生姜长在地上还是地下
生姜是生长在地下的，一般当地上部分的茎叶变黄枯萎，到了这个时候就可以采挖了。在种植的时候，通常是用生姜的块茎，要挑选健康、完整的块茎。在选好种植地后，把它埋在土里之后，覆上薄土就行。在养殖期间要把控好浇水量，土壤只要呈略微湿润状就行，不要让田地里有积水。
生姜怎么养长的好
生姜家庭养殖时，使用弱酸性砂质的土壤进行栽培最好，温度控制在25度到28度之间，注意不能被夏季的强光直射。生姜生长旺盛期每四五天浇一次水，收获前三四天浇一次水，对植株施肥只需要施加钾肥，肥料需要稀释后再使用，即钾肥水，施肥的频率是每月一次。
生姜生长条件
生姜喜欢温暖湿润的气候，耐寒抗旱能力弱，植物只能在没有霜的时候生长，它适宜生长在温暖湿润的环境下，最好选择坡地和凉的地块栽培，适宜生长于土层深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂土中。
生姜怎么养
生姜的养殖温度在25度到28度之间，温度在20度以下，会影响植物的发芽，喜阴，不喜欢强光照射，所以在栽培时必须考虑使用农作物进行遮挡，如果是室内栽培的盆栽植物，需要遮阴，每天的日照时间不得超过6小时。
生姜浇水
生姜生长旺盛期每四五天浇一次水，而且是给大水，湿度在75-%-80%之间，收获前三四天浇一次水，浇在根部即可，注意不要积水。
生姜施肥
生姜施肥只需要施加钾肥，因为钾肥是促进根部生长的，施肥不能直接使用钾肥，需要稀释钾肥后再使用，即钾肥水，施肥的频率是每月一次。
生姜病虫害防治
生姜常见的虫害为姜螟，防治方法为清理田园，收获后，可将生姜的断株、枯叶及虫害苗、杂草清理干净，集中烧毁，或用杀野野松乳油或敌敌敌畏喷洒田间植株。
生姜常见的病害是姜瘟病，田间发现病株后，除了立即拔出中心病株外，还要一起去除周围0.5米以内的健株，挖出带菌的土壤，在病穴内撒石灰，用干净的无菌土埋入。
生姜家庭养法
生姜家庭养护时的土壤只要肥力充足即可，不需要特别配置，如果不是很在意的话，使用弱酸性砂质的土壤最好，保持通风透水性。
生姜的根系不发达，对土壤水分敏感，要控制土壤水分，不耐干旱也不耐湿，每次浇水土壤完全湿润就行了。
生姜养护注意事项
生姜一般不需要修剪，只需要剪掉干燥腐烂的叶子，如果枝叶太茂盛，需要修剪多余的枝条，这样可以集中养分，可以加大姜的产量。
生姜什么时候挖最好
生姜一般是在霜降节气前后采挖最好，也就是秋季阳历10月20日前后，当然如果是大棚栽种的生姜，为了迎合市场需求，可以适当调整其采挖时间。生姜挖出来需要首先将腐烂的部分挑出来，然后将其表面的泥土清洗干净，等待其表面的水分晾干，或者用纸把水分擦干后就可以进行储藏了。
生姜采挖时间
生姜一般是在霜降节气前后采挖最好，也就是秋季阳历10月20日前后，当然如果是大棚栽种的生姜，为了迎合市场需求，可以适当调整其采挖时间。
生姜挖出来后处理
生姜挖出来需要首先将腐烂的部分挑出来，然后将其表面的泥土清洗干净，等待其表面的水分晾干，或者用纸把水分擦干后就可以进行储藏了。
如果不想要刚采挖出来的生姜放几天就变得干瘪，可以准备一个小花盆，在底部放上沙石，将生姜放进去，再在上面铺上一层沙土，可以定时给它浇一些水，用这个方法可以将生姜保存半年左右。
生姜种植
生姜在4月的下旬到5月中上旬这段时间进行种植会比较合适，从播种到收获只需要6个月左右的时间，在秋季的10-11月份就可以收获了。
