沙棘为什么打蔫了？

沙棘酸度很高，富含vc。

我认为破碎后，沙棘汁混入大量空气，发生氧化反应，由黄色变为红褐色。

由于酸度高，微生物不易繁殖。而且糖分极少，相对营养匮乏，代谢缓慢。

脾消食，止咳祛痰，活血散瘀。

主治

1、脾虚食少本品能温养脾气，开胃消食；其味甘酸，又可化阴生津。

2、咳嗽痰多本品入于肺经，能止咳祛痰，为藏医、蒙医治疗咳喘痰多之较常用药。

3、瘀血证本品具有活血祛瘀作用，可用治胸痹心痛，跌打损伤，妇女月经不调等多种瘀血证。

原因如下

因为沙棘在产业开发方面还处于早期阶段，并没有被太多的人们所熟知，据不完全统计南方地区的人们对沙棘的了解就比较少。

沙棘多分布在西北地区，且生长地区多是交通、经济相对落后的地区，开发和运输成本比较高。

沙棘的果实小而脆弱，以目前的水平暂时还不能机器采集，而人工采集果实的效率又还有待提升。

沙棘（拉丁学名.），是一种胡颓子科、沙棘属落叶性灌木，其特性是耐旱、抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持。

中国西北部大量种植沙棘，用于沙漠绿化。沙棘果实中维生素C含量高，素有维生素C之王的美称。沙棘是植物和其果实的统称。植物沙棘为胡颓子科沙棘属，是一种落叶性灌木。

国内分布于华北、西北、西南等地。沙棘为药食同源植物。沙棘的根、茎、叶、花、果，特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质，可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域。

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因为沙棘果本身就是有苦味的，它含有大量的vc。

沙棘的功效与作用

1、沙棘的药用价值很高，有多种功效，可以生津止渴、有利于养胃、清热化痰、活血化瘀。食用沙棘，可以有效地治疗咳嗽痰多、胃痛等病症。

2、吃沙棘的话能够很好的治疗心血管疾病，这主要是因为沙棘里面有大量的沙棘黄铜、机酸、氨基酸、纤维素及生物活性成份，可以将血中的垃圾清除，修复体内的肝细胞，使肝功能可以得到恢复。将血中的垃圾彻底排出后，也可以使肾的功能得到恢复。

3、沙棘有治疗冠心病等心血管疾病的功效。食用沙棘后，沙棘可以把血中的垃圾排出，而且还把心血管扩张了，使栓塞逐渐被溶化，从而避免了心绞痛等病症的出现。

4、食用沙棘还有治疗面瘫、肩周炎、脊椎病、股骨头坏死等疾病的功效。

5、食用沙棘，有抑制我们皮肤的黑色素的生成和延缓衰老的功效。因为沙棘含有非常丰富的维生素，特别是维生素C，所以它可以抑制我们皮肤中的黑色素和脂褐质沉积的作用，让我们的皮肤变得白嫩光滑，并且可以通过减少色素，来达到消除我们皮肤中的斑点的目的。

沙棘吃法

沙棘糖水

1、我们可以先把买回来的沙棘果洗干净。

2、然后把洗好的沙棘果放进锅中，再往锅中加入适量的水，开始煮沙棘果。

3、等沙棘果被煮的比较软的时候，也就是说煮大概1个小时后，就可以加入白糖搅拌均匀了。

沙棘果糖水还可以有效地降低胆固醇，所以非常适合胆固醇偏高的人群食用。它还可以预防疾病，延缓衰老。

食用沙棘注意事项

1、食用了沙棘后，不可以吃生冷、油腻、辛辣的食物，也不可以抽烟、喝酒。饮食方面应该改为清淡为主。这样食用沙棘才不会有副作用。

2、沙棘对糖尿病患者会产生副作用，所以说糖尿病患者不应该食用沙棘。

3、沙棘对高血压、心脏病患者和肝病等慢性病患者会产生一定的副作用，也会有一定的好处，所以这些患者要在医生的指导下食用沙棘。

4、沙棘对那些本身就对沙棘过敏的人群会产生副作用，所以那些对沙棘过敏的人群不适宜食用沙棘，否则会出现不同程度的副作用。

5、沙棘不应该和其他滋补性的中药一起服用，否则会产生不同程度的副作用。

6、年纪大而且身体比较虚弱的老人或者是小孩，应该在医生的指导下食用沙棘，否则如果食用沙棘的方式不当的话，会出现副作用。

沙棘出现打蔫的情况，有可能是光照太强了，强光会加速水分的蒸腾，叶片里面的水分流失后就会变蔫，要为它遮阴并进行补水。也可能是平时浇水少了，土壤长时间是干旱的状态，缺水后植株就会打蔫，应该立即给它补水，但不要浇猛水。还有可能是枝叶生长太茂密了，经过适当修剪，也许就会好转了。