
冬瓜最好是不要冷冻保存。冬瓜最适宜保存的温度为0度以上,但是冷冻室的温度太低了,冬瓜放进去就会被冻成冰,就算再化开冬瓜里面的营养和水分都会流失掉大部分,这个时候再食用的话口感和营养方面都不太好,就没有吃的必要了。
冬瓜最好是不要冷冻保存,因为冬瓜应该保存在0℃以上,冷藏室的温度是比较符合的。所以,冬瓜放冰箱冷藏是比较好,而且冷冻室中的温度太低了,会使冬瓜的营养有一定流失,从而影响冬瓜的营养价值。
冬瓜可以放冰箱保存,因为冰箱中的温度比较低。毕竟,低温可以对有害细菌有一定的抑制作用,防止冬瓜的腐烂及变质。
放在冰箱冷藏之后,从而可以延长冬瓜的保存期。所以。我们可以将冬瓜放入冰箱中保存的,不过一般放冰箱保存的都是切开的冬瓜。如果是一整个大冬瓜,放常温下贮存就可以了,不需要放冰箱保存。
冬瓜放冰箱可以放2-3天左右,因为冬瓜中含有的水分含量是比较多的。切开之后容易受到细菌的侵袭,极易发生变质的现象。即使是放冰箱保存也不能放太久,一般冬瓜可以在冰箱放2-3天的样子。
如果冬瓜切开后吃不完,可以将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处。这样也能保存1-2天时间,但是最好能在当天吃完。
如果是没有冰箱的话可以掉,只需取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面。然后用手抚平贴紧就可以了,这样可以保存4天也不会变坏,不过要注意放在通风的地方。
没有用完的冬瓜,可以用保鲜膜包起来,放在冰箱的保鲜层保存,这个方法的保存时间是在2-3天左右。
冬瓜切开之后,在切面上会出现星星点点的粘液。这时可以用一块比切面大一点的保鲜膜或者是与切面大小相同的干净白纸贴上,用手摸紧贴满,便可以保鲜3-5天。
把冬瓜去皮去籽之后,切成手掌大的块。再把每一块横、竖各切三刀,底部不要断,用淘米水浸泡24小时,再换成冷水加少许盐继续浸泡。这样是可以储存2-3天的时间的。
冬瓜在定植之前,需要喷洒药物对土壤进行消毒,这样可以减少病虫害的发生,而且在平时养护的时候要合理的进行浇水以及施肥,可以增强植株的抗病性,在发生病虫害的时候,需要将一些受害植株进行清除,并且要喷洒相应的药物进行治疗。
1、枯萎病:这种病害也是冬瓜在进行生长的时候最常见的病害,通常可以在土壤里面存活5-7年左右,导致种子感染,在发病的时候对于叶片以及枝叶的危害是极大的。
2、疫病:这种病害对于冬瓜的果实危害是极大的,在发病的时候会有水渍状的病斑产生,而且在发病部位以及健康部位会有一圈的白色霉层。
1、蚜虫:这种虫害一般会在冬瓜的叶片背面聚集,在平时会吸食叶片的枝叶,导致受害的叶片卷曲干枯,而且它不仅会危害叶片,还会传播大量的病毒病。
2、红蜘蛛:又称红叶螨,它主要生存在冬瓜叶片的背面,靠吸取植株的汁液生存,使植株叶片受到破坏,叶片出现灰黄色的斑块,导致叶片桔黄、干枯脱落,严重时能够影响到整个植株。
冬瓜在定植之前,需要喷洒药物对土壤进行消毒,这样可以减少病虫害的发生,而且在平时养护的时候要合理的进行浇水以及施肥,可以增强植株的抗病性,在发生病虫害的时候,需要将一些受害植株进行清除,并且要喷洒相应的药物进行治疗。
