紫甘蓝又叫做紫包菜,这种蔬菜对于种植时间的要求并不大,在春、夏、秋三季均可以种植,春播在2-4月份,夏季播种在6-7月份,大棚种植紫甘蓝在一年四季都可进行,受气候的影响较小。
紫甘蓝又叫做紫包菜,这种蔬菜对于种植时间的要求并不大,在春、夏、秋三季均可以种植,春播在2-4月份,夏季播种在6-7月份。
南北方种植时间:南方一般在四季都可以进行种植,北方地区多在春季种植,在种植时间上有一定的差异。
大棚栽种时间:大棚种植紫甘蓝在一年四季都可进行,受气候的影响较小。
紫甘蓝又叫紫包菜,主要产地有福建、广东、湖北、河南、四川、台湾、湖南、广西、海南、贵州等省份。
河北紫甘蓝可以在春季5-6月份进行育苗,生长期80天左右,这里的紫甘蓝品种优良,叶球近圆形。
湖南紫甘蓝可在一年四季进行种植,生长周期在3个月左右,这里的紫甘蓝特点是易贮耐运,富含蛋白质,叶酸等物质。
紫甘蓝的栽培品种较多,常见的有红亩、紫甘1号、早红、巨石红、奇石红等。
红亩属于中熟品种,全生育期在80天左右,叶色为深紫红色,植株的包球紧实,生长势强,亩产量可以达到3500公斤。
巨石红也是中熟品种,全生育期在80-90天左右,植株大型,叶球略扁,耐贮性强,亩产量可以达到8000斤。
秋甘蓝最晚育苗时间是在6月下旬的时候,这时种下后到8月上中旬就要定植了。若是种植的太晚,秋季温度太低,小苗的成活率会大大降低。具体的育苗定植时间要根据所在地区定。气候温暖的地方可适当推后。北方地区就要适当提前。此外,想要它更好的生长,还要注意平时的养护管理,及时给与肥水,并防治好病虫害才行。
甘蓝是生活中常吃到的一种蔬菜,属于十字花科芸薹属,在很多地方甘蓝又被叫做花菜、包菜、莲花白等,它在一年四季都有售卖,一般会在五六月份大量上市,常见的产地有河北、山东以及东北的广大地区。
甘蓝是生活中常吃到的一种蔬菜,属于十字花科芸薹属,在很多地方甘蓝又被叫做花菜、包菜、莲花白等,在一年四季都有售卖,一般会在五六月份大量上市,常见的产地有河北、山东以及东北的广大地区。
甘蓝的样子为有墨绿色大叶子包裹的浅绿色叶球,核心部分是一种由很多叶片卷曲形成的球体,内部切开之后颜色为淡黄色或者是白色,同样都是叶片。
1、清炒
甘蓝清炒的时候需要较多的油,首先在锅中倒入宽油,油温升高之后再放入蒜末,炒出香味将切好的甘蓝翻炒几分钟就做好了。
2、凉拌
在家常的吃法中,凉拌是最常见的,可以先将甘蓝切块焯水,等到变色后立即捞出,加入用盐、水调好的芝麻酱,充分搅拌就完成了。
甘蓝对于有心脑血管疾病的人非常好,可以有效地疏通血栓以及保护心脏,并且对体内的毒素有一定的清除作用,具有抗菌消炎的功效。
羽衣甘蓝喜阳。平时养护时要多晒太阳,光照越足, 羽衣甘蓝的株型才能完美,不徒长。如果将羽衣甘蓝放在阴凉地方养护,那么它就会不开花,只长枝叶,不修剪很影响造型。
羽衣甘蓝是比较好养的,而且也可以养在家里,养殖的时候注意浇水,不能让植株发生涝害,另外,羽衣甘蓝喜欢散射光或者直射光,到了夏季,不能直接放在阳光下暴晒,其他季节均可接收直射光。
羽衣甘蓝是喜欢光照的盆栽植物,不太耐阴,在养殖的过程中,建议放在有充足光照的地方,并且是散射光线,同时通风较好,夏季需要避免强光暴晒。
羽衣甘蓝夏天可以晒太阳,但是不能暴晒,短时间暴晒会导致植株的叶子发生焦黄、变软等现象,此时应该为其遮阴40%左右,然后在浇一些水,等它恢复生长即可。
羽衣甘蓝较耐阴,但充足的光照叶片生长快速,品质好,如果长期在不见阳光的地方养殖,它就难以抽薹,从而导致开不出花。
羽衣甘蓝更适宜在酸碱度中性或微酸性的土壤中种植,而不适宜在低洼易涝的地块种植,羽衣甘蓝喜温和的气候条件,耐寒性强,但也耐热,能耐短时间-4℃的低温。
羽衣甘蓝是喜湿润生长条件的蔬菜作物,羽衣甘蓝生长期间,需要保持盆土湿润,但是浇水要适量,不需要太多,否则会烂根。
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