
香椿一般在清明前发芽,它的芽可以食用,是餐桌上的一道美食。谷雨前后可以进行第一次采摘,这时候的它不仅肥嫩,而且香味浓郁,口感最好。一般食用前要用开水焯一下,这时可以减少硝酸盐的含量,食用起来更加健康。
种植香椿苗要用当年生的饱满种子,尽量不要使用旧种子。为了更好的出苗,可先用温水浸泡5分钟,取出后放到30℃的水中,浸泡差不多24个小时,接着放在20-25℃的环境里催芽。催芽期间要用清水冲洗,种子萌芽后播种到土中,覆盖上2cm厚的土壤,大概一周就出苗了。没有出苗前要注意控水,避免土壤太湿阻碍它出苗。
香椿是生长在树上的,它在我国的中部、南部地区比较常见,特别是在河南、山东以及河北等地,栽植的数量会更多。它喜欢阳光、温暖的地区,很适合在庭院里、河边等有肥沃土壤的地养。
香椿树比较喜水,春季是香椿的生长阶段,一般5-7天左右浇一次水,到了夏天4-5天就要浇一次水,秋冬季节,慢慢缩减浇水次数,10天左右浇一次即可,水源尽量选择井水或者河湖水。
1、观察盆土:香椿养护中比较喜水,生长期间要勤浇水,补充足够的水分才能够保证生长,要等盆土干后给水,保证不能积水。
2、浇水方式:平时浇水浇在根部最好,能被根部快速吸收,香椿一般是地栽,如果刚上盆的话,要浇透水促进定根。
1、浇水不能过多:香椿树浇水不宜过多,特别雨季要注意排水,防止受涝引|起烂根,而且过于潮湿还会造成叶片腐烂,很容易就会导致香椿树直接死掉,所以应该控制浇水量,适当的浇水就可以了。
2、冬季减少浇水量:到了冬季,香椿树就会休眠,此时不要在浇水了,等土壤干透了再浇水,浇水的时候不能过多,适量即可。
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