胚芽发育成了植物的什么？

胚芽发育成幼叶，子叶的作用是贮藏养料（无胚乳种子），吸收胚乳的养料供给种子萌发时利用；幼苗初期子叶出土后可以进行光合作用。

胚突破种皮时胚生长后体积增大，突破种皮而外露，大多数种子先出胚根，接着长出胚芽，长成幼苗以后长出根、茎、叶，形成幼苗。

有的种子的下胚轴不伸长，子叶留在土中，只由上胚轴和胚芽长出土面生成幼苗，这类幼苗称为子叶留土幼苗，如豌豆、蚕豆等。有些植物如棉花、油菜、瓜类、菜豆等的种子萌发时下胚轴伸长，把子叶顶出土面，形成子叶出土幼苗。

不同植物种子萌发都有一定的最适温度。高于或低于最适温度，萌发都受影响。超过最适温度到一定限度时，只有一部分种子能萌发，这一时期的温度叫最高温度；

低于最适温度时，种子萌发逐渐缓慢，到一定限度时只有一小部分勉强发芽，这一时期的温度叫最低温度。了解种子萌发的最适温度以后，可以结合植物体的生长和发育特性，选择适当季节播种。

种子吸水后呼吸作用增强，需氧量加大，作物种子要求其周围空气中含氧量在10%以上才能正常萌发。也叫含油种子，如大豆、花生等的种子萌发时需氧更多。

胚在双子叶植物分化为胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分，在单子叶植物分化为胚芽、胚轴、胚根和胚乳。

胚芽位于胚的顶端，是未来植物茎叶系统的原始体，将来发育成为植物的地上部分。胚轴位于胚芽和胚根之间，并与子叶相连，以后形成根茎相连的部分。胚根位于胚轴之下，呈圆锥状，是种子内主根的雏型，将来可发育成植物的主根，也是最先从破例的种子皮中长出来，并形成植株的根系。子叶是胚的叶，或者说，是暂时的叶，一般为1或2片，位于胚轴的侧方。

并不是所有植物都有胚，无胚植物构造上一般无组织分化，单细胞生殖器官，合子离开母体后发育，不形成胚，低等植物植物体构造简单细胞，单细胞的群体或多细胞组成的无根、茎、叶等分化的枝状或片状体（通称叶状体），有性生殖的性“器官”是单细胞的，配子结合形成合子，合子直接发育成新的植物体，不经过胚的阶段。低等植物分为藻类、菌类、地衣类。

——胚

——低等植物

胚芽将来发育成植物的茎和叶。胚根发育成植物的根。胚轴发育成茎及根的连接部位。

胚芽发育成了植物的茎部和叶。胚是由胚芽、胚轴、胚根、子叶四部分组成，胚芽是由茎的顶端分生组织和产生的幼叶组成，胚轴是连接胚芽与胚根的柱状结构，子叶和胚芽之间的胚轴部分称为上胚轴，子叶和胚根之间称为下胚轴，胚根位于胚轴的下端，由根的顶端分生组织与根冠组成，子叶可以贮藏或吸收养料。