黄瓜藤要不要掐头？

种植黄瓜要掐顶，可以生长新的分枝，从而提高坐果率。仩掐尖的时间要看黄瓜品种、苗高等情况，不要乱掐，否则会影响产量。

及时绕蔓，摘掉老病残叶，并及时摘瓜以防赘秧。根瓜尤需及早采收。及时摘心打顶，待植株长到铁丝以上。摘心打顶，促回头瓜，同时将侧蔓绕过铁丝垂下，继续结瓜；

黄瓜整枝是按照黄瓜不同品种，结瓜习性进行。以主蔓结瓜为主的品种，则采用主蔓整枝；以侧蔓结瓜为主，采用侧蔓整枝，春黄瓜整枝，按照合理叶面积指数3~4来确定，这样才能做到合理密植。

在每年是早春1到3月份播种，在每年的夏秋植6到8月间。春季的播种是用浸种在催芽后育苗或者是地膜进行覆盖在直播的，夏秋季的浸种直播或者是干种直播都可以的。

浸种的催芽在黄瓜播种中使用的较多，是用50到60度的温开水烫种在进行消毒10分钟以上，并且是不停的搅拌避免被烫伤。

再用是3度左右的温水浸泡4到6小时左右，在给予搓洗干净，然后涝起来沥干水分，在25到3度左右的的保温温箱进行保湿的催芽，在18个小时左右就会发芽了。

黄瓜需要打叉，具体操作如下

1、黄瓜藤，一般长到二三十厘米，这个时候就要搭架子，让黄瓜藤有依靠，充分晒到太阳，又通风透气。

2、黄瓜开花时，我们要在它生长中不断的观察，如果这根藤上面，都是雄花，没有雌花不做果的话，那么就要把这个藤，主藤蔓要打头，让其分叉。在生长出来的叉枝上观察，如果有雌花就保留，如果还是雄花，还必须要剪掉，不然的话会消耗营养，这属于徒长藤枝。

3、在每一个刚生出来的，茎蔓上，观察，如果雌花坐果太多，那也要打掉，只保留2到3根黄瓜的量，这样黄瓜才能迅速的长大，型也比较正，营养供应比较充分。

4、在雌花坐果当中，如果有得过，因为授粉不好会长成歪果，大头果，那也要进行蔬果，把一些形比较正的保留。保证其有充分的营养供应。对一些长的歪的，大头的，果形不正的，黄瓜，也要进行及时的梳理，防止营养流失。

5、过于茂盛的叶子遮挡住了光线。消耗过度的营养，也是不利于坐果的，我们必须及时的进行疏枝，也要疏叶。还有有病虫害的枝叶，在打药治疗的同时也要及时的剪除，受感染的枝叶。

当黄瓜出现花打顶，呈萎缩状时。

进入4月以后，为防止植株衰老、脱肥，尽量延长采收期，此时应注意加强肥水的管理，一般57天浇一次水，710天追一次肥，并确保冲施肥的质量。

若出现花打顶，呈萎缩状时，可采取闷尖摘心，促生回头瓜。为提高瓜条的商品率，应及时疏掉弯瓜、病瓜和多余的小瓜。采收一定要及时，不可延迟采收而影响瓜条的商品率及总产量。

温室黄瓜的栽培时间

温室黄瓜的栽培时间比较长，农户一般采取以挂钩斜吊法为主的整枝法，不采取摘心或换头等技术控制黄瓜生长，所以，黄瓜植株的髙度一般都可长到3米以上。

但是这种方法的弊端是，黄瓜植株过高，尤其当黄瓜植株顶到棚顶薄膜时，不仅影响薄膜的正常透光，黄瓜植株间还相互遮荫，导致黄瓜温室内通风透光不良，如果在寒冷冬季很容易造成黄瓜龙头遭受冻害；

这种黄瓜管理方式一方面影响黄瓜的产量和品质，另一方面容易导致黄瓜病害的发生和传播，不利于黄瓜的正常生长。

黄瓜藤摘心一般在节进行，是要控制黄瓜藤的生长，主要目的是要提高早期产量。

黄瓜，全身是青色的，刚摘下来时全身披着小刺。它总是和我小时候的生活脱离不了关系，更和家脱离不了关系。

我家是菜农，从记事起家里每年都种黄瓜。从开始培育秧苗，到移栽，搭架，绑苗（把长到将近半米高的黄瓜苗绕绑在支架上，让它缠着支架长，这样结的黄瓜不容易碰到泥土，不容易烂），施肥，除草等。等黄瓜藤开始开出小黄花，便慢慢结出像蚕虫一样大小的黄瓜崽，到长成小拇指大，再到大拇指般粗细的，然后长到像果果小胳膊那么粗的黄瓜了，就可以出园去卖了。我记得有几次我总是等不及黄瓜长大就想尝尝什么味儿，偷偷地摘过那种和拇指般大小的黄瓜来吃，结果那个味道太难忘了，有种涩涩的感觉，而且感觉有浆似的，使舌头不平滑。那感觉太怪异，我还是老老实实等黄瓜长大吧。

每次去摘黄瓜，我都屁颠屁颠地跟在妈妈挑着的菜篮子后面，篮子在前面跳跃，我在后面蹦跶。有时候我坐一个篮子，两个妹妹坐另一个篮子，妈妈挑着我们走。到了田里，妈妈在这边摘，我跑到前头去摘，然后满头大汗地抱着黄瓜给妈妈，虽然手臂上被刺的不舒服，但每次都来。回家的时候，就只听见妈妈的扁担，被压得吱嘎吱嘎地响，黄瓜很重呢。妈妈总是会挑一根只长一头的黄瓜在巴掌上给我擦掉刺，让我直接吃。长得匀称的，卖相好。但是不匀称的黄瓜，还是一样的好吃啊，又脆又香。

每年我都能吃上很多黄瓜，即使舌头都变成青色了，还是能再吃一根。那时候去学校的路上，我都绕到田里去摘两根黄瓜带着路上吃。记得有一次，在家等我妈做饭时间有点晚了，再吃饭就来不及了，小伙伴们都在叫我快点快点。我就冲到田里去摘几根黄瓜，抱着黄瓜，急匆匆地跑着，一个踩空，就踩到田埂旁的水沟里，鞋子一半都是泥水，等追到小伙伴们我才仔细看到了。他们边吃黄瓜边笑着说我成了真正的黄瓜妹了，我说那你们就是黄瓜小伙伴了。

现在家里拆迁后，土地很少了。出来工作后，每年只能在过年回去一次，偶尔回去一次也不一定碰得到结黄瓜的季节，家里那种脆爽的黄瓜很少能吃到了。实在很想吃的时候，就去超市买，超市一年四季都有卖，但是黄瓜的样子不一样了，一身青色外见不到那些小刺了，而且黄瓜底部有个很大的花蒂儿。难道是品种不一样？生吃的味道更是不及家里黄瓜的那个味儿。但是有时候我还是会用妈妈教我的方法做糖醋黄瓜、煎黄瓜，还是不错的。

黄瓜在蔬菜中不起眼，但是每次去超市的时候，走过黄瓜摊位时，然后就会想起我们以前的快乐生活。也许，多回几次家，说不定就碰到了黄瓜出园的时候啦！

黄瓜藤要不要掐头，需要根据具体的情况来决定，如果只是少量种植，可以不进行掐头，如果种植规模大，需要保证好产量，则需要打头。通过对黄瓜藤掐头处理，能够促进黄瓜有用茎干的生长，从而保证营养物质以及水分能集中，促使养分供给到茎干上，提高黄瓜的产量。