
韭菜一般会在春季和秋季种植,多数情况下韭菜最适合在每年的3月下旬到5月上旬种植,最晚可以在10月份种植,另外韭菜一般采用播种的方式来进行种植和繁殖的。大棚种植的时间和露天种植韭菜的时间是有差距的,一般大棚种植韭菜的时间是在冬季的11、12月份,等到韭菜成苗后就可以正常的露天养护。
韭菜一般会在春季和秋季种植,多数情况下韭菜最适合在每年的3月下旬到5月上旬种植,最晚可以在10月份种植,另外韭菜一般采用播种的方式来进行种植和繁殖的。
南北方种植时间:南方和北方适合种植韭菜的时间是不同的,一般南方会在春季的2月份左右种植韭菜,北方一般会在3月份或者4月份左右种植韭菜。
大棚栽种时间:韭菜是可以大棚种植的,大棚种植的时间和露天种植韭菜的时间是有差距的,一般大棚种植韭菜的时间是在冬季的11、12月份,等到韭菜成苗后就可以正常的露天养护。
韭菜的种植范围比较广,在世界各地都有种植,在中国韭菜常见的产地有山东、河北、北京、天津、河南、陕西、山西、湖北、四川、江苏这几个地方
山东韭菜一般会在春季的4月份种植,一般在种植一个月后就会成熟,山东韭菜的味道比较辛辣、韭菜叶子是嫩绿的,质量比较好,不易坏。
河北韭菜一般会在3、4月份种植,一般在4、5月份的时候就可以收获,河北韭菜种植的地方有很多,长的韭菜都比较茂盛,生长周期比较短。
韭菜是一种常见的蔬菜,可以调陷也可以炒食,一般常见的品种有诸城大金钩、大叶韭菜、汉中冬韭、寿光马蔺韭、细叶韭菜、791韭菜、阔叶韭菜和北京线菲黄韭一号这几种。
大叶韭菜一般会在3月底种植,在4月底的时候就会成熟,大叶韭菜的叶子长的比较宽大,也具有一定的厚度,一般叶子的形状是三棱形的。
汉中冬韭通常会在春季的3、4月份种植,在5、6月份就会成熟,汉中冬韭具有很浓郁的韭菜味,气味中会带有辛辣的感觉,口感很好。
石菖蒲不是野韭菜,是两种不同的植物。石菖蒲是天南星科菖蒲属的草本。而野韭菜是百合科葱属的植物。两者的形态特征以及生长习性也完全不同。石菖蒲叶子是线形的,花色白色,花果期在2到6月份之间。而野韭菜叶子是基生的,条形或者宽条形,花期在7月,果期在8月。
移栽韭菜根一窝一般种植6~10颗就可以了,太少又会浪费土地资源,太多又会造成植株生长不利。种植的时候不宜埋没叶鞘,栽后要及时浇水,注意田间管理。及时防治灰霉病和韭蛆,这两种病虫害都是韭菜生病的重要根源。另外,收割后一定要注意及时追肥,保证下次生长养分充足。
移栽韭菜根每一窝可以种7-10颗。移栽韭菜根时,如果每一窝移栽的数量太少,就会导致种植土地的浪费,造成收成不好。
如果移栽韭菜根要是每一窝移栽的数量太多。由于数量过多,植株就会很密集,韭菜没有生长空间。这样不仅不利于韭菜的生长,还容易在种植的过程中产生病虫害。
选择土壤疏、松肥、沃排灌方便的地块,韭菜是一种耐肥蔬菜,施足底肥是韭菜生长又高又粗、丰产的重要措施之一。
每亩施腐熟的农家肥1500—2000公斤,另外加入适量的磷肥。然后整平作畦,畦宽2—3米。一般在6月下旬至7月上旬进行移栽,把基肥施入定植沟内。
定植前将韭菜的须根末端剪掉,齐鳞茎理成小把。平畦穴栽,行距50厘米,穴距16~26厘米,每穴6~10株为宜。移栽时以不埋没叶鞘为宜,栽植后踏实,及时浇水。
当韭菜新叶发出后应浇缓苗水,并中耕保墒,保持土壤见干见湿。入秋后,正值韭菜生长最旺盛时期,要充分供应肥水。
以后气温逐渐降低,植株生长缓慢,保持地表不干就可以。韭菜定植当年,管理上以追肥,促进生长为主。
韭菜根定植后前1-2年产量较低,3-6年为生长盛期,产量最高,10年后进入衰老阶段。
韭菜一年四季都可以采收,一般清晨收割最好。以割到鳞茎上3-4cm黄色叶鞘处为宜,以后每割一刀应比前茬略高,才能保证正常生长。
老根韭菜根在6月下旬到7月上旬移栽最合适。韭菜根移栽的时间一般为夏季,也可以通过植株的长势来判断是否移栽,当植株叶片数量为4到5片叶子时,或者植株高度在17厘米左右时应该进行移植。在移栽老韭菜根之后,最少也要半年之后再割。
韭菜属百合科多年生草本植物,韭菜具有一次栽培、多年采收的特点,但随着种植后生长时间的延长,韭菜的根系会越长,需要进行移栽处理,那么老根韭菜根移栽方法有哪些呢?
老根韭菜根在6月下旬到7月上旬移栽最合适。韭菜根移栽的时间一般为夏季,也可以通过植株的长势来判断是否移栽,当植株叶片数量为4到5片叶子时,或者植株高度在17厘米左右时应该进行移植。
1、选地
因为移栽后的韭菜只要不出现长势弱的问题,一般在2一3年内不会重栽,所以选地要选择肥沃的壤土,并且施足发酵好的农家肥,深耕翻入地下,拉平畦面备用。
在选地要注意选择三年内未种植韭菜、洋葱、大蒜、大葱的地块,是为了防止重茬,引起一些病虫害的传播。
2、剪叶片与须根先端
韭菜栽子起出后,剪去大部分叶片,是为了减少水分蒸发,而剪去须根先端,只留少部分茎根,根长约2一3厘米,这是为了促使新根发育,在阳光下晾晒。
按照预定行距开深10至13厘米的沟,如果家里有草木灰,可在沟内追施。草木灰不光是天然的钾肥,也可以保护韭菜地下根部免受地蛆的侵咬。
在沟内按20厘米的株距,均匀穴栽,每墩保持八九棵韭菜,最多不能超过10棵,过密会彼此影响彼此限制,争夺有限的资源,长出来的韭菜细如毛发,反而影响食用口感。
3、覆土
移栽后覆土,覆土深度以不埋住分蘖节为宜,覆土时要注意,培土后的韭菜沟要比行间距低5一6公分,这是为了灌溉方便和以后培土,踩实土壤浇透水后,移栽工作就结束了。
韭菜移栽后一周内的时间要连续浇水2次,等到韭菜苗长到15一20公分后,可在浇水的时候追施少量尿素或者其它肥料,促其扎深根。
为了养根壮根当年最好不要收割,任其自由生长,水肥供应要及时得当。这样第二年春天就可以吃到新鲜的头刀韭菜了。
在移栽老韭菜根之后,最少也要半年之后再割。移栽后需要让营养尽可能的堆积一下,这样对韭菜生长是很有帮助的,它生长的也很更加粗壮。
移栽也要选好时间,在7-8月份进行最适合,此时移栽的话,秋季和冬季让它自然生长,不要进行采割,等长到第二年的春天就能采割了,而且是越割越长。
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