
最贵的杏子是供佛杏。在采摘节上,重达158克的“杏王”拍出了1888元的价格。十个杏总计拍出一万多元,平均每个杏1000元。南口供佛杏是阳原县特产之一,由于南口村气温偏低,所以供佛杏开花、结果、成熟都要比一般杏果晚半个月左右。
俗语说桃养人,杏伤人,杏子能否放心吃?其实这句谚语是指杏不能多吃。
杏肉味酸,性热,过食会伤及筋骨,诱发老病,同时新鲜的杏子酸性较强,过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病。
南口供佛杏是阳原县特产之一,由于南口村气温偏低,所以供佛杏开花、结果、成熟都要比一般杏果晚半个月左右。
但特殊的气候造就特殊的品质,南口供佛杏以果肉细腻味香,果汁充沛,酸甜爽口,馥味浓郁,杏仁甘甜、离核,杏果杏仁兼食而享誉张垣大地,素有“京西第一杏”之称。
供佛杏原产于阳原县高墙乡安乐寺院内,最初由寺院的僧人引入,其果实主要供奉神佛,故此得名。
1986年,供佛杏被确定为张家口地区主要推广品种。1991年,在河北省杏品种鉴评会上获得中晚熟品种第一名。
1999年,供佛杏作为张家口市的名优产品,惊艳“植物王国”昆明世博会,深受国内外客商一致好评。
2018年2月12日,农业部正式批准对“南口供佛杏”实施国家农产品地理标志登记保护。
据了解,截止目前全县供佛杏网络销售已达4000多单,共20000余斤。阳原县现有鲜食杏林10.5万亩,年产杏果近600吨。
此次供佛杏采摘节的主题是走进南口村,助力贫困户。企业结对贫困杏农,购买贫困户家的供佛杏。
在采摘节上,重达158克的“杏王”拍出了1888元的价格。十个杏总计拍出一万多元,平均每个杏1000元。
金太阳杏是杏子中的一个品种,它的果实圆形,单果重约70克,最大90 克。
该品种杏子的果顶平,缝合线浅不明显,两侧对称。其果面光亮,底色金黄色,阳面着红晕,外观美丽。
金太阳杏的果肉呈黄色,肉质鲜嫩,汁液较多,有香气,甜酸爽口。且金太阳杏成熟期在5月下旬,属极早熟品种。
凯特杏于1991年从美国加州引入我国,该品种杏子的大果型,果实近圆形,缝合线浅,果顶较平圆,果皮橙黄色,阳面有红晕,味酸甜爽口,芳香味浓。
而且,凯特杏肉质细,含糖量高。在山东6月下旬成熟,在重庆、四川 5月底6月初成熟。
红丰杏是杏的优良品种之一,为我国育成的最新品种。该品种杏子的果实近圆形,果个大,品质优,外观艳丽,商品性好。平均单果重68.8克,最大果重90克,肉质细嫩,纤维少。
红丰杏的汁液中多,浓香,纯甜,品质特上,半离核。市场上极为少见,专家估计近5年内仅能满足部分超市等高档消费市场。
仰韶大杏是河南省渑池县特产,中国国家地理标志产品。
该品种杏子的果形似鸡蛋,俗称鸡蛋杏,果实成熟后,核肉分离,摇晃有响声,又称“响铃杏”。
因仰韶黄杏的个大、色泽鲜艳、皮薄肉厚、无筋、酸甜可口、营养价值高。
杏子树长势较弱的话,需要进行短截,将上面过密枝、细弱枝剪除掉,保留下健壮的枝条,在果实膨大期要对新梢部分多次摘心,促进更多侧枝的生长,盛果期对衰弱枝、侧枝进行回缩,恢复生长的势头,衰老期将壮枝留下来,对侧芽进行修剪,冬季进行整形修剪。
杏子树的生长比较旺盛,一年四季都可以修剪,但侧重的方面不同,5-6月份修剪比较合适,能够利于后期的生长。
杏子树也可以在冬季,生长速度比较缓慢,对植株本身造成的影响较小,杏子树进行修剪的主要目的是调整树势,尽可能的延长结果期的年限。
1、幼树期:杏子树长势较弱的话,需要进行短截,将上面的过密枝、细弱枝剪除掉,保留下健壮的枝条,通过修剪,可以使养分减少消耗,保留下来的养分可以促进后期的生长。
