西番莲什么时间打顶？

百香果属于秋季水果。花期57月，果期79月。

百香果当年春季种植7月即可开花，9月可收果，从种植第二年以后，每年的4月开始开花，一年可开56批，每批花相隔20天，从开花到果实成熟需天，果实收获4个多月。

植物要结成果实，必须要完成授粉过程，百香果开花没结果，是因为授粉没成功。百香果喜欢温暖湿润的环境，因此自己种百香果一定要做好排水性，加上薄肥勤施，百香果就能保持旺盛的生长状态。百香果花期要是没有昆虫授粉，那就只能人工授粉了，不授粉是不会结果实的。

另外，百香果不开花的另一个原因估计是光不足，或者花苞期浇水多了或施肥了，导致花芽分化停止了，植株继续进行营养生殖去了。所以种植百香果的人一定要充分了解百香果的生活习性，这样才能收获满满的果子。

1、升温催熟

提高温度能加速果实成熟速度。把百香果放在摄氏度左右的温度下或适当阳光照射，果实的成熟过程加快，几天后成熟就能品尝了。

2、熟果催熟

把百香果与成熟的香蕉、苹果一起放在塑料袋中。这是因为成熟香蕉会释放出乙烯，成为百香果的天然催熟剂，加快果实成熟变软。塑料袋口合上即可，方便袋内气体交换。

3、保鲜袋催熟

把百香果用保鲜袋装起来，稍微合上袋口，放在常温下就能加速果实成熟，因为百香果会释放乙烯，乙烯又加速果实成熟。

4、大米催熟

可以将干净的百香果放入家中的米缸之内，一般三四天的时间，百香果就会变成熟了。

百香果的功效

1、深度清理机理

超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。

百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。

2、排毒养颜机理

净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

3、塑造体态机理

食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。

4、促进代谢

百香果的超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。

百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。

人民网百香果可排毒养颜食用注意4事项

西番莲打顶是在生长季进行的，一般是在春季节。打顶主要作用是控制植株高度的，及时摘掉顶梢部分就行，这样可调节生长，让养分更集中。不仅如此，还可促使萌发更多的侧枝出来，株型会变得更丰满，美观。长势过于旺盛的植株要多次打顶才行。生长旺季还要及时修剪过密枝，病虫枝，瘦弱枝等，节省养分消耗。