
2021-2022年大豆的市场价格一直都是在稳步上升的。在国际方面讲,由于国际主粮价格一直在涨,大豆的价格也一直水涨船高,上升幅度在20-50元吨左右,市场需求量较为稳定。预计在未来,大豆的价格也不太
大豆是世界上最重要的豆类,是中国重要粮食作物之一,具有蛋白质食物原料和油料双重属性。所以,大豆是我国重要的农产品之一,在我国食品行业和食品加工业占有重要的地位。那么,2022年大豆市场前景如何呢?
2021年我国的国产大豆种植面积有所缩减,大豆和玉米在种植区域上属于竞争关系。
近年来农户对于玉米的种植积极性较高,再加上2020年玉米价格优势明显。2021年大豆种植面积减少,为8400千公顷,比上年减少1483千公顷,同比下降15%。
截至2015年,美国的大豆平均单产已经达到3200公斤/公顷,也就是426.7斤/亩,2018年则为476斤/亩。从2015~2019年,美国大豆平均亩产量则为443斤,整体稳中有升。
2020年中国大豆平均亩产量只有264斤。2021年中国大豆单产为1950公斤/公顷,每公顷产量比2020年减少33.5公斤,同比下降1.6%。
近年来中国大豆产量快速增长,2020年中国大豆产量达1960.18万吨,较2019年增加了151万吨,同比增长8.35%。2021年中国大豆产量受种植面积减小的影响,明显下滑,低于2019年水平。
从东北大豆上市至今,其行情就在持续上涨,市场价格处于高位。2021年12月大豆市场平均价格为6047元/吨,相比年初价格的5250元/吨,上涨797元/吨,上涨幅度达15.18%。
往年大豆上市以后,行情持续低迷,但是今年的大豆行情比以往的大豆行情要好很多。而且大豆上涨以后一直都没有回落现象,我国每年都要从美国、巴西、阿根廷等国家进口大豆。
但是国际主粮价格一直在涨,大豆的价格也跟着上涨。而我国对大豆的需求却在增加,豆粕的价格也在持续上涨,上涨幅度为20-50元/吨,主流价格在3370-3550元/吨。
大豆属于喜温作物,需水较多,比较耐涝,开花和结荚的最佳温度为20~28℃,结荚在低温下推迟,14℃以下不能开花,高温植物提前结束生长,适合种植在排灌正常、腐殖质丰富、保水保肥性强及深厚松软的土壤中,酸碱值在6.5-7左右,适合在夏季以及秋季播种。
大豆是豆科、大豆属的植物,高30-90厘米,它是中国重要粮食作物之一,已有5000年栽培历史,古称菽,主产区在中国东北,它里面含有较多的蛋白质,最常用来做各种豆制品,也可榨取豆油、酿造酱油。
大豆通称黄豆,大豆可分为黄豆、青豆、黑豆、饲料豆和其他大豆。
大豆属于喜温作物,但是也有着较强的耐寒能力,需水较多,比较耐涝,生长期间需要提供充足的水分,维持土壤的湿润。
大豆开花和结荚的最佳温度为20~28℃,结荚在低温下推迟,14℃以下不能开花,高温植物提前结束生长,适宜于夏季高温的温带地区种植。
大豆对环境的适应性强,对土壤要求不大,大部分土壤都可以正常生长,但是想要提升大豆的品质、产量,还是需要选择排灌正常、腐殖质丰富、保水保肥性强及深厚松软的土壤,酸碱值在6.5-7左右,可以在土壤中施加些底肥,提高土壤肥力。
北方春大豆区该区分三个亚区,黄淮流域夏大豆区该区分两个亚区,长江流域春夏大豆区该区分两个亚区。
大豆适合在夏季以及秋季播种,夏播大豆在小麦收获后,土壤适合的情况下,即可播种,最佳播期为6月份,最晚不能迟于7月上旬,秋天一般在8月份播种,每亩播种量为8-10千克。
专家说在今后的数十年间大豆的价值区间会上移到800-1500美分之间,他们说,过去几十年大豆价值在5-8美元的历史将成为过去,截止到目前,大豆期价的三个历史性高点一个比一个低,而且,大豆期价站上高价区的次数越来越少。
大豆种植范围广泛,除纬度较高、海拔较高和年降水量低于250毫米,又无灌溉条件的地区以外,一般都有种植,适宜生长温度在20-25度之间,对水分的要求较高,喜欢湿润但是不耐涝,适合种植在疏松、肥沃、富含有机质的土壤中,北方在4-5月播种,南方在5-6月份。
大豆种植范围广泛,除纬度较高、海拔较高和年降水量低于250毫米,又无灌溉条件的地区以外,一般都有种植,集中分布在东北平原、黄淮平原、长江三角洲和江汉平原。
大豆喜欢温暖的环境,种子的萌芽的温度在10-12度,以15-20度最适,适宜生长温度在20-25度之间,对水分的要求较高,喜欢湿润但是不耐涝,适合种植在疏松、肥沃、富含有机质的土壤中。
大豆开始开花至花朵凋谢是开花期,从出现小的豆荚到幼荚形成为结荚期,这两个时期通称开花结荚期,植株的胚珠受精后,子房逐渐膨大,出现绿色幼荚,当荚长1厘米时,称为结荚,开花结荚期对水分和养分需求大,应加强肥水管理,产量才会高。
大豆种植的时间与种植地和气候有关,不同的区域种植时间会有30-60天的差距,最佳种植时间是每年的六月份,但我国的北部会提早种植时间,一般在4-5月份播种,南方在5-6月份,还有一种新品种叫八月黄,是八月份才开始种植的黄豆,所以就叫八月黄。
大豆是短光照作物,对光照长短反应非常敏感,因此对短光照条件的需求是不可缺少的。大豆的种植期有两个,一个是夏季,另一个是秋季。种植大豆前要先选好粒大饱满的种子,不能有虫蛀,然后进行晾晒,只有干燥的种子才能发芽。
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