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豆角是热性还是凉性蔬菜

欧守勉
2023-08-26 13:25:23 发布于蓝妖花园

豆角是热性还是凉性蔬菜

豆角是热性还是凉性蔬菜

豆角属于温性食物。对于绝大多数人来说都是可以食用的,其食用方法也是多种多样,可以炒、煮、炖、拌、做馅等,另外其嫩豆荚可以炒食,也可以凉拌来食用。注意如果吃得太多的豆角话,容易造成消化不良的症状,而且也有可能会出现腹胀的情况,不利于身体的健康。

豆角的药性相对来说比较平和,豆角含有大量的维生素B,可以维持胃肠道蠕动的功能。可以帮助消化,增进食欲,对胃口一般的人来说有增进食欲的效果。

豆角属于热性还是凉性

豆角属于温性食物。对于绝大多数人来说都是可以食用的,其食用方法也是多种多样,可以炒、煮、炖、拌、做馅等,另外其嫩豆荚可以炒食,也可以凉拌来食用。

吃豆角的好处和坏处

吃豆角的好处

1、减肥瘦身

豆角是一种热量非常低的食物,100克豆角中只有30大卡的热量,是非常理想的减肥时期食物。再加上豆角富含膳食纤维,有促进肠胃蠕动,帮助食物消化的功能,故经常吃豆角有减肥瘦身的好处。

2、润肠通便

豆角富含膳食纤维,这种物质在人体内不能被消化和吸收,但是它能增加大便中的含水量,具有软化大便的作用。豆角还能增加肠胃蠕动的速度,促进粪便的排出,所以吃豆角有润肠通便的好处,可预防便秘。

3、促进食欲

豆角富含B族维生素,这是一-种推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B,人体会出现怠滞和食欲不振,而吃豆角可以保证B族维生素的摄入量,有助于开胃,促进食欲。

4、降血脂

豆角含有磷脂,磷脂可以分解过高的血脂和过高的胆固醇,清扫血管,使血管循环顺畅。同时阻止多余脂肪在血管壁沉积,缓解心脑血管壁的压力,因此常吃豆角可以帮助摄入充足的磷脂,有助于降血脂和预防心脑血管疾病。

吃豆角的坏处

吃了没有完全成熟的豆角的话,可能会造成中毒现象,会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、浑身无力、心慌、心悸头晕等症状,严重的甚至会出现脱水、凝血功能障碍等。

吃豆角禁忌

豆角不可以过量的食用,因为豆角是产气的食物。如果吃得太多的话,容易造成消化不良的症状,而且也有可能会出现腹胀的情况,不利于身体的健康。

知识拓展

豆角的形状是什么

豆角是一种豆科豇豆属的一年生植物。它的茎秆近似直立生长,但具有攀附能力,能够攀在附近的架子上生长。它的叶片生于茎上,长度在5-15cm之间,宽度在4-6cm之间。它的果实是一种荚果,非常的细长。大多数品种的果荚都是绿色的,但也有少数品种的果荚呈紫红色。

豆角用什么肥料效果好

遵循“底肥施足、苗期轻施、花果期重施”施肥方法。建议在豆角开花结荚后,少施氮肥,多施磷钾肥。可在豆角开花结荚盛期,选用0.2%~0.3%磷酸二氢钾叶面肥 30公斤喷施,十天后再喷一遍,可以防止植株早衰,促进不断开花结荚,增加产量。

谷雨前后,能够种植的作物很多,无论是蔬菜还是粮食作物,都能够种植移栽了。今天分享豆角中的一个品类,豇豆的施肥注意事项,希望对您有帮助!

