薏米生长过程中两次施肥和合理灌溉是高产稳产的重要措施。除了以上的,还要进行病虫害的防治。
1、品种薏苡在我国栽培历史悠久,各地在长期栽培中已形成地方栽培品种,如四川白壳薏苡、辽宁省的薄壳早熟薏苡,广西有糯性强的薏苡品系等。
2、选地整地各类土壤均可种植。土地经一般耕耙后,每隔2米左右开一条沟(20~30厘米深),作为灌排渠道。
3、繁殖方法种子直播,春播和夏播春薏苡播在早春4月中、下旬(长江流域),其生育期较长、产量较高。夏播则是在油菜或大、小麦收获以后播种,生育期较短、植株比较矮小,可适当增加密度。一般以行株距20厘米×10厘米,播种量为每亩2.5~3.5公斤,田间基本苗在25万左右为宜。
4、田间管理①水分管理。以湿、干、水、湿、干相间管理为原则。即采用湿润育苗、干旱拔节、有水孕穗、足水抽穗、湿润灌浆、干田收获。②辅助授粉。薏苡是雌雄同株异穗植物,同一花序中雄花先成熟,与雌花不同步,往往需异株花粉受精。一般靠风媒即可授粉,如能在开花盛期以绳索等工具振动植株(上午10~12时)使花粉飞扬,对提高结实率有明显效果。③施肥。薏苡是需肥量大、耐肥行较强的作物。施肥的方法和数量随各地的施肥水平和习惯决定,应注意基肥、追肥和粒肥的施用。
5、病虫害及其防治
①黑穗病。穗部被害后肿大成球形或扁球形的褐包,内部充满黑褐色粉末(病原菌原坦孢子)。防治方法(1)实行轮作;(2)种子处理。60℃温水浸种10~20分钟,再用布袋包好置于3%~5%生石灰水中浸2~3天,或用1∶1∶100波尔多液浸种24~72小时,既可防治黑穗病。
②薏苡叶枯病。叶和叶鞘,初现黄色小斑,不断扩大使致叶片枯黄。防治方法合理密植,注意通风透光;加强田间管理,增施有机肥料,增强抗病能力。
薏仁米
薏仁米是米中第一,一点也不为过。薏米具有丰富的营养和药用价值,我国古籍对此多有记载。
秋季。
薏米一般1以下,对产量无太大影响。
2、除草
与玉米大致相同,采用乙草胺、2.4D酊脂、莠去津等苗前封闭除草。田间除草可先用“阔锄”等阔叶化学除草剂。
3、人工辅助授粉
因为薏苡是雌雄同株,同穗,分雌小花,雄小花,但与株不同,薏米的雌小花先成熟,雄小花后成熟,一般授粉是靠风传粉,风不大时花粉飞的少,最好是上午9~12时去薏米地去摇动薏米茎秆,使花粉能飘出去,使雌小花得到花粉,这样进行人工授粉,可提高结实率和产量。
扩展材料
薏米的食用禁忌
1、因为薏米性味甘淡微寒,长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚,导致体质偏弱,经期月经不调等问题出现。
2、薏米所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化。肠胃虚弱的人可以用薏米与其他食材一起熬煮食用,但切忌不要单独用薏米泡水喝。
3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。所以有高血脂症状的患者,还是要找医生治疗,千万不可以自行食用薏米来治疗,以免耽误病情或导致病情加深。
薏仁米种植季节是在春季的时候,具体是三月上旬到六月初之间,也就是最早早于三月份,不可晚于六月中旬。种植的太早或者太晚都会影响它的产量。它的生长对温度,湿度都有一定要求,太早温度不稳定,容易冻伤小苗。太晚温度高,气候干燥,对生长也不利。