香椿树在种植的过程中有时候会出现叶子发黄的症状,这就是树缺铁黄叶病。改良土壤,释放被固定的铁元素,是防治缺铁症的根本性措施;适当补充可溶性铁,可以治疗病症树。香椿出现黄叶失绿症,典型症状为幼叶失绿,脉间变为灰绿色、黄色或白色,叶脉仍保持绿色。其原因主要是树体缺铁所致。1、改土治碱增施有机肥,种植绿肥等增加土壤有机质含量的措施,可改变土壤的理化性质,释放被固定的铁。改土治碱的措施,如挖沟排水,降低地下水位;渗沙改粘,增加土壤透水性等,是防治黄叶病的根本措施。2、适当补充铁素为挽救重病树,可以用各种方法补充可溶性铁
香椿芽,也叫香椿。为多年生落叶乔木,属于陆生植物,不适合无土栽培。香椿苗(芽)的繁殖,主要分播种育苗和分株繁殖两种。
播种繁殖,由于香椿种子发芽率较低,因此,播种前,要将种子在30~35℃温水中浸泡24小时,捞起后,置于25℃处催芽。至胚根露出米粒大小时,即可播种。播种时间,一般在3月上中旬。
另一种繁殖方式,就是将已通过休眠的2~3年苗木,假植于温室(或,大棚)内。室(棚)内温度白天保持18~24℃,夜温不低于12℃,约经40~45天,就可采摘嫩叶。
一般香椿苗,最多收获2次。在清明前发芽,谷雨前后可采摘的顶芽,称头茬椿芽,不仅肥嫩,而且香味浓郁,质量上乘;以后根据生长情况,隔15~20天,可进行第二次采摘。