1、农家肥

蔬菜种植怎么能够少了农家肥,不仅含有作物需要的氮磷钾等大量元素,还含有腐植酸、氨基酸、矿物质等其它养分。并且,多上粪肥能够减少,磷对钙和镁的固定作用,长势好,口感好。

建议农户在整地时,每亩选用1000-1500公斤完全腐熟的农家肥 30公斤复合肥,进行沟施或穴施即可。

种植豆角最好要起高垄栽培,因为豆角是旱地作物不耐涝。但,不易太高,大约垄高在15公分左右就可以。

当然,也不能种植过密,郁闭的田间,密不透风,会导致落花落荚,易引发病虫害。

另外,我们在使用农家肥时,要选用完全腐熟的农家肥,不能使用生粪。生粪容易引起植株烧根,携带病菌和虫卵,养分不容易被吸收等,这一点要特别注意一下。

没有农家肥,我们也可以选用商品有机肥和生物菌肥 黄腐酸或黄腐酸钾来代替,效果也是不错的。

2、不能偏施氮肥

豆角是豆科作物,本身就有“固氮能力”,我们不要小看根瘤菌,它就像一个小型的氮肥工厂,能够把空气中的氮转化成氮肥,供作物吸收利用。所以,我们施用氮肥时不宜过多。

氮肥过多容易导致植株徒长,光长茎叶会延迟开花、开花了,结荚量也不会多,对产量有影响。

并且,氮肥过多还会导致植株柔嫩多汁,植物的细胞膜会变薄,植株会更加容易受病虫害入侵。

建议,在豆角苗期的时候,每亩追施尿素7~10公斤促进苗期生长。到开花结荚后,少用氮肥,以磷钾肥为主。

3、集中施肥不可取

豆角在种植后的初期,要浇一次水来进行蹲苗促苗。同时,还要进行中耕,来确保水分大量进入根系,为根系生长提供充足的水分。

另外,豇豆在开花作荚阶段,对水量的需求较大,需要一次给足水分。等到了主蔓花絮长至2/3时,还要进行一次浇水,保持土壤湿润,但不要浇大水,豆角不抗涝。

再有,豆角花期时可以适当补充一些速效氮肥,用来保证花絮的有效生长,防止豇豆的叶片大量脱落。

总之,每个阶段有每个阶段的养分需求,切记一次给足就不管了,关键时期追肥,对产量帮助很大。

4、叶面追肥防止早衰

随着根系老化,吸收营养减少,叶片容易出现衰败现象,使产量下降。

建议在豆角开花结荚后,少施氮肥,多施磷钾肥。可在豆角开花结荚盛期,选用0.2%~0.3%磷酸二氢钾叶面肥 30公斤喷施,十天后再喷一遍,可以防止植株早衰,促进不断开花结荚,增加产量。

总结,豆角不要用生粪,不要偏施氮肥,不要集中施肥,结合叶面喷施,遵循“底肥施足、苗期轻施、花果期重施”施肥方法,就能让豆角一棵结一筐!

长豆角施什么肥最好

如果要给长豆角施基肥,那么以施用腐熟的有机肥为主,可以保证其有充足的养分生长,平时还可以多施一些氮肥,促进其枝叶生长,在花期之前,可以适量增加磷钾肥的使用量,促进开花更多。此外,给长豆角施加农家肥、草木灰等有机肥料也是比较好的,可以促进植株长出来的豆角外形丰满,色泽更加健嫩。

长豆角施肥时间

一般情况下,给长豆角施肥的频率是比较高的,在其生长旺盛期需要施肥,在开花结荚的时候也需要施肥,可以才能促进其长出更多的果实。

长豆角施什么肥

如果要给长豆角施基肥,那么以施用腐熟的有机肥为主,可以保证其有充足的养分生长,平时还可以多施一些氮肥,促进其枝叶生长,在花期之前,可以适量增加磷钾肥的使用量,促进开花更多。

此外,给长豆角施加农家肥、草木灰等有机肥料也是比较好的,可以促进植株长出来的豆角外形丰满,色泽更加健嫩。

长豆角施肥方法

给长豆角施肥的时候最好是施加复合肥,差不多可以每隔7~8天追施1次人粪尿,并且还应该增施过磷酸钙,施加的时候需要加水稀释,直接浇在植株根部的土壤上。

长豆角施肥注意事项

长豆角施肥的时候注意不能施加太多的肥料,也不能施加过浓的肥料,否则植株都是无法吸收的,还会导致其根系被灼伤,影响正常的生长。

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