早在康乃馨成为母爱的象征之前,我国也有一种母亲之花,它就是萱草花。萱草在我国有几千年载培历史,萱草又名谖草,谖就是忘的意思。最早文字记载见之于《诗经·卫风·伯兮》"焉得谖草,言树之背"。朱熹注曰"谖草,令人忘忧;背,北堂也。"另一称号忘忧(忘忧草),来自《博物志》中"萱草,食之令人好欢乐,忘忧思,故曰忘忧草。《诗经疏称"北堂幽暗,可以种萱";北堂即代表母亲之意。古时候当游子要远行时,就会先在北堂种萱草,希望减轻母亲对孩子的思念,忘却烦忧。唐朝孟郊《游子诗》写道"萱草生堂阶,游子行天涯;慈母倚堂门,不见萱草花。王冕《偶书》"今朝风日好,堂前萱草花。持杯为母寿,所喜无喧哗。"历代文人也常以之为咏吟的题材,曹植为之作颂,苏东坡为之作诗,夏侯湛为之作赋,一一的点出萱草在生活中的地位。萱草又名‘宜男草’,《风土记》云‘妊妇佩其草则生男’,故称此名。
萱草(英文学名Daylily;拉丁语),是一种开花植物,也是历史悠久的食物之一。萱草又名谖草。“谖”,就是忘的意思。萱草科属百合科萱草属。萱草类别多年生宿根草本花卉。萱草别名相当多,古时称之“谖草”、“金针”、“忘忧草”、“疗愁”、“鹿箭”、“宜男草”、“黄花菜”、“川草花”、“丹棘”、“黄花萱草”、“安神菜”等。属百合科Liliaceae.国外的萱草有时称为“虎百合”(TigerLily),多种在盆里用来观赏。当食用时,多被称为“金针”。萱草为多年生宿根草本,初夏开花,漏斗形,萱草为中国的母亲花,园艺品种繁多,花冠大,花色鲜艳,花期长,适用于园林中,亦可做切花材料,更可供药用。顶生聚伞花序,每一花莛上着花6~40朵不等。花大阔漏斗形。花色有橘红或黄色微、深红、绛红等带红晕。花期59月。萱草不仅是名花佳卉,而且还是美味良蔬,其花晒干供食用,俗称“黄花菜”。萱草供人食用的是其含苞待放的花,鲜品与干菜均鲜美可口,配荤酸素均宜,被誉为“山珍”之一。但鲜黄花菜烹调时,火力需大,要炒熟,半生不熟则会引起中毒(含有秋水仙碱,熟后可被破坏)。萱草的花、叶、茎、根均是中药材。萱草的品种极多,有小花型和重瓣型,杂交品种花色有淡黄、橙红、淡雪青、玫红等色。萱草一般开六至十二朵,六、七月开,呈喇叭状,极富自然美。珍贵的品种一茎可开四、五十朵花,千姿百态,绚丽多彩。萱草,传说是一种能使人忘忧的草。最早文字记载见之于远在《诗经、卫风、伯兮》里载“焉得谖草,言树之背。”朱熹注曰“谖草,令人忘忧;背,北堂也。”另一称她忘忧,来自《博物志》中“萱草,食之令人好欢乐,忘忧思,故日忘忧草。”诗经疏称“北堂幽暗,可以种萱。”北堂即代表母亲之意。古时候当游子要远行时,就会先在北堂种萱草,希望母亲减轻对孩子的思念,忘却烦忧。唐朝孟郊《游子诗》写道“萱草生堂阶,游子行天涯;慈母倚堂门,不见萱草花。”王冕《偶书》“今朝风日好,堂前萱草花。持杯为母寿,所喜无喧哗。”陶潜的饮酒诗“泛此忘忧物,远我遗世情。”历代文人也常以之为咏吟的题材,曹植为之作颂,苏东坡为之作诗,夏侯湛为之作赋,一一点出萱草在生活中的地位。萱草,在中国一向有“母亲花”的美称。谖草就是萱草,古人又叫它忘忧草。背,北,指母亲住的北房。意思是说那能找到谖草,种在北堂上,以解忧思。古时传言,妇人佩之能生男子,故又谓“宜男”,后又以象征母亲,表示敬重。萱草,在英文里称为“Daylily”,意思是只开一天的百合花。因为单朵萱草,常是凌晨开放,日暮闭合,午夜萎谢,只有一天的美丽。历代医书讨论萱草更为详细,《本草注》谓“萱草味甘,“令人好戏,乐而忘忧。”晋代嵇康在《养生论》中写道合欢蠲忿,萱草忘忧,愚智所共知也。(蠲通“捐”,是抛弃之意)。清同治期间,称着江南的费伯雄于《医方论》说“劳者,五脏积劳也。伤者,七情受伤也。百忧感其心,万事劳其形,忧愁太过,忽忽不乐,萱草忘忧汤主之。'历代文人对于萱草忘忧之说,亦有不认同之说。唐孟郊诗句云“萱草女儿花,不解壮士忧”。宋代诗人梅尧臣说“人心与草不相同,安有树萱忧自释?若宫忧及此能忘,乃是人心为物易。”刘敞诗中言之“种萱不种兰,自谓忧可忘;绿叶何妻萋,春愁更茫茫。”萱草忘忧,已成为一种美好的寓意。此外,明代李时珍在《本草纲目》中,对萱草作了较为详细的解释“萱草本写作谖草,谖是忘记的意思,这是它成为忘忧草的一种说法,而萱草性凉味甘,可入药,有利水凉血、清热解毒、止渴生津、开胸宽膈,令人心平气和的功效,可帮助病人解除病痛,消除忧愁,所以萱草被称为忘忧之草。”
萱草作为母亲花,有一个演变的过程。
一开始,这么独特美丽的萱草是用来表达对丈夫的思念的,所谓“看萱思夫”。
后来到了唐代,因为“知君此去情偏切,堂上椿萱雪满头”之句,人们开始用椿代表父亲,萱代表母亲。
而擅长写母亲的孟郊除了有“慈母手中线,游子身上衣。临行密密缝,意恐迟迟归。谁言寸草心,报得三春晖。”
这首《游子吟》,还有《游子》“萱草生堂阶,游子行天涯。慈母依堂门,不见萱草花。”
从而将萱草与母亲更加紧密地联系在了一起。
历史记载
另一称号忘忧(忘忧草),来自《博物志》中"萱草,食之令人好欢乐,忘忧思,故曰忘忧草。《诗经疏称"北堂幽暗,可以种萱";北堂即代表母亲之意。古时候当游子要远行时,就会先在北堂种萱草,希望减轻母亲对孩子的思念,忘却烦忧。
唐朝孟郊《游子诗》写道"萱草生堂阶,游子行天涯;慈母倚堂门,不见萱草花。王冕《偶书》"今朝风日好,堂前萱草花。持杯为母寿,所喜无喧哗。"历代文人也常以之为咏吟的题材,曹植为之作颂,苏东坡为之作诗,夏侯湛为之作赋,一一的点出萱草在生活中的地位。萱草又名‘宜男草’,《风土记》云‘妊妇佩其草则生男’,故称此名。
萱草不叫死人花,又叫母亲花、忘忧草,是百合科萱草属的一种多年生宿根草本。叫死人花的是曼珠沙华,也就是红色的彼岸花。被称为死人花是因为它被认为生长在三途河边的接引之花,相传该种植物有魔力,能唤起死者生前的记忆。它属于多年生的草本植物,是石蒜的一个变种,又叫地狱花、幽灵花、彼岸花等。