
荠菜适合春季、夏季和秋季播种,因为冬季天气寒冷,植物难以生长,具体适宜播种时间为2-3月、7-8月和9月左右,这三个时段播种的发芽率相对较高。荠菜的生长期很短,如果在春天进行播种,一般只需要一个多月就可以成熟采摘了。
荠菜是双子叶植物纲、十字花科、荠菜属的植物,它是一年或两年生的草本植物,一年可种植三次。
荠菜适合春季、夏季和秋季播种,因为冬季天气寒冷,植物难以生长,具体适宜播种时间为2-3月、7-8月和9月左右,这三个时段播种的发芽率相对较高。
荠菜播种通常采用撒播的方法,但应力求均匀,播种时,可以将种子与细土均匀混合1~3倍。播种后,用脚轻轻踩一次,使种子与土壤紧密接触,以便种子吸水,提前出苗。
早秋播种的荠菜,如果采用当时收获的新种子,就要打破种子的休眠,通常在低温下处理,在土层堆积法或2~7℃的低温冰箱中发芽,7~9天后种子开始发芽播种。
荠菜适应性强,一般发芽时温度应保持在15-25度,生长时温度可适当降低,如果有杂草,荠菜种子很快就会被杂草淹没,所以种荠菜要特别注意是否有杂草,如果有要及时清理。
荠菜的生长期很短,如果在春天进行播种,一般只需要一个多月就可以成熟采摘了,野生荠菜的最佳采摘时间约为农历三月三日,即阳历四月初。
荠菜常规种植下亩产量约为1400-1600公斤,气候条件、当地土壤条件、种植期施肥频率、病虫害防治等因素会导致产量上下波动。
荠菜在广东的叫法就是野菜,它还有其他的名字,比如地菜、枕头草、香荠、粽子菜等。在我国的一些北方地区叫它黑心菜,河南地区一般就是称它为荠荠菜,在四川地区则叫它干油菜。
荠菜其实就是地菜,这两种都是同一个植物,只是有不同的叫法。在我国,它还有地丁菜、花花菜等别称,地区不一样叫法也是不相同的。在有些地方叫香荠,北方地区多叫黑心菜、白花菜。
荠菜的种子出苗速度很快,由于天气温度变化导致发芽时间会有差异,温度高12天就发芽,较冷时需要20天才能发芽。芥菜施肥以氮肥为主,苗期可以增加磷钾肥,来提高产量,定植后的一周可以施一些粪尿水,隔7天追施一次,分量慢慢加大。
荠菜的种子出苗速度很快,一般情况下,只要温度适宜水分充足,一个星期左右就会出齐苗,最迟也不会超过十天。
荠菜由于天气温度变化导致发芽时间会有差异,温度高12天就发芽,较冷时需要20天才能发芽。
荠菜如果出苗后,细心养护10天就会开花,要是已经开过花的到了来年的春季3—4月就会再次开花。
荠菜可以在春、夏、秋三季栽培,春季在2-4月播种;夏季在-8月播种;秋在9-10月播种。可以利用塑料大棚栽培,将种子育苗后,长叶新叶,进行移苗即可。
荠菜出苗后要做好灌溉工作,多雨天注意排水,不能让泥浆溅到菜叶上,如果是秋播的荠菜要控制好浇水,做好越冬管理。
芥菜施肥以氮肥为主,苗期可以增加磷钾肥,来提高产量,定植后的一周可以施一些粪尿水,隔7天追施一次,分量慢慢加大。
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