牛油果的功效与作用及食用方法

牛油果核怎么种盆栽

牛油果核是可以盆栽种植的，首先将果核洗干净，把褐色的外皮擦掉，果核尖尖那一段是发芽的方向，圆圆的那一端是长根的，把生根的那一端浸泡在水中，用牙签固定住，每两天换水一次，避免水中滋生细菌，两个月时间就会露出小小的小芽。

很多人只知道牛油果是一种营养丰富的水果，而且牛油果核是可以盆栽种植的，果核养成盆栽是非常有趣事情，水培或土培都是不错的选择。

盆栽的牛油果大概需要五年左右的时间才能成功结果，这是因为其土壤面积小，营养有限。所以植株的生长发育速度比起地栽就会有明显的减缓，会晚上一年左右才开始结果，果实数量和质量也会有所下降。

牛油果核怎么种

第一步：首先将牛油果的果核洗干净，把褐色的外皮擦掉，用牙签固定住，果核尖尖那一段是发芽的方向，圆圆的那一端是长根的。

第二步：然后把种子放在温暖、明亮，但又晒不到太阳的地方，把生根的那一端浸泡在水中，每两天换水一次，避免水中滋生细菌。

第三步：两个月时间才开始开裂，露出小小的小芽，半年才能较长的根茎和小嫩芽，温度保持二十度左右，要避免过于炎热或干燥。适当喷水湿润保持良好的通风环境，等根长得比较健壮之后就才能移栽到土壤里了。

牛油果是水果还是蔬菜

牛油果是一种水果，也叫做鳄梨，是一种常见的热带水果，是樟科、鳄梨属的一种植物，果实的皮糙肉厚、口感特殊，不甜也不酸，并是很好吃，在每年的8-9月份成熟上市。其最常见的吃法就是直接食用，还可以做成牛油果果酱、牛油果沙拉、牛油果蘸芥末、烤牛油果、牛油果汁等。

牛油果属于水果还是蔬菜

牛油果是一种水果，也叫做鳄梨，是一种常见的热带水果，是樟科、鳄梨属的一种植物，果实的皮糙肉厚、口感特殊，不甜也不酸，并是很好吃，在每年的8-9月份成熟上市。

牛油果营养价值

牛油果吃起来不甜不酸，口感比较绵密，最常见的吃法就是直接食用，还可以做成牛油果果酱、牛油果沙拉、牛油果蘸芥末、烤牛油果、牛油果汁等。

牛油果的果肉中含有丰富的钾、镁、钙、脂肪酸、维生素、蛋白质等，有着提保护肝脏、保护子宫、美容养颜、缓解糖尿病等功效。

牛油果产地与种植

牛油果原产于中美洲地区，我国的常见产地有广西、广东、海南、浙江、福建等省份，其中海南的牛油果是比较出名的，其口感口感绵密，深受大众喜爱。

牛油果一般是在2-3月份进行种植的，第二年就能结出果实来，要求种植地的地下水位要在2米以下，土层深度要在1米以上。

牛油果盆栽几年结果

牛油果盆栽可以结果，一般养护5年的时间就可以结果，但是在种植的时候需要将不同的花型和品种一起种植，它才可以结果，如果只种了一棵牛油果树是很难结果。盆栽牛油果在我国南方3月开花，到了8~9月果实成熟，想要让其快速结果一定要给它充足的光照。

牛油果盆栽结果

牛油果盆栽可以结果，一般养护5年就可以结果，但是牛油果雄蕊和雌蕊的成熟顺序是不一样的，所以在种植的时候需要将不同的花型和品种一起种植，才可以结果，如果只种了一棵牛油果树，那么是很难结果。

盆栽牛油果结果时间

盆栽牛油果在我国南方3月开花，到了8~9月水果成熟，一般种植3~5年就会结果，牛油果是肉质核果，成熟时果皮从黄绿变成乳黄或者暗绿，果肉柔软，肉色乳白、淡黄或乳黄，肉质细腻。

盆栽牛油果不结果原因

1、盆栽牛油果不结果，可能是盆栽过小，因为盆栽土壤有限，使得牛油果树的势头弱，所以无法结出果实来。

2、盆栽牛油果不结果也可能是光照不足，因为牛油果是热带植物，只有多给牛油果晒太阳才能结果。

牛油果盆栽养殖结果

想要牛油果盆栽结果，可以给它适当的修剪，将比较密集的横向生长的牛油果树枝以及小树枝都修剪掉，牛油果树会受到刺激而生长。