莴苣什么季节种植合适
莴笋是可以一年四季种植的，春季种植的时间在2-3月份，夏季种植的时间在6-7月份，秋季在8-9月份种植，冬季种植在10-11月份，但需要将温度控制在15左右。春季种植的莴苣在5月份成熟上市，秋季种植的莴苣会在9、10月份左右成熟。
莴苣种植季节与时间
莴笋是可以一年四季种植的，春季种植的时间在2-3月份，夏季种植的时间在6-7月份，秋季在8-9月份种植，冬季种植在10-11月份，但需要将温度控制在15左右。
莴苣收获季节
春季种植的莴苣在5月份成熟上市，秋季种植的莴苣会在9、10月份左右成熟，价格在2-4元一斤左右，亩产量在2500-4000公斤左右。
莴苣种植步骤与方法
1、催芽：冬季种植莴笋需要将种子放进浸泡5-6个小时，夏季种植莴笋需要将种子用湿布包裹好，之后放入冰箱冷藏24小时；
2、整地：种植前需要将土壤进行深翻，将杂质和杂草一并处理，之后将基肥施加到土壤中，并对土壤进行虫害防治；
3、种植：在下雨后湿润的土地进行种植，种植时行距与前后间距保持在30公分左右，土穴的深度在10公分左右。
油麦菜和莴苣是一种菜吗
油麦菜和莴苣并不是同一种蔬菜，油麦菜为叶用莴苣的一个新品种，叶片较长，表面有光泽光滑，青绿色，茎干不可食用，味道脆爽可口，具有肠通便、排毒养颜的功效，莴笋的叶片宽阔，深绿色，茎干可食，有苦涩味，富含胡萝卜素，能缓解眼部疲劳，防止夜盲症。
油麦菜和莴苣是同种菜吗
油麦菜和莴苣并不是同一种蔬菜，只是长相相近而已，其主要区别如下：
1、品种区别
油麦菜和莴笋都是莴苣属植物，但是莴笋种植时间更长，而油麦菜为叶用莴苣的一个新品种，近些年很受人们欢迎，由于叶片较长，营养价值高，深受人们的喜欢，已经渐渐取代莴笋。
2、外形区别
油麦菜是一种长叶莴笋，因此叶片较长，表面有光泽光滑，青绿色，而莴笋的叶片宽阔，表面还有凹凸不平的茎脉，叶片较短颜色为深绿色，它的茎干十分粗壮，可以食用，而油麦菜的茎干细短，一般不会食用。
3、口感区别
油麦菜吃起来口感会比较好，味道脆爽可口，而莴笋吃起来就没有那么爽口了，只有在最新鲜的时候吃才爽口，否则就会带有苦涩味，时间越久，这些苦涩会更浓，但莴笋的茎的味道十分脆爽。
4、营养区别
油麦菜富含膳食纤维和维生素以及其他营养成分，富含的营养比生菜还要高，具有肠通便、排毒养颜的功效，而莴笋富含胡萝卜素，对眼睛很有帮助，能缓解眼部疲劳，对防止夜盲症有不错的疗效。
油麦菜
油麦菜特点
油麦菜是秋季的蔬菜，多是在春天种植，秋天收获上市，市场价在两块到八块钱一公斤左右，营养丰富，口感鲜嫩，生熟皆可食用。
莴苣
莴苣特点
春季种植的话，莴苣就会在5月份成熟，还有的会在秋季9、10月份左右生长成熟，在它成熟后就能采收上市了，价格在5.2元/公斤左右，口感清爽脆嫩，食用后可以刺激肠胃的蠕动。
油麦菜和莴苣区别图解
油麦菜
莴苣
莴苣种植时间与生长周期
莴苣一年四季都可以栽培，苣的生长周期约为80-100天，莴苣育苗在当年11月种植，一般次年初春3月1日~15日移植，5月1日~5月15日收获。栽培时注意前期基肥必须充分，种植后浇上活水，在隧道架上复盖遮阳网，促进缓苗。一般来说，莴苣的亩产量为4吨~5吨，价格在1.5~3元之间，亩利润在8000~15000元左右。
莴苣种植时间
莴苣一年四季都可以栽培，春季一般在2~3月栽培，此时栽培成活率高。夏天一般在6-7月份种植，种植后需要用遮阳网防晒。秋天一般在8~9月栽培。冬天一般在10-11月栽培，温室栽培比较好。
莴苣生长周期
莴苣的生长周期约为80-100天，莴苣育苗在当年11月种植，一般次年初春3月1日~15日移植，5月1日~5月15日收获。
莴苣种植成本与利润
莴苣种植赚钱是因为根据市场价格的运行趋势，春节前后发售的冬莴笋市场价格比较好，比其他时候卖得好。一般来说，莴苣的亩产量为4吨~5吨，价格在1.5~3元之间，亩利润在8000~15000元左右。
莴苣种植技术要点
莴苣种植选择耐热性强、对日照反应迟钝、不易抽薯的高品种。注意前期基肥必须充分，大小苗分级移植，种植后浇上活水，在隧道架上复盖遮阳网，促进缓苗。
