通常芦竹的叶子确实比芦苇要宽大一些,根据植物资料,芦竹叶长厘米,宽35厘米;芦苇叶片长30厘米,宽2厘米。芦竹叶子可以用于包粽子,不过通常芦竹叶用于包粽子不是太普遍,可能是在产芦竹的南方,植物种类繁多,有叶子更宽大的植物叶片可用,比如箬竹叶,箬竹叶其实是中国包粽子用的最多的一种植物了。
花叶芦苇叶,当然可以用来包粽子。包的粽子能吃。芦苇叶,适宜马、牛大畜放牧。可晒制干草和青贮。青贮之后,牧草香味浓。花叶芦苇,是多年生宿根草本植物。根部粗而多结。秆高1至3米,茎部粗壮近木质化。叶宽1至3.5厘米。圆锥花序长10至40厘米,小穗通常含4至7个小花。花序形似毛帚。叶互生,排成两列,弯垂,具白色条纹。地上茎挺直,有间节,似竹。芦苇主要价生态芦苇根茎四布,有固堤之效;芦苇能吸收水中的磷,可以抑制蓝藻的生长。大面积的芦苇不仅可调节气候,涵养水源,所形成的良好湿地生态环境,也为鸟类提供栖息、觅食、繁殖的家园。苇的叶、茎、根状茎都具有通气组织,有净化污水的作用。经济芦苇杆中纤维素含量较高,可以用来造纸和人造纤维。在古代就用芦苇编制“苇席”用作铺炕、盖房。另外古代有种乐器叫做芦笛就是用芦苇的空茎做的。芦苇穗可以制作扫帚,芦苇花的花絮可以用来充填枕头,用途有很多种。园林芦苇多种在水边,在开花季节特别漂亮。市场上芦苇的新品种有深水耐寒、抗旱、抗高温、抗倒伏的特点,有短期成型、快速成景的优点。畜牧芦苇生物量高,芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可用作畜牧业,饲用价值较高。家畜喜食芦苇的嫩茎、叶,芦苇地可用作割草地或放牧与割草兼用,适宜马、牛大畜放牧。除放牧利用之外,还可晒制干草和青贮。青贮之后,牧草香味浓。药用清热,生津,除烦,清热解表。
芦竹叶子能做粽子,也带有清香,可以将叶子先煮一下,之后再包粽子,但是包起来不好用,很容易折断。能包粽子的叶子很多,北方地区多用芦苇叶子包,南方地区多用箬叶包,这两种叶子都很适合,包出来的粽子味道很好。除此之外,还可以用斛包叶、竹笋苞、芭蕉叶、荷叶、菰叶等。