
紫苏种子一般在春天播种的,南北地区温度差异较大,所以在播种的时间上也有差别,南方地区一般在三月份播种,北方则是在四月份左右开始播种。同时紫苏生性喜欢温暖湿润的环境,种子在地底的温度要在5℃以上才可以发芽,适宜种子发芽的温度在18-23度之间,苗期抵抗1-2度的低温气候。
紫苏种子一般在春天播种的,南北地区温度差异较大,所以在播种的时间上也有差别,南方地区一般在三月份播种,北方则是在四月份左右开始播种。
紫苏生性喜欢温暖湿润的环境,种子在地底的温度要在5℃以上才可以发芽,适宜种子发芽的温度在18-23度之间,苗期抵抗1-2度的低温气候。
紫苏种子需要泡12天左右才能播种,播种后的紫苏种子在条件适宜的情况下,需要一个星期左右的时间才能发芽出土,速度还是比较快的。
将采收好的种子用一百毫克每升的赤霉素溶液进行处理,并放置在3度低温且有光照的环境中5-10天左右,然后在放置在15-20度的阳光环境下进行催芽12天。
紫苏是食用茎叶和果实的菜,属于唇形科紫苏属,在生活中经常也会被叫做白苏、赤苏、红苏、黑苏等,是一种夏季的菜,会在七月到九月的时候集中上市,主要的产地在甘肃、山东等,有着大片良好排水性的砂质土壤地区。
紫苏是食用茎叶和果实的菜,属于唇形科紫苏属,在生活中经常也会被叫做白苏、赤苏、红苏、黑苏等,是一种夏季的菜,会在七月到九月的时候集中上市,主要的产地在甘肃、山东等,有着大片良好排水性的砂质土壤地区。
紫苏的叶片通体为紫红色,这时植物界中十分少有的颜色,一般植株会生长到三十厘米左右,叶片长为三厘米,背面长有细密柔软的绒毛。
1、清炒
清炒紫苏不需要添加太多的作料,将锅中倒油,油热后放入一些葱花,随后倒入紫苏翻炒几下,加入适量的盐进行调味就可以了。
2、煲汤
做紫苏汤的时候,可以先在热汤里面放入一些面疙瘩,几分钟后面珍珠熟了放入紫苏再煮几分钟,最好可以根据自己的口味加入适量的盐。
紫苏是一种对于人体非常有好处的蔬菜,其富含多种脂肪酸,可以有效的起到抗菌消炎的作用,如果在夏季还会起到止咳润肺,清除肝火等功效。
紫苏种植的时候要施足基肥,主要是以农家腐肥为主,后期的追肥则主要以氮肥为主,生长期间需要追肥3次,主要是根据紫苏苗的长势来进行施肥,以提高紫苏的产量,最后一次施完肥,给紫苏培土,8月中旬的时候就要停止浇水施肥,让紫苏顺利进入生殖生长。
紫苏具有很高的药用价值,它的根、茎、叶均可以入药,种植的时候要施足基肥,主要是以农家腐肥为主,后期的追肥则主要以氮肥为主,生长期间需要追肥3次,主要是根据紫苏苗的长势来进行施肥,以提高紫苏的产量。
条播者可在整地时每667m2施厩肥等农家肥2000~3000kg,翻入土中,穴播者在穴内施加兑水稀释好的人畜粪尿,每667m21500kg左右,或将草木灰150kg及人畜粪30~40kg与150g种子混拌播种,这种方法实际是种肥。
紫苏追肥次数、肥料用量等视土壤肥力而定,如果土壤较瘠薄或未施底肥,则在出苗后隔周施一次化肥,每次每667m2施13~20kg,全生育期施100~300kg,要求N、P、K肥俱全。
紫苏全生育期N10kg、P10kg、K6.7kg,肥料分配为,苗期N、P配合,用量占总量(N、P总量)的15%,分枝旺盛期 N、P、K配合,其中N、P用量占N、P肥料总量的60%,K用量占其总量的50%。
紫苏开花结果期N、P用量为其总量的25%,K用量占其总量的50%,若用人畜粪尿追肥,则苗期追施稀粪肥1次,每667m2用量1500kg,6~8月,则每月施1次较浓粪尿肥,每667m2用量1500kg,最后1次追肥要培土。
给紫苏施肥时,要在土壤中开沟,把肥料施入沟中,然后浇水,再用土把沟填上,这样的施肥更有利于紫苏吸收,施肥效果更好,最后一次施完肥,给紫苏培土,8月中旬的时候就要停止浇水施肥,让紫苏顺利进入生殖生长。
紫苏药用价值较高,全株可药用,因此施肥要以氮肥为主,并且施肥时不要滴在叶子上,每次施肥之后可浇一次水,冲淡肥料,以免出现肥害。
紫苏是可以扦插的,扦插的枝条要选长势强健,并且抗病能力强的,节间短且有四五个节,剪取枝条之后将底部的叶子摘掉,顶部留两片就行,还需要选择合适的土壤,可以在育苗盆里面装上土,等到伤口晾干就可以进行扦插。
紫苏是可以扦插的,扦插时要选长势强健的,抗病能力强的枝条,节间短且有四五个节,将底部的叶子摘掉,顶部留两片就行,还需要选择合适的土壤,可以在育苗盆里面装上土,等到伤口晾干就可以进行扦插。
紫苏在春季、夏季、秋季都是可以进行扦插的,只要温度适合都可以进行,但通常在春季进行扦插的成活率是比较高的,具体时间是3-4月份。
紫苏扦插的时候需要注意选择沙壤土进行扦插,而且扦插枝要健壮,无病虫危害,注意扦插以前需要松土、浇水,这样枝条才比较容易扦插,既可以跟泥土接触紧密,又不会导致下端起毛,通常起毛的不容易生根。
1、紫苏扦插后需要保证适宜的温度和水分,需要多喷水,土壤湿度在65%左右,温度大概保持在20-25度之间,不要超过30度。
2、紫苏扦插后放在阴凉、通风,有散射光的廊下养护,大概一周以后伤口基本愈合的时候可以见光。
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