三月种什么菜合适

秋季适合种什么菜

秋季可以种植较为耐寒的蔬菜，这样入冬的时候才不会受到冻害，比如大白菜、萝卜、黄瓜、番茄、辣椒、大白菜、西兰花、四季豆、土豆、菠菜、香菜等蔬菜，注意秋季的天气是很干燥的，对于根茎会生长在土壤里面的蔬菜，那么就一定要多浇水。

秋天可以种植较为耐寒的蔬菜，这样入冬的时候才不会受到冻害，比如大白菜、萝卜、黄瓜、番茄、辣椒、大白菜、西兰花、四季豆、土豆、菠菜、香菜等蔬菜。

1、西兰花

西兰花的抗寒性极强，将其播种在秋季，可以抵抗霜冻较好的进行生长，西兰花的外形可爱，并且具有很高的营养价值，在蔬菜的平均营养价值和防病作用中名列第一。

2、土豆

土豆是冬季常见的一种蔬菜，它适合在春季和秋季种植，秋季的温度和湿度适宜，适合土豆的生长，并且土豆富含较多的营养物质，可以做成薯条、薯片和土豆泥等多种美味，是非常值得种植的。

3、香菜

香菜味道独特，是一种常见的配菜，当然也有一些人不能忍受其香味，香菜最好在每年的秋季种植，只要将种子撒进土里，维持土壤的微微湿润，大约50天左右就可以采收成熟的香菜了。

4、四季豆

除了可以选择在春季播种四季豆以外，在秋天也可以种植，四季豆不耐高温，但是有一定的耐低温性，因此在盛夏高温过后，进行四季豆的种植是十分适宜的，一般2个月后四季豆就会开花结果了。

秋季种菜要点

1、种植方法：秋季种菜前是需要重新整理土壤的，最好是能够深耕，然后让太阳暴晒一下，这样可以帮助杀菌，同时还可以对土壤进行施肥，除草也是很关键的，因为杂草也需要吸收养分，要是杂草太多的话就会导致营养的流失。

2、温度管理：蔬菜生长对于温度是有需求的，秋季种植后尽量保证合适的温度，尤其是大棚种植，温度最好是保证在22度左右，这样主要是为了帮助防止冻害的出现。

3、水肥管理：因为秋季的天气是很干燥的，对于根茎会生长在土壤里面的蔬菜，那么就一定要多浇水，绝对不能干旱，不过不能一次性的浇水过多，施肥的话最好是选择农家肥，这样才能保证肥料的充足。

芝麻菜是什么菜

芝麻菜十字花科，芝麻菜属的植物，它是一年生的植物，一般也叫做臭菜、东北臭菜、火箭生菜，它是在夏季上市的，常见的产地有辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西。

芝麻菜是什么菜

芝麻菜十字花科，芝麻菜属的植物，它是一年生的植物，一般也叫做臭菜、东北臭菜、火箭生菜，它是在夏季上市的，常见的产地有辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西。

芝麻菜是什么样子

芝麻菜高大概是20到90厘米，它的茎是直立生长的，上部分常常有分枝，一般上面有硬的长毛，一般叶子有很多，选择是细长的，表面比较光亮，颜色是深绿色的。

芝麻菜做法

1、凉拌芝麻菜

把芝麻菜在热水里烫几分钟，然后捞出来沥干水分，放一些芝麻油和盐以及少量的味精和醋就可以吃了。

2、清炒芝麻菜

把植物油放在锅里烧热，然后把芝麻菜放进去翻炒，同时加入盐和味精，炒两分钟左右就完成了。

芝麻菜的功效与作用

芝麻菜的种子是可以榨油的，它可以供食用和药用，另外它有着兴奋、利尿和健胃的作用，所以平时是可以适当吃一些的，而且芝麻菜的味道也是比较好吃的。

二月适合种什么菜

二月适合种的菜有苋菜、西葫芦、早春黄瓜、菠菜、生菜、小白菜、蒲公英、早春莲藕、早春扁豆、马铃薯、有棱丝瓜、蕨菜、油麦菜、芦荟、早春豇豆、灰灰菜、尖干椒、食用仙人掌、蛇瓜和樱桃萝卜等。