
番茄是喜温性蔬菜,在正常条件下,同化作用最适温度为20-25℃,根系生长最适土温为20-22℃。番茄不是很耐寒,温度低于15℃生长缓慢,如果温度低于8℃就会进入休眠期。另外,番茄不耐高温,30℃以上呼吸消耗大于同化积累;35℃以上会影响开花结果,所以要非常注意温度的变化。
开花坐果前以控水蹲苗为主,大棚日夜大通风,下雨天需关棚。秋季番茄开花期,多处于高温干旱气候条件下,不利于授粉受精,影响坐果。增施有机肥,改良土壤结构,提高土壤保水保肥能力。适度整枝摘心,保证植株枝叶繁茂,加强植株内多余水分的蒸腾,防止强光直射果实。
夏季到临,番茄也是大家生活中常见的蔬菜之一。在番茄种植管理技术中,栽培设施和管理技术是不可缺失的,下面为大家具体说说番茄栽培管理技术。
定植成活后,应及时搭架,可选用长1.6-1.8米、食指粗的竹竿或树条,在离植株8-10厘米的沟侧插牢,并联结成高“人”字架。
植株生长到一定高度时,分次用布条或塑料绳绑蔓,以确保番茄植株向上正常生长。
整枝打芽是人工调整植株营养生长和生殖生长的重要技术措施。秋季番茄一般采取双干整枝方式,即除留主干外,再留花序下部壮的1个侧芽,形成结果侧枝,其他叶芽全部摘除。
可视植株生长状况,可适时打顶。侧芽约3.3厘米长时应及时摘除,过早或过迟均不利于植株生长发育,雨天不宜摘芽,以防感染病害。
番茄追肥以复合肥、尿素等肥为好。追肥应视天气、苗情合理进行,干旱天气应少肥勤施,雨后或灌水前可适当增施。
还要掌握前轻后重的原则,即坐果前轻施促苗肥,尤其要控制氮肥,膨果期和采收期应定期追肥。
果实核桃大时需浇水追肥,经常保持土壤湿润,要及时进行插架绑蔓、培土等工作。
遇连续干旱天气时,应及时灌水防旱,灌水宜采取小水流沟浸灌的方式,切不可大水漫过厢面,晴热天应在夜间灌水,以免根部受害。灌水后要注意放风降湿,减少病害发生。
在西红柿花期,适宜的气温是白天25-30℃,夜间20-15℃,低于15℃或高于35℃,均易造成落花落果或生理畸形果。
因此,如果温度过高,白天就应遮阳或加大通风。温度过低,晚上应加膜覆盖。适宜的昼夜温差是12-20℃。
开花坐果前以控水蹲苗为主,大棚日夜大通风,下雨天需关棚。秋季番茄开花期,多处于高温干旱气候条件下,不利于授粉受精,影响坐果。
番茄裂果是一种常见的生理性现象,出现裂果的主要原因是水分失调,与品种也有较大关系。
预防番茄裂果的措施
一是品种选择。宜选择抗裂、枝叶繁茂、果皮较厚且较韧的品种。
二是保持土壤湿润。采用地膜覆盖或厢面稻草覆盖栽培,维持较为稳定的土壤湿度,防止忽干忽湿。
三是增施有机肥,改良土壤结构,提高土壤保水保肥能力。
四是适度整枝摘心,保证植株枝叶繁茂,加强植株内多余水分的蒸腾,防止强光直射果实。
五是大雨前及时采收番茄。
六是在果实膨大期,用0.30-0.4%的波尔多液喷洒植株,对防止番茄裂果有较好的效果。
一般番茄种子的发芽时间为一周到两周,等到播种后的2-3天就可以开始出苗,这时一定要注意育苗的温度,温度不适宜时,会导致出苗时间增长,可能需要5天或更长一些时间才能出苗,在育苗床温度较高,当温度条件较好时,则即可正常出苗。
一般番茄种子的发芽时间为一周到两周,番茄种子在种植之前一定要将种子处理一下,首先将番茄种子在清水中适当浸泡。
通常,在番茄种子充分吸收水分之后,再用55℃的热水浸泡15分钟,当水温下降时要注意保持水温3~4个小时,就可以让番茄种子在一到两周发芽。
番茄播种后一般2-3天就可以出苗,这时一定要注意育苗的温度,温度不适宜时,会导致出苗时间增长,可能需要5天或更长一些时间才能出苗,在育苗床温度较高,条件较好时,即可正常出苗。
1.温差
番茄出苗后,尽量将昼温控制在25摄氏度左右,可以采用冷床育苗的方法,在出苗后应充分利用太阳能,以此提高床温,使幼苗正常生长。
2.管理
番茄出苗后,除了注意调节苗床温湿度,还应在白天加大通风口,以此增加通风时间,如果在苗期不及时进行通风换气,很容易使幼苗发生立枯病或猝倒病。
樱桃番茄其实就是圣女果,它既可蔬又可果,是一种常见的果蔬,果实的外表小巧,直径约1-3厘米左右,营养价值非常高,是茄科、番茄属的植物,多在9-10月份成熟上市。常见吃法有油渍樱桃番茄、蜜汁樱桃番茄、话梅樱桃番茄、蔬菜水果沙拉等。
樱桃番茄其实就是圣女果,它既可蔬又可果,是一种常见的果蔬,果实的外表小巧,直径约1-3厘米左右,营养价值非常高,是茄科、番茄属的植物,多在9-10月份成熟上市。
樱桃番茄的口感是酸酸甜甜的,甜度较高,除了直接吃外,还可以做成油渍樱桃番茄、蜜汁樱桃番茄、话梅樱桃番茄、蔬菜水果沙拉等。
樱桃番茄中富含有机酸、维生素C等成分,有着生津止渴、健胃消食的作用,经常食用的话还可以促进消化液的分泌,预防消化道癌、肝癌、肺癌。
樱桃番茄的常见产地有海南、甘肃、陕西、山西、山东、河北、河南、浙江、江苏等,其中海南的樱桃番茄是比较出名的,果实的色泽鲜艳,口感十分清甜。
樱桃番茄可以在春季的1-2月份,或者是秋季的10-11月份进行种植,对于土壤的要求不高,饭比较适合在土层深厚、肥沃、疏松的土壤中进行种植。
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