
玉米原产拉丁美洲,玉米传入中国大约在16世纪中叶以前开始引入我国进行种植。传入中国后,就由华南、西南、西北向国内各地传播。据18世纪初纂修的《盛京通志》记载,当时辽沈平原也已有种植。
玉米原产拉丁美洲,玉米传入中国大约在16世纪中叶以前开始引入我国进行种植。现在较为普遍的说法是玉米、马铃薯都是在明朝中后期引入我国的。
刚刚进入我国的时候,玉米也没掀起什么波澜,由华南、西南、西北向国内各地传播。
因为玉米相对于传统的大豆来说并未表现出太多的优势。并且玉米在我国的推广速度非常之慢。
据18世纪初纂修的《盛京通志》记载,当时辽沈平原也已有种植。
史料记载,直至乾隆中叶,我国的玉米才逐渐扩大了种植区域,在北京、河北、河南、山东等地出现。
但是虽然玉米面积有所普遍,但是对于绝大多数的农户而言不过是多了一种夏粮种植选择而已。
对于我国的农业格局来说并未产生实质性影响。应该说,在很久的一段时间我国农业的夏粮种植格局来说,还是被大豆所主宰。
随着玉米的逐步深入推广,现在玉米是我国重要的粮食作物之一,是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源。
①逐步得到推广
玉米对于我国农业格局产生重大影响的是在上世纪70年代对于杂交玉米的推广。这个影响显然就比之前大的多了,其直接颠覆了我国夏粮作物的种植格局。
②种植效益
由于杂交玉米产量提升十分显著,种植效益非常高。不仅受到农民青睐,从政府层面也直接为农民推广宣传。
这种效果是非常好的,很快在我国的大多数地区,原先大豆就被玉米所取代。
毕竟这个时候的农民来说种植不仅仅是为了解决自己的温饱,还要依赖种植取得收益。
③超越大豆种植
传统大豆在领先了5000年的历史后,被杂交玉米迅速的在短短数十年迅速超越,原先领域于世界的大豆种植业也逐步走向了没落。
④产量高 更好的解决粮食温饱问题
因为玉米的产量比大豆高出太多,在一个人多地少的国家,首先考虑的是如何解决温饱,没有足够的粮食就要闹饥荒,社会也就无法稳定。
因此,在杂交玉米出现后,快速的推广种植也就不奇怪了。因此说,玉米的出现对我国产生的影响直接改变的是种植结构。
而目前来说,青储玉米、水果玉米这些玉米的出现,也在改变着我国饲料及国人饮食结构。
玉米苗是可以移栽的,就算玉米在育苗期也可以移栽,一般玉米苗移栽适合在春秋两季,这两个季节的气温逐渐趋于平稳,此时也适合玉米苗的生长,当然过了这两个时期也要好好养护玉米苗,这样才能有好的收获。
玉米能移栽,玉米育苗移栽是一项新的栽培技术,对于缓解大小春矛盾,抗旱早播,争取节令有重要作用,育苗播种的时间可以在春季,此时气温正是玉米生长季节,否则育苗过早苗龄大,移栽后生长不好,影响产量。
1、苗龄要求:一般移栽时的苗龄以4~6片叶子为宜,要与所采用的品种及当地气候特点相适应,也有用7~8片叶子的大苗移栽的,但技术上难以掌握,管理不当会造成缓苗慢,并影响到玉米穗分化而导致减产。
2、移栽方法:先开沟或刨埯,而后移栽,并尽快浇水。待水分下降,土壤表层变于时,要及时松土,促进新根生长。移栽后要加强管理,早追肥,为玉米拔节和幼穗分化创造条件。
1、地块选择
玉米苗移栽要注意地块的选择,最好将其移栽到阳光充足、土层深厚、土壤疏松肥沃和排灌方便的地块中,移栽前先要对土壤进行深翻,还需要在土壤里面混入适量的基肥,以提高土壤的肥力。
2、注意起苗
玉米苗移栽的时候,还要注意起苗,在起苗前一天,可以浇透一次水,避免起苗的时候对植株产生伤害,起苗时要选择健壮的玉米苗,这样的幼苗移栽后存活率比较高,一些弱苗病苗最好淘汰掉。
玉米喜水也怕积水,它的整个生长期需水都较多,特别是开花、抽穗、玉米结粒时间段里,需要保证植株有充足的的水分,因为水分不足会严重影响玉米的产量和质量,但在它的苗期应适当控水,而且在雨水多的时候,还应当做好雨水的排放,避免出现洪涝灾害。
玉米的生育期较长,而且需水较多,是一个喜水而不耐涝的作物,它的整个生长期需水都较多,但苗期应适当控水。
玉米喜水也耐旱,如果田地发生干旱,一定要及时的浇水,特别是开花、抽穗、玉米结粒时间段里,一定要保证田地里不能太干旱,水分不足会严重的影响玉米的产量、质量。
玉米怕水多,它是一种需水量大但是又不耐积水的作物,如果给它的浇水量过多,那么它的根系会因缺氧而窒息死亡,对植株的产量影响较大。
玉米是一种喜湿、喜温、喜光的作物,多分布在夏季高温多雨、生长季较长的地区,在干燥的环境下产量较低。
给玉米地浇水,就是按照见干见湿的原则,而且在雨水多的时候,还应当时刻注意玉米地雨水的情况,如果雨水太多的话,就应当做好雨水的排放,避免出现洪涝灾害。
玉米不能和红薯、螺类、牡蛎等食物一起吃。其中玉米和红薯一起吃会造成腹胀、腹痛、腹泻。无论是海螺还是田螺,如果和玉米一起吃都很容易导致食物中毒,轻者表现出燥咳,严重的还会出现流鼻血等症状。高锌的牡蛎并不适合与玉米一同食用,这是因为玉米的成分会阻碍身体对于锌的吸收。
玉米中的维生素、植物纤维素非常丰富,具有润肠通便的功能,也可以束缚过量的葡萄糖吸收,抑制血糖升高,且含有硒、镁物质,有防癌抗癌的、加速体内过氧化物的分解的效果。
玉米具有很高的营养价值,可以健胃健脾,降胆固醇,防癌健脑等,非常适合身体比较胖的人、高血压患者、心脏病患者等食用,尤其是中老年人和记忆力衰退的人常吃玉米更好。
玉米营养含量高,且口感软糯清香,还可以把它加工做成各种玉米的产品进行食用,但要注意吃玉米时也有忌口,比如:
红薯
因为玉米和红薯一起吃会造成腹胀、腹痛、腹泻,而肚子腹胀的不仅影响食欲,还会影响心情、情绪,所以要注意玉米不能和红薯一起吃。
螺类
无论是海螺还是田螺,如果和玉米一起吃都很容易导致食物中毒,轻者表现出燥咳,严重的还会出现流鼻血等症状。当然,如果不小心误同时了,轻微的反应可以用地浆水来解毒,如果十分严重的话就要送往医院进行洗胃或解毒。
牡蛎
牡蛎是十分营养的动物,含有丰富的锌元素,这是一种人体生长发育必不可少的微量元素,不仅是维持免疫系统的关键,对于癌症的防治也有所帮助。
高锌的牡蛎并不适合与玉米一同食用,这是因为玉米的成分会阻碍身体对于锌的吸收。同理可证,对于其它富锌的食物,在食用的时候也应该要小心避开。
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