粗纤维的蔬菜和水果有哪些
粗纤维的蔬菜有很多，比如毛豆、香椿、大蒜苗、韭菜、芹菜、芦笋、黄豆芽、洋葱、紫菜、海藻、芥菜、茄子、香菜、海带、青椒、竹笋、黄花菜等。粗纤维的水果有山楂、草莓、菠萝、柿子、苹果、葡萄、梨、橄榄等。此外，高粱、小米、核桃、花生、豌豆、金针菇、黑豆等也都是粗纤维的食物。
小黄瓜是水果还是蔬菜
小黄瓜属于一种蔬菜，也可以当做水果直接的生食，通常小黄瓜的生长周期是比较短的，从种植到果实成熟一般只需要3、4个月的时间就可以了。小黄瓜的的味道很清爽，口感很脆，味道比较清香，一般在食用的时候可以直接洗净生食，也可以凉拌或者腌食。
小黄瓜属于水果还是蔬菜
小黄瓜属于一种蔬菜，也可以当做水果直接的生食，通常小黄瓜的生长周期是比较短的，从种植到果实成熟一般只需要3、4个月的时间就可以了。
小黄瓜营养价值
小黄瓜的的味道很清爽，口感很脆，味道比较清香，一般在食用的时候可以直接洗净生食，也可以凉拌或者腌食，还可以和其他的蔬菜一起炒食，一般凉拌和生食是最好吃的。
小黄瓜的含水量比较高，具有很好的清热和解渴的功效，含有的葫芦素C也具有一定的抗肿瘤和提高免疫力的作用，适量的使用也具有一定的抗衰老和降血脂的功效。
小黄瓜产地与种植
小黄瓜的种植范围很广，一般主要产地是在安徽、河北、山东、河南、湖北、东北和湖南这几个地方，其中在东北黑龙江产的小黄瓜是最好的，小黄瓜的含水量和营养物质都会很丰富。
小黄瓜一般在春季的1-3月份或者夏季的6-8月份种植会比较合适，一般将其种植在保暖性好、排水性好、土层深厚和疏松的土壤中是最好的，另外土壤还要保持湿润的状态才可以。
青木瓜是水果还是蔬菜
青木瓜属于一种水果，但是也可以当做蔬菜烹饪食用，青木瓜就是未成熟的番木瓜，一般会在秋季的9、10月份成熟，在一年四季都是有上市的。青木瓜属于未成熟的一种，口感会比较苦，还会很酸涩，但是含有的汁液会很多，一般是可以直接生吃或者烹饪食用的。
青木瓜属于水果还是蔬菜
青木瓜属于一种水果，但是也可以当做蔬菜烹饪食用，青木瓜就是未成熟的番木瓜，一般会在秋季的9、10月份成熟，在一年四季都是有上市的。
青木瓜营养价值
青木瓜属于未成熟的一种，口感会比较苦，还会很酸涩，但是含有的汁液会很多，一般是可以直接生吃或者烹饪食用的，通常将其烹饪做成美食是最好吃的。
青木瓜的营养很丰富，会含有木瓜酵素、蛋白质和胡萝卜素等营养成分，适量的食用具有很好的润肠通便和分解脂肪的效果，也具有明目、改善失眠的效果。
青木瓜产地与种植
青木瓜一般在南方种植的会比较多，通常在广东、海南、广西、云南、福建、台湾、江西、安徽和江苏等地会很常见，其中广西产的青木瓜是最好的，品质和口味都很好。
青木瓜一般在春节前后就会开始播种育苗，一般在定值4、5年后青木瓜就会进入盛果期，通常青木瓜在温暖、湿润、雨水充足和阳光充足的环境下会生长的很好。
