百合花中间的花蕊是雌蕊,而四周的花蕊是雄蕊。雄蕊上有花粉,雌蕊的顶端上面有一层粘液,靠风或者蜂蝶传播,雌蕊可以牢牢的粘住花粉。
那是百合的花粉
如果是观赏用百合,直接拿捏则将其摘除即可,否则百合花粉沾染衣服,不易洗掉。
摘除花粉,还可以使百合花的瓶插期长一些,因为它不用提供花粉的营养。
百合花的根(球茎)就是人们常食用的百合,但部分人会对花粉过敏。沾上百合花粉也很难洗掉,所以一般开花时最好在成熟前就把花粉剪掉。
花序总状圆锥形;花梗粗硬,开展,花朵稍下垂;花被片6,桔红色,密生紫黑色斑点,开放时反卷,披针形,长8厘米,宽1.5厘米;雄蕊长5~7厘米,花药紫色,且具斑点;柱头紫色,子房长1.3~1.8厘米。果实倒卵形,长3~4厘米。花期一般在7月。
素有“云裳仙子”之称。由于其外表高雅纯洁,天主教以白百合花为圣母玛利亚的象征,而梵蒂冈以百合花为国花。百合的种头由鳞片抱合而成,取“百年好合”“百事合意”之意,中国自古视为婚礼必不可少的吉祥花卉。还有尊重的含义。
百合花主要用来作观赏用途,尤以荷兰及日本输出的切花品种居多,如麝香百合及其杂交种是很重要的切花品种之一。
百合花的球根含丰富淀粉质,部分更可作为蔬菜食用;在中国,百合的球根晒干后更可用来煮汤,而且植株的多个部分可入药。
卷丹、山丹尤其是布朗百合()的球根在中国被大规模种植,口感和质地与土豆有些类似,常制成百合干销售,可以清热解毒,被认为是健康食品。人们将百合干泡开后炒制,然后压碎用于煮汤,或是用于提取淀粉。
百合花的雄蕊上面长着花粉,百合花的花芯部位长着雄蕊和雌蕊,雄蕊的花柱上面包裹着一层花粉,当花粉成熟之后就会粘到雌蕊上面,进而完成授粉的过程。通常在养殖的时候,如果不是为了得到百合花种子的话,一般都会把它的花芯剪掉,花朵不能授粉的话就会延长它的花期和观赏时间。