南方生姜几月份种植才合适？

生姜可以净种，也可间套种，一般在清明前后播种。

姜忌连作，愚好与水稻、葱蒜类及瓜、豆类作物轮作，并选择土层深厚，肥沃，疏松，排水良好的壤土或砂壤土，姜畏强光，应选适当阴蔽的地方栽种。姜生长期长，产量高，需肥量大，每亩农肥不少于千克，并施人硫酸钾20千克或复合肥30千克作底肥，以充分满足姜对营养的需求，畦面一般作成高畦。

播种前要精选姜种，剔除霉变，腐烂，干瘪的病弱姜块。种姜要选择50~100克有1~2个壮芽的姜块为好，太大的姜块也可播种但需种量大，成本高，可以用刀切或用手擗开，但伤口应用草木灰或石灰消毒后再播。播种前最好用药剂浸种催芽，方法将种姜摊开晾晒1~2天然后用1:l:120的波尔多液浸种10分钟，然后将种姜捞出后，用潮砂子将其层层堆码好用薄膜覆盖，厚度约30~40厘米，使温度保持在20~30℃，8~10天即可出芽，报据芽子的大小、强弱分级播种。每亩用种量300~500千克。

一般排姜多用打沟条播，行距35~40厘米，株距26~30厘米，沟深10~12厘米。打塘播可按株行距33厘米，塘深7~8厘米。

沟、塘打好后，将姜种斜放，芽朝一个方向排列，排好后用充分腐熟的农家肥或土杂肥覆盖，厚度6~8厘米，肥上再盖少量土壤即可。

嫩姜多在八月份挖掘，一般含水多，纤维少，辛辣味淡薄，除做调味品外，尚可炒食，做姜糖等；老姜多在十一月份挖掘，水分少，辛辣味浓，主要用做调味。

一般来说是在每年的4一5月上旬进行姜的种植，但对于温度较高的河谷地区，可将播种的时间提前，在每年的3一4月上旬就可以进行种植。

姜是一种喜欢温暖的植物，在种植时，需要提供度的适宜温度。在4一5月气候温度较为合适，并且没有霜冻和低温的威胁，可以很好的满足姜的生长需求，使其尽快萌芽长出幼苗。

生姜播种前要精选姜种，剔除霉变，腐烂，干瘪的病弱姜块。种姜要选择5。每100g中含能量172kj，水分87g、蛋白质1.3g、脂肪0.6g，膳食纤维2.7g，碳水化合物7.6g、胡萝卜素170μg、视黄醇当量28μg，硫胺素0.02mg、核黄素0.03mg、尼克酸0.8mg;维生素C4mg;钾295mg、钠14.9mg，钙27mg，镁44mg、铁1.4mg，锰320mg、锌0.34mg、，钼0.14mg、磷25mg、硒0.56μg。尚含促进消化液分泌的姜辣素等成分。

生姜这种植物的生长更喜欢温暖湿润的环境。因为耐寒性不好，种植生姜的话，天气暖和的话，一定要开始种植。大约是4月份的样子，土壤温度至少要在16度以上。南北地区温差比较大，具体种植时间要根据当地情况来决定。不能种得太晚。生姜的生长时间大约需要五个月。如果种得太晚，不等收成，寒流可能会冻死。要想种植好的生姜，必须了解生姜的特性。这种植物的生长喜欢温暖的环境，害怕对肥料的需求高，强光照射。种植前先给土壤充足的底肥，以牲畜粪尿为主，1亩用约公斤，适量的复合肥和1亩加约50公斤，生姜才能长得更好。

选择大肉厚、肤色荒凉、不收缩的心腔，播种前晒2~3天，可提高心腔温度，促进内部养分分解。把生姜放在阳光下可以杀菌，还可以让生姜伤口愈合，防止种植后腐烂。然后可以把生姜切成水浸泡，埋在土壤里，直到上面长出白色的线。一个月左右就会长出新芽。埋深一定要注意。不能太浅或太深。大约3厘米最合适。

平时不要给太多水。土壤不要太干燥就可以了。不要忘记灌溉水难，以免发生水难，还要用适当的追加肥料。用一点尿素和钾，每20天用一次，生姜就能长得更好。生姜不喜欢寒冷的生长环境，适合温暖湿润的环境。内阴很强，不喜欢强光，怕水难收。土壤适合于疏松肥沃的沙土。在我国的南方和山东地区种植的比较多。以前我在家种植生姜的经验显示，我个人认为在家也可以种生姜。当然，结结的姜某在大田肯定没有好好栽培，但关叶也是一个非常好的选择。

4月天气不太暖和的时候准备种植，生姜的生长时间通常是4~5个月，所以在家收获生姜的话，当地气温一定要适中。也就是说，10月份左右不能结霜。否则姜就会冻死。一起准备发芽，准备未腐烂的生姜。不发芽的话，可以先在清水里放生姜看看发芽。通常一周左右可以看到生姜发芽。如果要收获生姜，就要找大一点的花盆，这样生姜才能长得足够长。

南方的范围比较广，各地的气候差异还是比较大的，所以各地种姜的时间应该也不一样。所以，我们不妨了解一下生姜种植的适宜温度。生姜虽然种类繁多，但发芽温度基本相同。姜的发芽温度一般在度左右，生长温度在2左右。夏天早上或晚上浇水比中午浇水好。这样可以防止土壤干旱，降低地温。另外，夏季暴雨过后，要及时浇井水降温，俗称“涝园”。同时，应及时排水，避免生姜田积水造成生姜腐烂。

南方生姜在每年的3-4月份种植才合适，此时气温较稳定，气候适宜，促进生姜生长。准备好种姜，将种姜保温催芽，之后将种姜切成小块，每块保留1-2个壮芽。准备好种植的土壤，栽按行株距40厘米×30厘米开穴，深约13-17厘米，浇粪水于穴中，等肥水渗透土后，将种姜栽种到土壤中，覆盖上细土。