2、果实膨大期:杏子树在果实膨大期要对新梢部分多次摘心,促进更多侧枝的生长,这样可以增加内部的通风性以及透光性,也可以提高果实的座果率,提高产量。
3、盛果期:杏子树到了盛果期,需要根据枝条的具体情况进行修剪,保留健壮的枝条,在这个部位对衰弱枝、侧枝进行回缩,恢复生长的势头,促进它产生健壮枝,达到增产的目的。
4、衰老期:杏子树衰老期要对侧芽进行修剪,将壮枝留下来,冬季进行整形修剪,剪掉枯枝、病虫枝、重叠枝、瘦弱枝,帮助杏子树更好的越冬。
杏在中国分布范围很广,它对环境的适应性比较广,除南部沿海及台湾省外,大多数省区皆有,其中以河北、山东、山西、河南、陕西、甘肃、青海、新疆、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙、江苏、安徽等地较多,比较出名的产区有河北巨鹿、广宗的串枝红杏基地,山东招远的红金榛杏商品基地。
杏树对环境的要求不高,而且耐寒性也比较好,尤以华北、西北和华东地区种植较多,少数地区逸为野生。
目前杏子在我国绝大部分地区都有种植,不少地区的杏子都是品质极高的类型,目前我国除了南部沿海省份和台湾地区极少分布外,其他省份和地区都有种植,因此也无法说杏子是哪里的特产,但我国的知名产区却是非常多,如北京、河北、山东等地。
杏树在年均温为6度左右的地区能正常生长,在整个年周期生长中,植株需2000-2500度的有效积温,开花、受精、结果,在气温高于10度时即可完成。
杏对于光照有着较高的要求,要求年日照时长在2500-3000小时以上,理想的种植土壤为土层深厚、土质肥沃、排水良好的阳坡或半阳坡地。
1、土壤管理:
对于种植好的杏树,土壤的管理非常重要,在秋季时,将土壤深翻二十厘米左右,保持土壤有足够的通气性,增加土壤的保肥能力,这样有利于根系更好生长。
2、 施肥:
合理施肥,可让杏树坐果率增加,基本要以有机肥为主,再配合一些二铵,基本基肥秋季就可开沟施入。
3、灌水与整形:
在萌芽前进行一次透水,满足杏树开花及生长的需求,开花后以及果实膨大期,还需要一次透水浇灌,让坐果率以及果实质量,得到提高。
杏子树在种植之后大概需要4年才会结果,时间是比较久的,在进行种植的时候,需要使用排水性良好的砂质壤土,而且在养护期间要及时的进行浇水以及施肥,如果采用嫁接的方式进行种植,管理到位的话在第二年就会结果,在生长到第四年的时候就会既然盛果期,一般会在6-7月份的时候采收。
杏子树在种植之后大概需要4年才会结果,时间是比较久的,在进行种植的时候,需要使用排水性良好的砂质壤土,而且在养护期间要及时的进行浇水以及施肥,这样才可以保证其有充足的产量。
杏子树如果采用嫁接的方式进行种植,管理到位的话在第二年就会结果,在生长到第四年的时候就会既然盛果期,一般会在6-7月份的时候采收。
盆栽杏子树在种植之后的第四年才会开花结果,之后每年都会结果,在养护的时候需要有良好的水肥管理工作,这样它的产量才会比较多。
杏子树不结果的原因是比较多的,如果光照不充足的话就会导致不结果,在养护期间要有充足的阳光照射,而且还要保证有良好的水肥管理,这对于它的生长是比较重要的,并且在冬季的时候要有适宜的温度环境。
杏子树在进行种植的时候需要使用疏松肥沃的土壤,可以让其有联合国的长势,在平时还要有良好的通风环境以及光照环境,到了生长旺盛期的时候需要及时的进行修剪工作,并且要有良好的水肥管理,这样结果的时候产量也会比较多。
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