巧生豆芽不长须根法？

操作方法如下

需要提前准备的材料有绿豆500克、干净的盆子两个、装满水的水瓶两个、热水适量。

1、准备500克颗粒饱满的绿豆放入无油的盆里。

2、倒入克开水，用无油的铲子不停搅拌，直至水变温，变凉为止。

3、将装有绿豆的盆子放在避光的地方泡一夜。

4、第二天早上绿豆已经开始有一点点的小芽出现了。

5、在豆芽的盆上盖上一块干净无油的布，再放上一个比下面盆略大一些的盆。

6、如下图所示控干净盆里的水分（每天要给绿豆芽换34次水，用室温下的水，大约克左右），并在上面的盆里面压上重物。

7、下图为第三天的绿豆芽。

7、下图为第四天的绿豆芽。

8、下图为第五天的绿豆芽。

9、下图为第六天的绿豆芽。

10、生好的绿豆芽彻底用清水洗净，便可以做喜欢的菜了。

准备材料罐子、麦饭石球克、绿豆

制作步骤

1、铺一层麦饭石球，没过排水孔；

2、铺一层绿豆，一颗豆的厚度，80克左右；

3、将剩余的麦饭石球全部铺上去。注意麦饭石球的厚度，铺少了，豆芽会提前冒出来，见光后会发红发苦。麦饭石球用量以豆芽发好，麦饭石球仍能完全覆盖为宜。

4、每天浇水三到五次，浇水是慢慢浇，免得把豆子冲起来，水量可以多一点，起到冲洗的作用。注意保持排水通畅，积水会泡坏豆芽。

5、最快两天，一般三到五天，麦饭石球铺满罐子时就可以收获了。

6、水分充足，几乎无根，须少，豆芽粗。完全遮光，豆芽不会发红发苦。

7、81克绿豆大约能发442克的无根豆芽。

其实不长根的秘籍很简单，就是“压”。

用一个有筛眼的容器装浸泡好的豆子，豆子上面覆盖一块纱布，如果是口罩纱布至少要4层，如果是毛巾1、2、3层都行。湿布上面要压重物，此是防止豆子长根关键。以下两种办法都不错

1、有筛眼的盆里装泡好的豆子，豆子上盖湿布，湿布上可以放盖薕、木板等，盖薕和木板上面放一大号装水的可乐瓶或者石头等。

2、大号可乐瓶剪掉上面细窄部分，底扎几个眼，装泡好的豆子，豆子上面盖湿布，湿布上面放中号装水的可乐瓶。用可乐瓶生豆芽，干豆子最好不要超过100克，多了容易烂芽。想连续吃的话间隔两天另外再生一瓶，如此下去。

注意要点

豆子一要挑选，二要浸泡。泡豆子的水温在35度左右比较适宜。生豆芽的温度在20度左右比较合适。

容器要干净。

每天早晚换两次水，压豆子的重物拿开，湿布不用换洗，直接往湿布上浇水就行。湿布要是发霉就要拿下来洗干净，豆子要是发霉的就要扔掉了。

到药店买来一袋《土霉素药片》，从中取出2片放到用盆装的绿豆或黄豆中。然后用温水浸泡12小时左右，将水控出去。再找来白纱布占在绿豆或黄豆上。用盖帘盖在盆上，将豆芽盆放在锅台后或炕上较温暖的地方。每天早晚各用温水投一遍。三四天即可长到7公分长，直径约0.4公分，这样不生须根。

扩展材料;

1，选豆要选饱满无外伤的优良豆种，一般市面上能买到的豆子都是被选种剩下的，所以生出的豆芽很短就长根了！所以要精挑细选，一般一斤豆子能选出半斤左右好豆子！为省事，可直买种子商店的豆子。

2，不要让豆芽和阳光接触，这会让它提前出根变黄。

3，每天浇水要勤！每隔2小时左右浇一次，夜晚浇水，间隔最好不要超过8小时以上。

4，尽量不要用冷水，要用常温水。

来源；——豆芽

生豆芽工具塑料快餐面碗一个，底部烫些小洞。塑料小盆一个。小毛巾一块。

材料绿豆一把。

过程第一天晚上将豆子用清水浸泡。水要没过豆子并有多余。

第二天早起，换水，继续浸泡。此时豆子已经膨胀，个别绿豆豆衣破裂。中午和晚上继续换水。此时绝大部分豆衣破裂，个别豆子出小牙

第3天早晨豆子已经全部开始发芽。漓出浸泡的水后，再用清水过一遍。

将小毛巾浸湿后覆盖在豆子上面。从现在开始，发了芽的豆子不能再用水浸泡了。将漓了水的豆芽碗放在塑料小盆里面。现在是第三天的晚上，豆已经长出约1厘米的芽了。仍然是早中晚换水。准确的说是给覆盖的毛巾增加水分。特别注意的是此时尽量不要翻动碗中的豆芽。覆盖的毛巾也尽量不要打开。每次只需让自来水从毛巾上浸过，待水基本漓干的时候，放回塑料小盆就可以了。如果气温比较热的话，4－5天豆芽就可以长到3－4厘米。

首先需要用温水浸泡豆子，让它充分的吸收水分膨大，每天都要给它换水，当豆子的表皮出现开裂的时候，就可以捞出来了，放进一个塑料的瓶子里面，在瓶子上面扎上小孔透气，用潮湿的毛巾放在豆子的上面，每天浇水打湿毛巾，不能使毛巾出现干燥的状态，一般4-5天的时间就可以得到不长须根的豆芽了。