香
椿木
,别称
春芽
树、俗称
红椿
、香椿。
香椿木
,又称“
辟邪木
”,在民间还称“百木之王”,简称
可能大多数人都只知道“香椿”的
叶芽
是一种口味独特,并蕴含丰富营养的食品,对香椿木的了解并不多,其实香椿木也是一种优质的木材,
气干密度
0.536g/cm3,生长时间越长,材质的颜色越深,湿材略有香气。
作为家居用材香椿
木素
有“中国
桃花心木
”的称号,由于被人们频繁的采摘叶芽,从而抑制了
香椿树
的生长,真正成才的香椿树很少,而且香椿木材质强度适中,非常耐腐蚀,可避虫,所以显得尤为珍贵。
香椿又叫做春芽树,
楝科
香椿属
,产于我国华北、西南和华南地区。椿木分为
臭椿
木和香椿木两种。
臭椿树
开花并
结子
,叶子不能吃;香椿树不开花,叶子能吃,香椿木质松软,纹理稍显粗大,是比较上等的材质。这种木质纹理大且阔,在北方仅次于
核桃木
,明清时期常用于制作柜、
供桌
、条案等类的家具。
香椿在古时被视为一种灵木,传说该木能吸收和聚集
天地灵气
,得一放在家里,能兴家旺业。在民间被称为“树中之王”,赛过红木。
红香椿
树其芽可食,芳香味浓,对人体健康起到保健作用。其木材能防腐、防虫蛀,是制作
高档家具
及工艺品的上好木材,人们称之为“
平安树
”、“
吉祥树
”、“
发财树
”。
传说八仙之一
吕洞宾
在
单州
赛仙台谪居时,常以香椿木为枕。
香椿木
香椿(学名)又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮,又称椿白皮,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科。落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿,称臭椿为樗。中国人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。
中文学名
香椿
拉丁学名
(A.Juss.)Roem.
别称
香椿铃、香铃子、香椿子、香椿芽
门
被子植物门
纲
双子叶植物纲
精品荐读
谁制造了“香椿自由”?
作者创业邦
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生长环境分布范围主要品种栽培技术主要价值注意事项
香椿树根有二层皮,又称椿白皮,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科;落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。
臭椿树、香椿树的区分
1,味道最明显的区别是味道;臭椿叶子有异臭,香椿叶子有较浓的香味。
2,叶子颜色臭椿叶根部是深绿色,叶梢部是灰绿色;而香椿叶根部是浅绿色,叶梢部是黄褐色。
3,叶子形状香椿叶的边缘有稀疏锯齿;而臭椿叶则没有。
4,叶子数目香椿每一枝叶片数目总是双数;臭椿每一枝叶片数目则是单数,它总是在几对之外,上端再多长出一片来,形成六对半、七对半、八对半等。
5,树干臭椿树干表面较光滑,不裂;香椿树干则常呈条块状剥落。
春芽就是香椿树。香椿是楝科香椿属,它是高大的乔本树木,落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖,原产于我国华北、西南和华南地区。它适宜在平均气温8—10℃的地区栽培,喜光,较耐湿,适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中。