常见的单子叶植物和双子叶植物？

1、单叶子植物棕榈、椰子、槟榔、魔芋、芋、马蹄莲、龟背竹、山丹、葱、蒜、韭菜、郁金香、玉簪、白芨、天麻、建兰、萱草（金针菜）、地蜂草等。

2、双叶子植物含笑花、白兰花、鹅掌楸、菜心、萝卜、白菜、芥菜、西洋菜、南瓜、冬瓜、西瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、棉花、苘麻、大红花、蜀葵、蓖麻、木薯、橡胶树、乌桕、油桐、木油树等。

两种植物的特征

1、单叶子植物

本类植物叶脉常为平行脉，花叶基本上为3数，种子的胚具1片子叶，植物多为草本，稀为木本（龙血树）；茎中维管束星散排列，无形成层，不能次生加粗；叶具平行脉或弧形脉；花部通常为3的基数；多成须根系。按恩格勒系统分为三大类，即萼花区、冠花区和颖花区。

2、双叶子植物

种子的胚有2枚子叶，植物体有各种习性，茎中维管束成环状排列，有形成层，使茎能继续加粗，叶具网状叶脉，花部通常为5或4基数，主根发达，形成直根系。按恩格勒系统通常分为2个亚纲即离瓣花亚纲（或原始花被亚纲）和合瓣花亚纲（或变形花被亚纲）这主要是依据花被有无，结合或分离来划分的。

现代一些系统学家根据花被分化、雄蕊发育、珠被层数、花粉粒2核还是3核、珠心厚薄等性状来划分。

分别15种以上单子叶小麦、水稻、玉米、大蒜、百合、竹子、兰花、鸢尾、甘蔗、狗尾巴草、芦苇、芋头、芦荟、洋葱、郁金香

双子叶很多很多，吃的菜、豆、水果里面几乎都是庄稼一般是单子叶的如水稻、玉米等。

而果树一般是双子叶的。如苹果树等。

豆类也是双子叶。如蚕豆、黄豆等。分别15种以上单子叶小麦、水稻、玉米、大蒜、百合、竹子、兰花、鸢尾、甘蔗、狗尾巴草、芦苇、芋头、芦荟、洋葱、郁金香

双子叶很多很多，吃的菜、豆、水果里面几乎都是庄稼一般是单子叶的如水稻、玉米等。

而果树一般是双子叶的。如苹果树等。

豆类也是双子叶。如蚕豆、黄豆等。

像大豆、蚕豆、花生这一类（以豆类居多）都是双子叶植物，在种皮剥开后能看到两片子叶，胚芽被夹在两子叶间。而玉米、水稻等都是单子叶植物，种子不可分为两瓣（只能从中间纵向切开），而胚芽贴在一侧。

单子叶小麦、水稻、玉米、大蒜、洋葱、百合、甘蔗、竹子、兰花、鸢尾、棕榈树等。单子叶植物。叶脉常为平行脉，花叶基本上为3数，种子以具1枚子叶为特征。

双子叶；棉花、大豆、花生、向日葵、番薯、马铃薯、苹果、烟草、薄荷和各种瓜类等。双子叶植物指植物种子体内有两片子叶，双子叶植物也属于被子植物。植物体各异（从纤细的草本到粗壮的木本）；叶脉网状；花的各部为五数（也有四数）。

食用价值

实际上，所有人类的养分来源大多都直接或间接地依靠着陆生植物。绝大多数的人类的养分依靠谷物，尤其是玉米、小麦和稻米，或者是其他主食如马铃薯、木薯和荚果等。其他被食用的植物部分还包括水果、蔬菜、坚果、香草、香料和食用花卉等。

由植物制成的饮料包括咖啡、茶、葡萄酒、啤酒等。糖主要是由甘蔗和甜菜中得到的。食用油和植物牛油来自玉米、大豆、芥花籽油、红花、向日葵、橄榄等等。食品添加剂包括阿拉伯树胶、瓜尔胶、刺槐豆胶、淀粉和果胶等。

