木耳怎么种植技术
种植木耳首先是要选择合适的土壤，要选择疏松透气且排水良好的肥沃土壤，其次最好是在海拔1000米以下的地方种植木耳。木耳在生长过程中需要的光照时间比较长，生长温度也要比较温暖，昼夜温差小的环境。最后要注意给木耳适当施肥，保证其营养充足。
种植木耳是一种农村创业的好项目，木耳市场需求高，营养价值丰富。那么人工培育怎么种植木耳呢
选时
黑木耳子实体适宜的温度为20-26度，这就造就了露地种植黑木耳宜在春、秋两季进行。
配料
培养料可以根据就地材料进行选择，比如可以用粗阔叶林树木屑、玉米芯等为主料，再配合石膏粉、蔗糖、麦麸等成分。
常用的培养料配方：木屑78%、麦麸20%、石膏粉1%、蔗糖1%。配制培养料的关键是避免杂菌污染、搅拌均匀、含水量达到60%左右。
装袋
装袋常用聚苯乙烯塑料袋，规格为18厘米*30厘米。装料时，要做到松紧得当，不能压得太实，也不是装得太松。太实的话透气性不好，菌丝延伸困难。太松了保水性差，同时整个袋子上下松紧度保持一致。
灭菌
灭菌采用高压蒸汽法。将装好的培养袋放入常压锅后，加足水，压严实，盖严实。然后，用猛火连续烧10个小时，这10个小时始终保持锅内温度在100度。
接种
接种前要做好接种工具、接种箱等物体的消毒工作。接种箱可以用酒精擦，接种工具在酒精灯上面烧。总之就是让整个接种在无菌的环境下操作。
灭菌的培养袋温度降至30度以下，我们才可以移到接种室内或者接种箱开始接种。
发菌管理
接种后的培养袋称为菌袋，将其移到已经备好的塑料大棚，按照“井”字形重叠摆放。培养大棚前3天以27度为宜，这三天是菌丝萌动阶段。
菌丝加速发育，到了10天左右，菌丝生长旺盛，室内温度要降至25度。
发菌15天以后，菌丝新陈代谢加快，袋内温度上升，室内温度应降至24度。
发菌30天以后，菌丝转入生殖生长、生理成熟阶段，室内温度控制在19度左右。
整个发菌管理中，还要做好通风，以保证向菌丝供氧。此外，还需要做好杂菌（黄、绿、黑色）袋挑拣工作。
做床
为菌袋修建长10米、宽1米、高0.3米的土床。床上用竹片搭成小拱形架，棚顶与菌袋距离30厘米左右。而且，床间要留出步行道，方便作业。
露天管理
菌袋用刀片划穴后，均匀直立摆在土床上。每平方米摆放22-24个左右，棚内湿度保持在85%-90%之间。同时，每天定时在早9时、下午15时通风，每次通风30分钟。
此外，根据季度、温度用好草帘。夏季日照强烈，盖严实一些，这样既可以减少光照又可降温。秋季日照减弱，草帘盖得稀疏些，使子实体多得光照和热能。
适时采收
当木耳叶片里面略有白色孢子时，边缘稍有内卷，就可以采收了。采收前一天应停止喷水，便于采收及耳根的带出。
木耳菜是什么菜
木耳菜是菊科、菊三七属的植物，又叫做潺菜、落葵、藤菜、豆腐菜、紫角叶等，一般是在春季成熟的，生长周期在40天左右，主要产地有四川、云南、西藏等地。
木耳菜是什么菜
木耳菜是菊科、菊三七属的植物，又叫做潺菜、落葵、藤菜、豆腐菜、紫角叶等，一般是在春季成熟的，生长周期在40天左右，主要产地有四川、云南、西藏等地。
木耳菜是什么样子
木耳菜是一种多年生高的大草本，株高1-2米左右，植株的茎干肉质，但基部为木质，有着伞房状分枝，叶片为长圆状椭圆形，花朵颜色为橙黄色。
木耳菜做法
1、海米扒木耳菜
将木耳菜清洗干净，放入水中焯熟，起锅烧油至五成热，煸入葱、蒜、料酒等，然后加入海米及木耳菜炒熟即可。
2、清炒木耳菜
木耳菜洗净，捞出沥水备用，热锅烧油放入蒜末爆出香味，然后放入木耳菜煸炒，加入精盐、味精、香油等调味即可。
木耳菜的功效与作用
木耳菜味甘性寒，归心、肝、脾经，其中富含钙、铁以及维生素、膳食纤维，能够帮助消化，还有着润肠、散热、利大小便等功效，花汁还能解痘毒。
木耳的生长环境及生长地方条件
木耳一般会生长在通风比较良好的环境中，在进行养护的时候需要充足的水分，不过在浇水的时候需要适量的进行，要避免造成积水，不然会影响它的生长发育，它的主要产地在我国的吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古等地区，在生长的时候，需要将温度保持在23-28度之间。
木耳生长环境与条件
木耳一般会生长在通风比较良好的环境中，在进行养护的时候需要充足的水分，不过在浇水的时候需要适量的进行，要避免造成积水，不然会影响它的生长发育，它的主要产地在我国的吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古等地区。
木耳生长条件
木耳是一种温性植物，在进行生长的时候，需要有适宜的温度环境，而且要避免高温环境，不然会进入休眠，平时要适量的浇水。
木耳生长温度
木耳在生长的时候，需要将温度保持在23-28度之间，这样比较有利于它的生长，如果温度比较高的话，就会造成徒长。
木耳生长过程
木耳在进行生长的时候，一般分为段木和袋料两种方式，不过它们都是用同一种菌种种植，袋料一般是使用锯末加麸皮做成的培养基然后接上菌种培养而成，段木由于其特殊的生产工艺和较长的栽培时间，成品的颜色是黑亮的。
