像韭菜一样的菜叫什么
像韭菜一样的菜叫做蒜黄。它是大蒜的幼苗，属于百合科葱属。它是大蒜的鳞茎在黑暗的条件下生长出来的幼苗，由于没有阳光的照射，叶片呈黄色，并且细长，比较像韭菜。
韭菜喜水还是喜旱
韭菜是喜水的，栽种韭菜必须经常浇水，保持土壤和韭根部呈湿润状态，通常栽种韭菜后浇一次水，然后4至5天后再浇第二次水，水量宜小，池内水深3至4厘米即可，之后可以根据池内筛盖土的干湿情况进行浇水。
韭菜喜湿还是喜干旱
新种韭菜是喜欢轻浇勤浇，此时应该保持地面湿润，韭菜幼苗出土后浇水的方法也很关键，如果浇水过多幼苗会徒长，应采取轻浇勤浇，保持地面湿润，小苗才能生长的更旺、更壮。
韭菜喜水吗
韭菜喜湿，但不耐涝，由于根系吸水能力弱，叶面的蒸腾作用小，如果土壤水分过量，容易发生涝害，使韭菜根系窒息，地上部萎蔫死亡，此时应该及时排水，保持土壤干燥一段时间。
韭菜喜旱吗
韭菜属于半喜湿作物，窄长的叶片上被有一层蜡粉，气孔内凹，可以耐1-2天的干旱，但是它的根系比较浅，旱时间长了就会蔫死。
韭菜喜阴还是喜阳
韭菜是一种喜阴植物，通常将它养护在阴凉潮湿的环境当中，它的叶片就能生长旺盛，并且始终保持着翠绿的颜色，如果长时间将韭菜放在丰富的光照下，那么韭菜的叶尖就会出现焦边的现象。
韭菜浇水
如果韭菜种植在干旱的地方，每隔3～4天浇一次透水，浇水时间一定要适宜，不能过早也不能过晚，它能耐一段时间干旱，所以土壤干了可以浇一些水，但不要涝着它，否则长期处于积水的土壤中容易出现烂根的现象。
韭菜几月份种合适
韭菜其实在一年四季都可以进行种植，不过最佳时间还是在春季的3-5月之间，这时的气候时最适宜韭菜的生长的，一般都是以播种和分株移栽的方式进行种植。一般北方在4-5月前后种植，而在南方则可以稍微提前一些。韭菜是可以大棚种植的，具体时间可以选择在春季的3-5月份进行，亩产量在1500-5000公斤左右。
韭菜种植月份与季节
韭菜其实在一年四季都可以进行种植，不过最佳时间还是在春季的3-5月之间，这时的气候时最适宜韭菜的生长的，一般都是以播种和分株移栽的方式进行种植。
南北方种植时间：南北方种植韭菜的时间是有差距的，一般北方在4-5月前后种植，而在南方则可以稍微提前一些。
大棚栽种时间：韭菜是可以大棚种植的，具体时间可以选择在春季的3-5月份进行，亩产量在1500-5000公斤左右。
韭菜产地与种植月份
韭菜这种植物在我国的各个省份均有栽种，比较常见的产地有河北、福建、广西、贵州、河南、四川、福建、云南、山东、四川、广东等省份。
河北韭菜
河北韭菜可以在4-5月份进行种植，一般70-80天即可成熟，特点时产量高、香味重。
山东韭菜
山东韭菜的产地主要集中在德州，可在3月中上旬进行种植，成熟时间在5月份左右，特点是韭菜的叶子黑厚、品质好。
福建韭菜
福建韭菜可以在可以在3月份左右进行种植，生长期在需70-80天左右，这里韭菜的特点是味道清香且营养价值高。
韭菜品种与种植月份
韭菜的培育品种很多，比较常见的有大叶韭菜、汉中冬韭、诸城大金钩、阔叶韭菜、寿光马蔺韭菜等，它们的种植时间是并不相同的。
大叶韭菜
大叶韭菜可以在春季进行种植，从种植到收获需要360天，这种韭菜的特点是品质脆但香味较淡。
阔叶韭菜
阔叶韭菜可以在农历2月左右进行种植，这种韭菜的特点是叶片宽大，收割完还会继续长出。
汉中冬韭
汉中冬韭可以在一年四季进行种植，这种韭菜的优点是叶宽鲜嫩、辛辣浓香、色艳味正。
