鱼香菜是不是薄荷？

薄荷和鱼香菜同为留兰香属，但并非是同一种植物。

薄荷口味清凉，可用来泡茶喝。

但鱼香菜（鱼香草）叶子和薄荷很相似，但上面的褶皱更为明显（所以鱼香菜也被称之为皱叶薄荷）有鱼香味，但无薄荷版清凉的口感，云贵川渝地区常用来拌凉菜。

土名叫“银丹草”，为唇形科植物，即同属其他干燥全草，多生于山野湿地河旁，根茎横生地下，多生于米海拔高度，但也可在米海拔上生长，是一种有特种经济价值的芳香作物。全株青气芳香。

多年生草本。茎直立，高厘米，下部数节具纤细的须根及水平匍匐根状茎，锐四菱形，具四槽，上部被倒向微柔毛，下部仅沿菱上被柔毛，多分枝。

又名绿薄荷、香薄荷、荷兰薄荷、青薄荷、香花菜、鱼香菜。是一种唇形科直立多年生草本植物，有香味，茎、叶经蒸馏可提取留兰香油。

留兰香对环境的适应性较强，在海拔m以下地区都可以生长，喜温暖、湿润气候，是一种原生于欧洲及亚洲西南部的薄荷品种。原产南欧，加那利群岛，马德拉群岛，苏联。中国河北、江苏、浙江、广东、广西、四川，贵州、云南等地有栽培或逸为野生，新疆有野生。模式标本采自欧洲。

鱼香菜不是薄荷

鱼香菜木姜花(《贵州草药》)。

为唇形科植物木姜花的叶。

薄荷英文名Mint

别名苏薄荷、水薄荷、鱼香草、人丹草、蕃荷菜等

科属

域真核域Eukarya

界植物界Plantae

门被子植物门

纲双子叶植物纲

目唇形目Lamiales

科唇形科Lamiaceae

属薄荷属Mentha

鱼香菜不是薄荷，虽然两者都是薄荷属，而且外观也较为相似，但并不是一种植物。想要区分鱼香菜和薄荷，鱼香菜植株带有鱼香味，薄荷则更加清凉。鱼香菜的叶子上有明显的褶皱，但是薄荷叶片褶皱会较淡。鱼香菜也叫做香薄荷、青薄荷、绿薄荷，它是多年生草本植物，可以很好的适应环境。