橄榄树耐寒几度？

它是亚热带常绿乔木，耐旱，耐寒，是生长能力很强的长寿树种。全世界橄榄树的栽培品种有500余种。橄榄枝叶茂密，可作为庭荫树、行道树或观果树；橄榄果实食用、药用皆宜；橄榄油被人们誉为“液体黄金”。

主要产区在地中海沿岸，橄榄油一般都产自意大利和西班牙，他们都属于地中海气候，这一期后的特征是夏干热，冬温雨。夏季的时候炎热干燥，所以植物的皮都比较厚，而冬季则受西风带控制，温和多雨。中国的东中部都属于季风气候，夏季雨水较多，不适宜，而西部地区虽然属于温带大陆性气候区，夏季相对雨量较少，但是冬季受蒙古高压控制，温度太低

1、山地果园开垦山地橄榄果园开垦包括梯田开挖修筑、定植穴的挖掘和回填。可用推土机开垦水平梯田，推土机应从下往上逐层推挖梯台。南方多雨，为了防止水田流失，梯面一般修成内斜式为佳。在地形复杂、坡度较大的丘陵山地，可采用鱼鳞坑种植，这有利于保持水土和减少建园投资。鱼鳞坑种植最好还是要建立等高线确定种植穴，种植穴挖深、长、宽各1米见方，分层压入绿肥40~50千克、腐熟垃圾肥25~50千克、石灰0.5千克和过磷酸钙0.5千克等。用挖出来的底土筑成直径1.2~1.5米的树盘。

2、栽植

（1）栽植密度。橄榄的栽培密度应根据立地条件、繁殖方法和栽培措施而定。合理密植可使果园土壤覆盖率迅速提高，叶面积指数迅速达到丰产指标，对提早结果并取得早收益有积极的作用。一般来说，橄榄种植规格为5米×5米~7米×7米，每公顷种植200~400株。

（2）栽植时期。传统的橄榄种植时期一般在春季，用培育的大苗种植可提早结果。营养杯小苗定植时间有春植和秋植两种，春植一般在霜期结束后的清明前后，春植多雨水有利于生根和成活。近年来，也有采取在10月中、下旬秋梢生长停止后秋植。在无霜地区，从秋梢生长结束后到春季新梢萌发前均可栽植。

（3）栽植方法。大苗裸根移植一定要用黄泥先浆根再栽植，栽植时把表土填入种植穴要层层用脚踏实，务必使根系与填土紧密黏合，然后再淋足定根水。目前生产上推广营养杯小苗定植，即营养杯实生小苗经嫁接后再培育一年的嫁接苗，茎粗约0.8厘米以上。营养杯小苗定植起苗时要1/3~1/2叶片，并注意铲断伸出营养袋的主根。定植时只要将袋放入定植穴内后再将营养袋割破摆正扶直，然后填入表土，用手分层压实，并淋足定根水即可。橄榄营养杯苗木在栽培时，可用20毫克/千克浓度的萘乙酸或50~100毫克/千克浓度的ABT生根粉，每株浇根200毫升，能显著地提高栽植成活率，并能促进苗木成活后迅速生长。

橄榄树的生长条件

油橄榄为木犀科、木犀榄属下的木犀榄或油橄榄种。油橄榄树的生长环境要求很高，受土壤、气温、水分、空气、日照等影响很大。土壤土壤的物理性质对油橄榄树的生长极为重要。总的来说，油橄榄树适宜于中性及微碱性土壤，对土壤的含水量也很挑剔，对土壤中的钙、镁、硼等含量的要求极为严格。温度世界上认为油橄榄树要有。如果空气湿度高，就会导致油橄榄树水分过多而窒息，以致生理失调。日照油橄榄树是在长日照条件下生长发育，是强阳性树种，它的产地纬度在40度左右。日照不足，油橄榄树同化过程缓慢，代谢过程减弱，影响果实发育及树体的发育。