等到冬瓜瓜秧生长长度达到两三米,就可以给冬瓜进行打顶工作,在瓜蔓长度为50-60厘米的时候,先让冬瓜主蔓顺着生长趋势有序缠绕在支架上,然后稳定冬瓜藤蔓的生长方向,增加通风透气性,冬瓜打顶处理后,需要散光养护,逐步改善冬瓜生长活性。
冬瓜是需要打顶的,可以有效促进冬瓜产量的提升,等到冬瓜瓜秧长度到两三米的就可以进行打顶,先将刀具消毒后,然后保留主蔓外,剪掉侧枝所有枝条,只保留一个侧枝的健壮小藤蔓,冬瓜打顶处理后,需要散光养护,逐步改善冬瓜生长活性。
冬瓜摘心是当瓜蔓长到一定高度或者有一定数量的叶片后,将顶部的顶芽摘除,减少养分的流失,增加植株的通风透光性。
冬瓜摘心主要是将顶部的嫩梢修剪掉,还可将每个叶腋出现侧芽抹掉,只留瓜旁的侧枝即可,冬瓜摘心后约50天之后就会开花。
冬瓜是常见的蔬菜品种,属于一年生草本植物,可以等瓜秧长到2~3米时进行摘心处理,给冬瓜摘心可以选择锋利的剪刀,之后可以用高锰酸钾给剪刀消毒。
一般当冬瓜的主茎长到13-16叶时可摘心,这样,坐瓜位置在9至12节左右。
等到冬瓜瓜秧生长长度达到两三米,就可以给冬瓜进行打顶工作,在瓜蔓长度为50-60厘米的时候,先让冬瓜主蔓顺着生长趋势有序缠绕在支架上,然后稳定冬瓜藤蔓的生长方向,增加通风透气性,促进冬瓜对土壤水分和养分的吸收。
为冬瓜摘心时,需要将修剪的剪刀做好消毒的处理,这样即可避免伤口感染,修剪后不可马上浇水,需要养护在通风好的环境中,等伤口干透后才可浇水和施肥。
冬瓜根系十分的发达,吸肥能力强,耐肥能力强,冬瓜摘心后以有机肥为主,配合追施复合肥,注意不可施加浓肥
冬瓜不耐积水的环境,一般地势低洼,排水不良,连茬、植株生长势弱时容易引发炭疽病,温度在22-27度,空气湿度在85%-95%时发病最重,要及时喷药防治,可用百分之五十多菌灵可湿性粉剂500倍液药,还可用百分之八十炭疽福美可湿性粉剂800倍液特效药。
冬瓜不耐积水的环境,一般地势低洼,排水不良,连茬、植株生长势弱时容易发病,病原通过雨水传播,温度在10-30度之间均可发病,温度在22-27度,空气湿度在85%-95%时发病最重。
1、果实受害症状:冬瓜炭疽病发病时,果实的顶端有水浸状小点,慢慢的扩大形成褐色凹陷病斑,皮下果肉变褐,严重时腐烂。
2、叶片受害症状:冬瓜炭疽病也会危害叶子的生长,病斑为圆形,颜色为褐色或红褐色,周围有黄色晕圈,严重时引起叶子干枯。
冬瓜炭疽病治好后会恢复的,但是养护环境较差的话,很容易复发。
冬瓜炭疽病要及时喷药防治,可用百分之五十多菌灵可湿性粉剂500倍液药,还可用百分之八十炭疽福美可湿性粉剂800倍液特效药。
1、因地制宜选育和种植抗病品种,一般选用果皮厚、蜡粉多的品种,从无病株、无病果中采收种子,播种之前,需要做好消毒的处理,可将种子放在55度的温水中15-20分钟,或用40%甲醛150倍液浸种1小时。
2、冬瓜适合种植在疏松、排水性好的沙壤土上,避免在低洼、排水不良的地块种瓜,土壤提前消毒,施足基肥,另外生长期间增施磷钾肥,及时根外追肥,提高抗病害能力,雨季要及时排水。
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