蔬菜

蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了谷物以外的其他植物（多属于草本）。生活中所指的蔬菜，常和“水果”分开讨论。不过也常和水果合称为“蔬果”。另外，和“野菜”不同的地方，在于蔬菜经过人类长时间的育种，

提高了口感、营养价值，甚至抗病力等特征，和原本的野生种已有明显差异，人类食用的频率也高得多；而野菜则多半未经过人类驯化，几乎均为野生种，人类也较不常食用。

水果

水果是指可以生食，多汁液，有酸味或甜味的果实，像苹果、橙、葡萄、草莓、香蕉及柠檬、蓝莓等。但在植物学的定义上，也有一些不是水果的果实，例如玉米粒、小麦粒及番茄。

香料

香料，又名辛香料或香辛料，是一些干的植物的种子、果实、根、树皮做成的调味料的总称，例如胡椒、丁香、肉桂等。它们主要是被用于为食物增加香味，而不是提供营养。

用于香料的植物有的还可用于医药、宗教、化妆、香氛、或食用。香料很少单独使用，大部分以数种数十种成分调和构成。有时，香料也指制造香味用的材料。

油料作物

人们做饭时使用的烹调油是从一些油脂含量很高的油料作物的果实或种子中提炼出来的。常见的油料作物主要有油棕、花生、大豆、芝麻、油菜、向日葵等。花生豆类以及一些干果的仁都是很好的油料。我国种植较广泛的油料作物有花生、大豆、油菜等。

糖料作物

用于制糖的作物称为糖料作物。糖料作物主要有两种一是甘蔗，它是一种高高的绿色的茎；一是甜菜，它是一种长在地下的好大的根。人们榨取他们的汁液，把汁液收集起来转化为糖的结晶。在我国，北方一般以甜菜为原料制糖，南方则常以甘蔗为原料制糖。

单子叶植物中最常见的应属小麦、水稻、玉米、美人蕉、白玉兰等。双子叶植物中最常见的则应是大豆、花生、苹果、菊花、棉花、向日葵等。

它们的根本区别是在种子的胚中发育二片子叶还是发育一片子叶，二片的称为双子叶植物，一片的称为单子叶植物。这两类植物比较容易区分，因为它们之间在形态上有一些明显的不同。双子叶植物的根系，基本上是直系，主根发达；不少是木本植物，茎干能不断加粗；叶脉为网状脉；花中萼片、花瓣的数目都是5片或4片，如果花瓣是结合的，则有5个或4个裂片。单子叶植物的根系基本上是须根系，主根不发达；主要是草本植物，木本植物很少，茎干通常不能逐年增粗；叶脉为平行脉，花中的萼片、花瓣的数目通常是3片，或者是3片的倍数。利用上述几方面的差异，可以比较容易地区分单子叶植物和双子叶植物。

在整个被子植物中，双子叶植物的种类占总数的4/5，双子叶植物除了几乎所有的乔木以外，还有许多果类、瓜类、纤维类、油类植物，以及许多蔬菜；而单子叶植物中则有大量的粮食植物，如水稻、玉米、大麦、小麦、高粱等。

有四种分辨方法。1、看叶子，双子叶植物是网状叶脉，单子叶植物是平行脉。

2、看胚乳，双子叶植物有胚乳，单子叶植物无胚乳。

3，看植物的茎，双子叶植物有形成层，茎可以不断加粗长大，单子叶植物没有形成层。

4，看花瓣基数，双子叶花瓣基数为4或5，单子叶花瓣基数为3。

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常见的单子叶植物有白芨、天麻、建兰、萱草、山丹、葱、蒜、韭菜、郁金香、兰花、玉米、高粱、水稻、小麦、狗尾草等。常见的双子叶植物有白兰、荷花玉兰、木薯、橡胶树、乌桕、油桐、柑橘、橙子、茼蒿、苦荬菜、菊花、烟草、马铃薯、番茄、茄、辣椒、枸杞、曼陀罗、五爪金龙、月光花、茑萝、苹果、沙果、海棠等。