不好意思，橄榄树没种过，现将网上有关文章复制、黏贴下来，不知对你是否有用？橄榄树栽培技术问题:我想知道青橄榄的栽培技术答复:现介绍橄榄栽培技术如下一果园建立橄榄是亚热带乔木型常绿果树，树冠高大，根深叶茂。只要立地条件适宜，不论是丘陵山地或是平地坡地均可种植。园地选择要考虑海拔高度、小气候、坡度、坡向、土壤等因素和条件。山地果园的规划必须从长远利益打算，对山、水、园、林、路等要统筹安排，尽量提高土地利用率，认真做好果园小区的划分、道路系统、排灌系统和建筑物的统一规划。1、山地果园开垦山地橄榄果园开垦包括梯田开挖修筑、定植穴的挖掘和回填。可用推土机开垦水平梯田，推土机应从下往上逐层推挖梯台。南方多雨，为了防止水田流失，梯面一般修成内斜式为佳。在地形复杂、坡度较大的丘陵山地，可采用鱼鳞坑种植，这有利于保持水土和减少建园投资。鱼鳞坑种植最好还是要建立等高线确定种植穴，种植穴挖深、长、宽各1米见方，分层压入绿肥40~50千克、腐熟垃圾肥25~50千克、石灰0.5千克和过磷酸钙0.5千克等。用挖出来的底土筑成直径1.2~1.5米的树盘。2、栽植（1）栽植密度。橄榄的栽培密度应根据立地条件、繁殖方法和栽培措施而定。合理密植可使果园土壤覆盖率迅速提高，叶面积指数迅速达到丰产指标，对提早结果并取得早收益有积极的作用。一般来说，橄榄种植规格为5米×5米~7米×7米，每公顷种植200~400株。（2）栽植时期。传统的橄榄种植时期一般在春季，用培育的大苗种植可提早结果。营养杯小苗定植时间有春植和秋植两种，春植一般在霜期结束后的清明前后，春植多雨水有利于生根和成活。近年来，也有采取在10月中、下旬秋梢生长停止后秋植。在无霜地区，从秋梢生长结束后到春季新梢萌发前均可栽植。（3）栽植方法。大苗裸根移植一定要用黄泥先浆根再栽植，栽植时把表土填入种植穴要层层用脚踏实，务必使根系与填土紧密黏合，然后再淋足定根水。目前生产上推广营养杯小苗定植，即营养杯实生小苗经嫁接后再培育一年的嫁接苗，茎粗约0.8厘米以上。营养杯小苗定植起苗时要1/3~1/2叶片，并注意铲断伸出营养袋的主根。定植时只要将袋放入定植穴内后再将营养袋割破摆正扶直，然后填入表土，用手分层压实，并淋足定根水即可。橄榄营养杯苗木在栽培时，可用20毫克/千克浓度的萘乙酸或50~100毫克/千克浓度的ABT生根粉，每株浇根200毫升，能显著地提高栽植成活率，并能促进苗木成活后迅速生长。

北方不能种植橄榄树，橄榄树对生长环境温度有些严格的要求，橄榄具有喜温暖且抗旱能力强的特点，年平均气温在20℃以上，冬季无严霜冻害地区最适其生长，年降雨量～毫米的地方都适合橄榄生长。

橄榄树是属于亚热带常绿乔木，多分布于亚热带气候区、地中海气候区，我国主要分布于长江流域以南至广东、广西等15个省区，以湖北、四川、云南、贵州及陕西等省为最多。

橄榄树种植注意事项

1、养护措施插竹竿防牲畜危害和采取遮阴措施，树盘可采用地膜覆盖或铺盖稻草等措施来保持湿度以顺利渡过夏天。

2、肥水管理栽培上根据树龄、树势、结果量、土壤肥力等决定施肥时期和施肥量。多在3月份施花前肥，以中速效肥结合农家肥。8～9月份施壮果肥，偏速效肥及植物生长调节剂追肥。

采果后，应重施农家有机肥和N、P、K、Ga等大量元素补充，并尽量做到翻土、深施、覆盖。雨天旱晴应及时排灌，保证树体的正常生长，特别在每次抽梢期和果实膨大期要保证有适当的水分供给。

成年的橄榄树具有一定的耐寒性，能够忍受-12度的低温，如果温度长时间低于12度的话，就有可能出现冻伤的情况了。它是一种亚热带常绿植物，对环境温度的需求比较高，如果是在北方种植的话，生长会受到限制，并且在入冬之前还要做好防寒的工作，尤其是幼苗，很容易被冻伤。