葡萄拉穗疏果方法
葡萄是许多地区种植的水果。对于种植者来说，优质葡萄是我们共同的追求。一般葡萄色泽均匀，穗形均匀，果粒均匀，果粉均匀。那么我们怎样才能把葡萄酿成好葡萄呢？让我们了解一下。
葡萄全穗
巨峰下黑、阳光玫瑰等大粒品种应为全穗型。开花前或只是坐在水果上，最好确定上面2-3层。果粒要均匀分布，果粒规则要统一，不能有大小粒。一般不留圆纹，留玛瑙型（水滴形）。
其中，无论大小的品种都称为穗尖。钉尖的修整需要用剪刀来完成，这就要求自上而下要越来越小，这样才能保留钉尖。不建议使用耳尖，因为没有侧向生长的空间。一般来说，耳下的小爪可以留作耳尖。红宝石、科里松等小品种疏果比较容易，无论串的大小，只要没有蛀果，就有经营成精品的可能。
葡萄摘穗、修剪
1、拉穗是关键的一步。耳朵打开后很容易修复。开花前修复耳朵比较容易。花刚凋谢就可以修耳朵，但拖下来很难。如果耳朵拉不开，就要区分大小簇。如果用手把大簇捏在中间，小而不成形的耳朵就只能消除了。
2、花期浇水施肥可使部分果粒脱落，起到疏果作用。根据需要可在早花期、盛花期、盛花期后期、谷子粒期进行水肥施用，早花期果实早落早起；中间的果实盛开；盛花结束时，穗尖和副穗尖丧失。谷子期增施氮肥，可使谷子粒数增加。你想要耳朵的哪个部位，想要多少取决于你自己的需要。如果在开花前留下两个新梢来疏导养分，结果也会减少。在气候极为特殊或穗弱的情况下，应在开花前摘心，以增加坐果率。
3、葡萄的膨大不仅需要水肥，还需要温差。花枯萎后的温差时间约为40天。当炎热的桑拿日来临时，水果不喜欢生长。这短短的40天，还要经历雨天和套袋，雨天无光，葡萄不爱生长；刚套袋的葡萄要适应袋内的环境，葡萄不爱生长。
葡萄疏果
1、最好在耳朵上方留一小段引流带，套在袋外，这样可以将雨水和露水排到袋外，减少袋内疾病的发生。
2、科里森单粒重约6克，串1.5-1.8斤，即120-150粒就足够了。红宝石单重约5克，精品串约2斤，也就是说200粒就够了。
3、根据传统的耳形，修剪大致可以归纳为几个套路。两对对称，每层两小穗，四层加一尖，约有1.2斤。三层，每层三副耳，三层加一尖，有一斤半。
葡萄不是所有的果穗型都是这样疏果的，疏果的方法可以根据不同的果穗型进行。一般来说，修剪和疏果的基本要求是没有内果，不能撑袋。
葡萄嫁接时间和方法
葡萄嫁接时间应在五月底要六月底之间，注意宁早勿晚。嫁接时要准备锋利的刀具。砧木的粗细和接穗的粗细要大致相同，且要半木质化。可用劈接法，应剪掉砧木的芽眼，上部截断，断面劈开。然后在接穗芽的下方的0.5厘米处削成斜面 ，之后插入切口中就行。要及时用塑料条封住，露出接芽。
葡萄树摘心打顶时间与方法
葡萄的摘心部分是幼叶和嫩芽，摘除后可以将养分及时的供给花果，从而防止枝条徒长，摘心时间一般在开花之前的3-5天为最佳时间，可以通过一些方法来判断摘心时间，比如花前的特征，如果颜色转变就是摘心的最佳时间，或者在初花期时 见到少量的花蕾开花也可以进行摘心。
葡萄树摘心打顶作用
葡萄树的摘心是将生长的新芽尖端连与几片幼叶一起进行摘除，有效地减少营养的过多消耗。
葡萄通过摘心处理之后，可以有效的调节植株体内营养物质的分配和运输，进而协调营养生长和生殖生长之间的矛盾，使养分集中供给有效花果的需要，从而减少养分消耗，对防治葡萄枝条徒长、促进早熟、提高产量、改善品质都有重要作用。
葡萄树摘心部位
葡萄的摘心部分是幼叶和嫩芽，摘除后可以将养分及时的供给花果，从而防止枝条徒长。在摘心后大概在4月-5月时就会开花，开出的花比较小，为白色丝状。
葡萄树适合摘心时间
葡萄树的摘心时间一般在开花之前的3-5天为最佳时间，可以通过一些方法来判断摘心时间，比如花前的特征，如果颜色转变就是摘心的最佳时间，或者在初花期时
见到少量的花蕾开花也可以进行摘心。
葡萄树多高摘心合适
葡萄树摘心时最合适的高度为50-60公分，这时可以放心的进行摘心，因为这时属于生长期，不会影响其成长发育。
葡萄树摘心方法
葡萄树摘心时只掐去顶尖，是无法起到应该有的作用，所以摘心时要注意留下的叶片应该大于正常叶片的三分之一以上，只有这样所制造的养分才能维持自身的生长。
葡萄树摘心注意事项
葡萄树摘心时必须保证每个跟梢有两个大叶片来进行光合作用，而且长势太弱，新梢又多的要晚摘心，不然长不起来，摘心后一定要注意伤口的病害防治。
葡萄树摘心后在茎叶生长期应每周一次施氮肥为主的稀薄液肥，如稀薄豆饼水或复合液肥。
