
香菜喜欢温暖的环境,虽然它一年四季都可以播种,但最好在春天3-4月份和秋天九月份进行播种,因为这个时间段气温回暖,促进香菜生长。此外,平时在种植香菜时,如果种子没有经过处理,大概需要17-18天才能出苗,如果种子经过温水浸泡处理,大概只需12-14天就能出苗。
香菜品种:
1、山东大叶:山东地方品种,株高45cm,叶大色浓,叶柄紫色,香味浓,品质好,但耐热性较差。
2、北京香菜:北京市郊区的一个地方品种,历史悠久,嫩株高达30cm,开展度35cm,叶子是绿色,遇低温绿色会变深或变紫。
3、原阳秋香菜:河北省的一个地方品种,嫩株质地柔嫩,香味浓,品质好,抗病、抗热、抗旱、喜肥。
4、白花香菜:上海市郊区的一个地方品种,又名青梗香菜。
5、紫花香菜:又名紫梗香菜,植株矮小,株高7cm,开展度14cm,容易早熟,种植30天左右就可以食用。
播种时间:香菜是一种喜欢温暖环境的蔬菜,虽然它一年四季都可以播种,但最好在春天3-4月份和秋天九月份进行播种,因为这个时间段气温回暖,促进香菜生长。
盆栽香菜最好在每年的5-6月份进行播种,这段时间内的温度比较适宜,不会太冷或者太热,适宜香菜的生长。
香菜喜冷凉的环境,适宜它生长的温度为15-25℃,可以在早春种植也可以在秋季种植。
种植前需要将种子的外皮搓掉,然后将种子浸泡在温水中24小时,捞出后用一块湿布将种子包裹好,放在15-20℃的环境中,大概7-10天就能出芽。
出芽之后就能进行播种,播种前给整理好的田地浇水,然后将种子均匀撒在田间,等到种子发芽长出3-4片香菜叶时,掀开塑料薄膜即可。
香菜的种子比较硬,靠种子自己力量很难破土而出,可以将种子放在30℃的清水中浸泡10个小时,等外壳松软后用工具将种子压成两半,再放入温水中浸泡2个小时,这样能够提高发芽率。
平时在种植香菜时,如果种子没有经过处理,大概需要17-18天才能出苗,如果种子经过温水浸泡处理,大概只需12-14天就能出苗。
播种香菜常会出现出苗不齐,这有两种现象,一是出苗的时间不一致,有早出土的有晚出土的,差好多天;二是出苗不均匀,有的地方出的苗多,有的地方出的苗少,甚至没有苗。我们可以把种子跟细沙混匀后撒播,盖土厚度以1-2厘米为宜,否则会导致出土不匀。
香菜也就是芫荽,有大叶品种和小叶品种之分。大叶品种产量较高,但适应性和香味不如小叶品种,而小叶香菜香味浓郁,耐寒,适应性强,但产量较低。
家庭小菜院中种小叶香菜的较多,而大面积栽培中大叶香菜较多,因其产量高嘛。
露地栽培香菜以春和秋季栽培为主,冬季可以保护设施下越冬栽培,而夏季由于高温多雨,很少有栽培的,但并没有不可卸栽培,只不过得架设遮阳网等防晒措施。
播种香菜常会出现出苗不齐,这有两种现象,一是出苗的时间不一致,有早出土的有晚出土的,差好多天。二是出苗不均匀,有的地方出的苗多,有的地方出的苗少,甚至没有苗。
蔬菜出苗不齐是很令人头疼的一件事儿,在管理上带来很大的不便,你说管高的还是管矮的,管密的还是管稀的。
香菜出苗不齐因有两种不同的情况,就是出苗时间不一致和稀密不均,那得分别对待。
,种子的问题
香菜种子当年发芽率很低,得经过5-6个月的休眠期,第二年则可高达90%以上的发芽率,所以我们得选鲜黄,色亮,粒度饱满,香味浓的第二年种子为好。
香菜是耐寒性蔬菜,喜冷凉环境,而且其种子具有热休眠的特性,没有经过低温处理打破种子热休眠,它就不能很好的发芽。
在处理香菜种子前得先搓开种子,因它皮厚,得浸种后低温催芽,而后再播种。
,苗床土壤干湿不均
一般来说,我们在播种香菜时,首先要浇足底水,等水渗下后再撒种。如果底水浇的不匀,一般浇湿的地方先出苗,而干燥的地方出苗晚。
,盖土厚薄不均
播种后得盖一层盖土,香菜播后盖1厘米左右的细土为宜,薄了易干,厚了造成出土困难。而厚薄不均则会导致出苗有早有晚。
,苗床高低不平
整理苗床时要搂平,浇水后可把低的地方用细土填平,否则盖土一致,低的地方就厚,出土就慢。
