百香果在每年的4月开始开花,因此可在开花前1-2个月内进行催花,主要是减少氮肥的施加,增施磷钾肥,促进花芽的分化,这样开花会增加,如果催花催不出或许是因为没有养护在阳光充足的环境中,因此可以搬到光线强的地方,环境温度在10度左右,
百香果花为完全花,春季栽种,大约在7月份开花,从种植第二年以后,每年的4月开始开花,因此可在开花前1-2个月内进行催花,此时的效果是最好的。
百香果不可用药物催花,最好是施加肥料,催花主要是减少氮肥的施加,增施磷钾肥,促进花芽的分化,这样开花会增加。
给百香果施肥的时候,如果只是注重施加氮肥,那么就会出现徒长枝叶不开花的现象,因此,可以减少氮肥的时候,多施加一点磷钾肥,促进植株的开花,不能过量施肥,应该施薄肥。
百香果催花催不出或许是因为没有养护在阳光充足的环境中,因此可以搬到光线强的地方,减少氮肥的量,施加磷钾肥,促进花芽分化,还需要及时的浇水,环境温度在10度左右,不能太低。
百香果这种水果大家肯定不陌生,它在奶茶店很常见,是一些饮品的原料,许多喜欢喝的朋友还会买些百香果回家吃。不过百香果比较不常见,所以很多人不知道怎么保存,对此,小编将通过解答百香果可以带壳冷冻吗,带大家一起去了解看看。
百香果可以带壳冷冻,只要将百香果放进阴凉通风处保存即可,注意避免潮湿和阳光直射,百香果的热量比较少,对于成熟度不是很高的百香果,可以将百香果的表面擦拭干净,直接放在冰箱即可,等过段时间,百香果的成熟度会高一些。
一般带壳的百香果放入冰箱能冷藏一个星期左右,如果想长期保存的话,可以做成果酱保存。百香果果酱制作的方法很简单,只要将百香果的果肉挖出来放入砂糖,然后放入冰箱冷藏2个小时左右,之后拿出来放入锅里进行煮沸,煮好等冷却,再加入点蜂蜜,装入玻璃瓶中,下次什么时候想吃,直接拿出来食用即可。
常温干燥通风处
百香果是典型的呼吸型水果,和香蕉类似,会后熟自熟,后熟时散发大量的热量和气体,所以一般需要通风存放。选择常温保存的话,直接把百香果放在干燥通风的环境下,这种方法一般只可以保存个把星期左右,此时百香果的外皮虽然有点风干,邹巴巴的,但是里边的果肉和果汁还是没有受到太大影响,都是尚处在新鲜的阶段。
做成百香果制品
如果希望随时能品尝到百香果独特的风味,可以将它做成各种百香果食品,比如:
百香果肉
百香果、菜刀、砧板洗净擦干,将百香果切开,用勺子把果肉挖进干净干燥的玻璃容器,然后密封放进冰箱储存,想吃的时候舀一些用温水泡水喝,可以再加点蜂蜜跟柠檬。
百香果酱
与其他果酱做法一样,将百香果洗净对切,用勺子挖出果肉调入白砂糖搅拌均匀,放进冰箱冷藏2小时候拿出倒入不锈钢锅加热煮沸,再小火边加热边搅拌至颜色变深、汁液浓稠即可,趁热装入罐头瓶中密封,待冷却后放入冰箱。
百香果一般1-2天浇水一次。在定植之前,百香果除了喷水保湿之外不能浇水,定植之后则是1-2天浇水一次,花果期则是每天早晚各浇水1次,冬季时则要适当控水,7天左右浇水一次,浇水要秉持见干见湿的原则。
百香果的浇水应根据具体天气情况而定。当天气晴朗干燥时,应该经常浇水,每两三天一次。如果是雨天,不仅要少浇水,还要注意排水。这是因为百香果是一种浅根植物。只要土壤湿润,就没有必要每天浇水。
如果过度灌溉或太多的雨水导致水浸,短期浸泡会减少根系的生长,中等程度的浸没影响横向的发生根源和原始细根的生长,长期浸泡会完全摧毁原始的根,所以不定根需要从茎和根或以上水面来取代原来的根源。
百香果不仅怕干旱,而且怕水,尤其是在南方,那里雨水很多。如果连续积水超过12小时,就会落下花、叶、果,所以在雨季要注意排水。如果季节干燥,频繁浇水,否则还会导致果实掉落现象。因此,应该根据具体情况浇水。在晴天,水应该每两三天浇一次。土壤应该是潮湿的,没有积水。如果是阴雨天气,控制水量,注意排水。
百香果适宜生长的温度为20~30 ℃,这个温度范围下植株的生长速度最快,如果温度在20 ℃以下,百香果的生长会随低温而变得缓慢。百香果不耐高温,如果生长环境的温度高于34.5 ℃,它的水分跟不上,果实容易变成皱果。百香果最低耐寒5摄氏度,不能使温度持续低于5度,否则会导致冻害。
百香果适宜在气候温暖的地区种植,比如说南方地区,南方地区一般会在2-3月开始开花,百香果生长与温度有关,只要温度适宜就不停地生长,苗期生长较慢,当苗长到50厘米高之后就会生长迅速,分枝性很强。
百香果适宜生长的温度为20~30 ℃,这个温度范围下植株的生长速度最快,如果温度在20 ℃以下,百香果的生长会随低温而变得缓慢。
百香果不耐高温,它很怕高温,如果生长环境的温度高于34.5 ℃,它的水分跟不上,果实容易变成皱果。
百香果不耐寒,冬天养护的时候温度最好控制在15度左右,最低耐寒5摄氏度,不能使温度持续低于5度,否则会导致冻害。
对于百香果的种植而言,环境温度在18 ℃左右是比较适宜进行种植的,在这个温度下它的种子更容易生根发芽。
百香果种子播种10天左右后就会发芽,进入发芽期,在生长期间会长出藤蔓和叶片,5月会开始开放花朵,在花朵授粉后进入结果期,果实一开始是绿色的,很小,生长一段时间到7月份果实渐渐变成红色,这就进入了成熟期,9月可收果。
百香果种植应选在每年的2-3月之间,此时的栽种成活率高,栽种时小苗要选一米左右高的,种植的时候一定要保证根系伸展开,将小苗种下后需要压实四周土壤,及时浇透水,另外,后期要加强管理。
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