一年蓬能吃吗？

选取较嫩的叶子，开水烫熟，加调料拌着吃。口味独特，但不是所有人都爱吃。

莲蓬的话兔子是不会吃的，兔子只吃青草或是菜叶子啊，要么就是专门的兔子饲料，不会吃莲蓬的。

像是芨芨菜

芨芨菜，学名荠菜，是人们喜爱的一种野菜。其叶嫩，根鲜具有特殊清香儿。中国自古就采集野生荠菜食用，早在公元前300年就有荠菜的记载。

一年蓬能吃，但是口味独特，不是所有人能爱吃的。吃的时候要选取较嫩的一年蓬的叶子，先用开水烫熟，然后根据自己的口味适当添加调料拌着吃。不过大多是将它作为一种中药，有一定的药用价值。它喜欢生长在温暖的环境中，喜肥沃的土壤。多是生长在道路两旁，荒野，山坡上也能看到。