这种情况主要是你撒的种子不匀,再就是撒后浇水把种子冲的不匀,第三是地下害虫的危害等。
首先说明,你所选的香菜种子不是陈种,也就是说,最好是第二年的种子,而不是第一年或三年后的种子,否则下面的所有方法无效。
春季播种香菜因温度较低,且菜种皮厚,不容易吸水,影响发芽。
首先搓开种子,放清水中浸泡,时间大约在12小时左右,捞出后控净水分,以种皮半干不湿为好,而后用湿布包好,放入背阴处催芽,以防芽干。
催芽时每天繁动一次,3-4天后用清水投一遍,大约10天左右的时间就会有超过一半的芽出现,此时就可以播种了。
如果你不浸种催芽,也可以开浅沟浇透水后撒播。盖土厚度1厘米左右。
香菜种子在温度超过30℃后,几乎不发芽,所以,高温季节播种香菜须得低温打破休眠,才能有较好的发芽率。
搓种清水浸泡,湿布包好,放在塑料袋内,可以放入冰箱冷藏室内催芽,也可放在井筒中,一般4天左右的时间,其发芽率明显提高。
由于香菜种子太细小,无论是撒播还是拱土能力都不太容易,所以我们可以把种子跟细沙混匀后撒播,盖土厚度以1-2厘米为宜,否则会导致出土不匀。
特别是夏天播种香菜,由于高温烈日,雨水冲刷,不时失水快,就是冲刷的厉害,严重影响香菜的出苗整齐。所以得覆盖遮阳网,可防暴雨冲击,幼可遮阳降温,提高出土率,以确保出苗整齐。
香菜种子不能直接种植,若是直接种的话,它是很难出芽的。香菜直接种植出苗较慢,通常需要17-20天左右才出苗,可以进行香菜催芽,将香菜种子的外壳搓裂出一个小口,再用35℃的温水浸泡3天,在这期间要每天换水,等到种子开始破壳即可播种,一般12-13天出苗。
香菜在越冬后,来年春天开花,在5月果实发育成熟,果实要留到它的种荚自然爆裂,便可以将它的种子收集起来。
香菜催芽可将香菜种子的外壳搓裂出一个小口,再用35℃的温水浸泡3天,在这期间要每天换水,等到种子开始破壳即可播种,一般12-13天出苗。
香菜出苗较慢,一般情况下出苗需要17-20天左右,但在种植前可以将种子放入清水中浸泡,直到吸满水分,播种后盖上一层薄膜,可加快出苗速度,一般10天左右即可出苗。
香菜种子不能直接种植,若是直接种的话,它是很难出芽的,而且即便是出芽了的话,出芽率也是非常低的。
香菜在种植前要先把它搓开,再使用干净的水浸泡起来,大概需要浸泡4-5天的时间,要注意每天都应该进行换水,当大部分的种子有白芽之后就可以种植了。种植后要注意覆土,并每天进行洒水。
香菜种子一般最好在春秋冬三季种植,将选好的地方深翻,并施加适量的基肥,耙平后开沟作畦,这样就可以把香菜种子种植到土壤中去了,播种好后要保持土壤微微湿润,它生长期要追施1-2次氮肥,养殖过程中要注意防治病虫害。
香菜喜欢阳光,是喜阳植物,但是不耐强光,阳光太强的话会灼伤叶片,使叶片变紫红色,茎干也会变硬,影响食用口感,春季可在阳光下养护,夏季需要搭建大棚或者覆盖上遮阳网,总的来说,适当的光照可以促进它的发育,它不怕晒太阳,但要注意时间和温度。
香菜喜欢阳光,但是不耐强光,阳光太强的话会灼伤叶片,使叶片变紫红色,茎干也会变硬,影响食用口感,春季可在阳光下养护,夏季需要做好遮阴。
香菜是喜阳的植物,一般养护在阳光较为充足的环境中,它是一年生或二年生草本植物,它的外形很像芹菜,但比芹菜小很多。
香菜需要阳光直射,但是在夏季的6-7月份,温度升高,光照强度增大的时候,过强的光照会影响到香菜的正常生长,需要搭建大棚或者覆盖上遮阳网。
香菜可以晒太阳,但是不能接受阳光的直射,适合栽种在遮阳半阴处,夏季光照强的时候要做好遮阴的措施。
香菜生长是需要一定的光照的,一般可在早晚晒太阳,进行植物的光合作用,在夏季高温时期,要避开太阳直射,总的来说,适当的光照可以促进香菜的发育,香菜不怕晒太阳,但也要注意时间和温度。
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