
荠菜耐寒,最好是生长在冷凉和晴朗的环境中,生长温度在12~20度之间最好,有利于它生长。荠菜种植挑肥沃的松软地块,整细耙平15厘米,施足基肥,采用撒播,播后用脚踩踏一遍,以利于种子吸水,提早出苗。如果是夏季种子未脱离休眠,要将种子放在冰箱中催芽后再播种。
荠菜生长期50~60天,喜冷凉湿润的环境,不耐炎热,喜钙和硼,分布在我国各地人工栽培。
荠菜耐寒,最好是生长在冷凉和晴朗的环境中,生长温度在12~20度之间最好,有利于它生长。
荠菜的耐寒性强,在-5度时也能不受冻害,最低可忍受-8度的低温。它在在2~5度的低温下10~20天春化抽薹开花。
荠菜一年可采收3季,上市时间为春季4月-5月,夏季8月-9月,秋季10-11月。它发芽期时种子萌发,幼苗期真叶显露,莲座期第1叶环至第2叶环形成,长出2-3个叶环后进入产品器官形成期,并开始生长叶球开花、结实。
荠菜种植挑肥沃的松软地块,整细耙平15厘米,施足基肥,采用撒播,播后用脚踩踏一遍,以利于种子吸水,提早出苗。如果是夏季种子未脱离休眠,播种要将种子放在冰箱中催芽后再播种。
地菜和荠菜是一样的,这只是它的别称而已,它还有地丁菜、花花菜、荠荠菜等别称。在有些地区,它也叫做香荠、黑心菜,在我国的大多数地区都有分布,也有很多是野生的,在路旁、田边等地生长。
荠菜的生长过程分为芽期、幼苗期、莲座期、器官形成期以及成熟期,它的生长速度快,从第1叶环至第2叶环形成,在室温条件下需要30-40天,真叶显露至第1叶环形成,在适温的情况下一般需要20-30天。荠菜的生长期短,人工栽培可一次播种,多次采收。
荠菜的生命力很顽强,所以它生长的地方主要有三个,生长在田野的沟渠旁、稻田里面、小河沟边上,全国均有分布,在江苏、安徽及上海郊区有栽培。
荠菜的适应性强,它的生长期大约为一个月,生长势旺,较耐低温,对湿度要求不严,土壤湿润能够提高茎叶质量和产量,对光照适应性强,开花结果期需长日照,生长适宜的土壤为保水、保肥的粘壤土。
荠菜的生长过程分为芽期、幼苗期、莲座期、器官形成期以及成熟期,它的生长速度快,从第1叶环至第2叶环形成,在室温条件下需要30-40天,真叶显露至第1叶环形成,在适温的情况下一般需要20-30天。
荠菜常规种植下亩产量大概在1400-1600斤左右,它的生长期短,人工栽培可一次播种,多次采收,进行周年供应。
温度管理:荠菜种植气温过高,同时搭遮阳网栽培,早晚揭开,中午盖上,降低温度,在5°C时即可生芽出苗,生长的适温为12°C-18°C之间,高温下生长受阻,不易出芽,且易抽薹。
施肥管理:荠菜肥料运筹以追肥为主,肥料种类以氮肥和稀薄人粪尿为主,以轻追、勤追为原则,春播荠菜的生长期较短,一般追2次肥,秋播荠菜生长期较长,采取三种多收的栽培方式时应在每次采收后进行追肥。
荠菜的种子出苗速度很快,由于天气温度变化导致发芽时间会有差异,温度高12天就发芽,较冷时需要20天才能发芽。芥菜施肥以氮肥为主,苗期可以增加磷钾肥,来提高产量,定植后的一周可以施一些粪尿水,隔7天追施一次,分量慢慢加大。
荠菜的种子出苗速度很快,一般情况下,只要温度适宜水分充足,一个星期左右就会出齐苗,最迟也不会超过十天。
荠菜由于天气温度变化导致发芽时间会有差异,温度高12天就发芽,较冷时需要20天才能发芽。
荠菜如果出苗后,细心养护10天就会开花,要是已经开过花的到了来年的春季3—4月就会再次开花。
荠菜可以在春、夏、秋三季栽培,春季在2-4月播种;夏季在-8月播种;秋在9-10月播种。可以利用塑料大棚栽培,将种子育苗后,长叶新叶,进行移苗即可。
荠菜出苗后要做好灌溉工作,多雨天注意排水,不能让泥浆溅到菜叶上,如果是秋播的荠菜要控制好浇水,做好越冬管理。
芥菜施肥以氮肥为主,苗期可以增加磷钾肥,来提高产量,定植后的一周可以施一些粪尿水,隔7天追施一次,分量慢慢加大。
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