
土豆发芽了把芽削掉不能吃。土豆发芽后土豆内和皮层内含有可引起人体中毒的龙葵素,即使把芽去掉也不能吃,如果吃了可能会造成中毒。一般来说,发芽马铃薯形成的龙葵素,是对人体极为有害的,时间越长其中的龙葵素含量就越高。
土豆发芽意味着毒性大。土豆发芽后一般会产生大量的龙葵碱,而龙葵碱是一种神经毒素。如果人体摄入很容易引发呕吐腹泻,甚至危及生命,所以土豆发芽了不建议再吃。
所以如果发芽了,即使我们切掉了发芽的部位也不能吃。因为,土豆发芽时,其实已经表示土豆内产生了较多的龙葵碱,而不是说你把土豆芽切掉就可以放心吃。
毕竟,土豆发芽之前就会先发绿,而发绿的时候就已经开始产生龙葵碱了,所以如果发芽了一定要丢掉才是最佳选择。
马铃薯粉又甜又糯,非常可口,营养丰富。土豆富含维B1,维B2,维B6,泛酸和其他B组维生素,以及优质纤维素。
这样丰富的营养元素可起到补充人体营养,促肠通便,降低血糖和血脂的作用。尽管土豆很美味,但是它们有一个缺点,即它们不耐贮藏。
如果存放不当,它们很容易发芽。土豆发芽后是有毒的,不建议再食用,即使切去土豆芽也不建议食用。
土豆如果室内温度比较低的话,能够保存很长时间。但是如果保存它的环境温度比较高的话,它在几天之内就能够变绿,长出芽来。
刚刚长出芽来的土豆,大家都不舍得扔,很多人都觉得只要把土豆的芽去掉,就可以继续吃了。
但事实上发了芽的土豆中会含有大量的龙葵碱,这种物质会造成人体中毒。如果摄入过量的话,有可能会导致呼吸困难,恶心呕吐等问题,所以土豆生芽是不能够吃的。
土豆一年开一次花,正常种植25-30天可以出苗,出苗后约30天可以开花。它的开花时间在春季,一般会在3月份左右开花土豆的花朵为伞房花序,顶生,花朵颜色为白色或者是蓝紫色,基本上没有什么香味。
土豆一年开一次花,正常种植25-30天可以出苗,出苗后约30天可以开花。它的开花时间在春季,一般会在3月份左右开花,如果种植时间早的话,2月份中旬即可开花,土豆开花后30-50开可以采收。
土豆的花语和寓意为可爱,形容人像土豆一样可爱,土豆凭借着可爱的外表和白色的果实,深得很多人的喜爱,主要是憨厚,老实,但是也有笨蛋或者傻瓜的意思。有时候我们会对喜欢的人这样说,一般是朋友间比较亲密的叫法。
其实土豆也寓意着勤奋,它虽然朴实无华,从不招摇,但是一直在默默的努力,成熟期间可以收获很多的果实,可以代表在不断努力奋进的人。
土豆的花朵为伞房花序,顶生,花朵颜色为白色或者是蓝紫色,基本上没有什么香味。它的萼为钟形,分五裂,裂片呈披针形,花冠辐状,直径大概在3-4厘米左右。
土豆在散射光好,高湿度且15-30度左右的环境下可采用室内催芽法、赤霉素催芽法温室大棚催芽法就能发芽,一般是在三月份播种,播种的马铃薯块茎在地面下10厘米深的土温达7度~8度,幼芽即可生长,10度~20度时幼芽茁壮成长并很快出土。
土豆病毒病的症状表现分为三种类型,分别是花叶型、坏死型和卷叶型,通常表现花叶型叶片上呈现黄、绿相间或深绿、浅绿相间的花叶或斑驳,有时叶脉半透明,叶片皱缩,植株矮化。土豆病毒病能治好,用普力克、恶霜锰锌、霜脲腈锰锌等药剂,根据当地抗性水平用药习惯选1-2种药剂配碧护2g/桶 二氢钾 有机硅,间隔5一7天连喷3次效果较好。
土豆病毒病种类多,常发生的有x病毒病,y病毒病和卷叶病毒病。其症状有多种表现,常见的可分为3类。
1、花叶型:叶片上呈现黄、绿相间或深绿、浅绿相间的花叶或斑驳,有时叶脉半透明,叶片皱缩,植株矮化。
2、坏死型:病株叶片、叶脉、叶柄、茎部都可产生褐色坏死斑块或条斑,严重时全叶枯死,植株提早死亡。
3、卷叶型:病叶叶缘向上翻卷,叶片色浅,严重时卷成筒状,叶质厚而脆易折断,病株也矮化,茎的横切面有黑点。
病毒病为马铃薯主要病害。分布广,发生普遍。病害因地区、管理、气候条件而异。通常造成轻度损失,少数地区或特殊年份发病较重,显著影响马铃薯生产。此病还可侵染多种其它作物。
土豆病毒病可通过蚜虫及汁液摩擦传毒,往往田间管理条件差的情况下,容易发生大面积的蚜虫病的情况。此外,25℃以上高温会降低寄主对病毒的抵抗力,也有利于传毒媒介蚜虫的繁殖、迁飞或传病,从而利于该病扩展,加重受害程度,品种抗病性及栽培措施都会影响本病的发生程度。
土豆病毒病能治好。土豆病毒病用普力克、恶霜锰锌、甲霜灵锰锌、烯酰霜脲腈、氟吗啉、吡唑醚菌酯、霜脲腈锰锌等,根据当地抗性水平用药习惯选1-2种药剂配碧护2g/桶 二氢钾 有机硅间隔5-7天连喷3次效果较好。
土豆病毒病发病初期开始喷洒72%克露、克霜氰、90%三乙膦酸铝可湿性粉剂400倍液、60%琥·乙磷铝可湿性粉剂500倍液、50%甲霜铜可湿性粉剂700-800倍液、72.2%普力克水剂800倍液、1:1:200倍式波尔多液,隔7-10天1次,连续防治2-3次。
马铃薯病毒病所致的种薯严重退化,产量锐减,已成为发展马铃薯生产的最大障碍。防治本病应以抗病育种为中心,抓好下述环节:
1、建立无病留种基地,所以品种基地应建立在冷凉地区,繁殖无病毒或未退化的良种。
2、采用无毒种薯,各地要建立无毒种薯繁育基地,原种田应设在高纬度或高海拔地区,并通过各种检测方法汰除病薯,推广茎尖组织脱毒,生产田还可通过二季作或夏播获得种薯。
3、一季作地区实行夏播,使块茎在冷凉季节形成,增强对病毒的抵抗力;二季作地区春季用早熟品种,地膜覆盖栽培,早播早收,秋季适当晚播、早收,可减轻发病。
4、改进栽培措施。包括留种田远离茄科菜地;及早拔除病株;实行精耕细作,高垄栽培,及时培土,避免偏施过施氮肥,增施磷钾肥;注意申耕除草;控制秋水,严防大水漫灌。
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