叶儿粑的叶子是什么叶子？

外面裹得是鲜橘子叶。

简介

常绿小乔木或灌木，高34m。枝细，多有刺。叶互生；叶柄长0.51.5cm，有窄翼，顶端有关节；叶片披针形或椭圆形，长4llcm，宽1.54cm，先端渐尖微凹，基部楔形，全缘或为波状，具不明显的钝锯齿，有半透明油点。

叶儿粑

叶儿粑又叫艾馍，是四川地区汉族传统小吃。节日食俗，在川西农家清明节、川南春节的传统食品。年，崇州怀远“古镇人家”将艾馍精心改制，更名为叶儿粑。制作叶儿粑选料考究，工艺精细，具有色绿形美、细软爽口的特点，为四川名小吃之一。用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心，外裹鲜橘子叶，置旺火蒸。特色是清香滋润，醇甜爽口，荷香味浓，菜分两味，咸鲜味美。

乐山那叫巴叶，山上长的，专门用来包粑的，山上长得多，有时也当喂牛的草料

叶儿粑的叶子是大叶仙茅的叶子。叶儿粑是四川地区的特色传统小吃，在不同地区的的叫法不同，在崇州等地被称为是艾馍，在遵义、宜宾、泸州等地叫做猪儿粑。大叶仙茅的叶片为长圆状披针形、近长圆形，全缘、纸质，叶柄上有槽。大叶仙茅的叶片翠绿，也是优美的观叶植物，适合庭院栽培。