春天适合种植什么蔬菜

珍稀蔬菜品种大全

珍稀蔬菜的品种比较多，例如孢子甘蓝、冰菜、飞碟瓜、洋蓟、红菊苣、鸡蛋茄、火参果、苏芡、贼不偷的西红柿等品种。其中鸡蛋茄圆圆白白的，远远看去就像一个个小鸡蛋挂在树上。贼不偷的西红柿，也被称作青苹果番茄，颜色为绿色。果皮的颜色为黄色，上面长满了肉刺，其实就是非洲的黄瓜。

珍稀蔬菜有着营养价值相对普通的蔬菜来说，比较高的特点，并且珍稀蔬菜的数量比较少，分布的地点比较奇特，口感清脆可口。

珍稀蔬菜的品种比较多，例如孢子甘蓝、冰菜、飞碟瓜、洋蓟、红菊苣、鸡蛋茄、火参果、苏芡、贼不偷的西红柿等品种。

鸡蛋茄

鸡蛋茄圆圆白白的，远远看去就像一个个小鸡蛋挂在树上，鸡蛋茄是在太空育种，营养价值非常高，并且十分的珍贵。

贼不偷的西红柿

贼不偷的西红柿，也被称作青苹果番茄，颜色为绿色。这个品种是来源于北方，主要分布在内蒙古、黑龙江，吉林等地。

火参果

果皮的颜色为黄色，上面长满了肉刺，其实就是非洲的黄瓜。味道类似于黄瓜、西葫芦的混合味，也可以理解为香蕉、黄瓜、柠檬的混合味。

洋蓟

洋蓟含有大量的铁元素，营养价值十分高，甚至有蔬菜之王的美称。但是它的种植范围很小，因此市面上不常见到，也很少有人吃过。

苏芡

它还有个名字叫鸡米头，它大多生长在水里，由于原产地是苏州而得名。它的外形像个红毛丹，有着长毛，但是拨开外壳会露出白嫩的果实，大小跟莲子一般。

孢子甘蓝

孢子甘蓝是原产于地中海地区的一种蔬菜，外型小巧可爱，就像一个个迷你卷心菜。孢子甘蓝营养价值非常的高，一般将它做成沙拉生吃或者是和培根放在一起烤着吃都是非常的好吃。

冰菜

冰菜又被叫做冰叶日中花，因为在茎和叶上长着一种看起来就像是水珠的泡膜。很多人第一眼看到冰菜的时候都认为是清洗过后带有水滴，殊不知冰菜本身长得就是那个样子，在阳光的照射下，就像冰晶一样。

九月适合种什么蔬菜

在九月份种植蔬菜的时候，需要准备比较耐低温的蔬菜，而且要生长速度比较快，还可以进行越冬，在养护期间需要做好保温措施，而且要加强田间管理，比较适宜种植的蔬菜有大蒜、空心菜、生菜、油菜、萝卜、苋菜、香菜。

九月适合种什么蔬菜

在九月份种植蔬菜的时候，需要准备比较耐低温的蔬菜，而且要生长速度比较快，还可以进行越冬，在养护期间需要做好保温措施，而且要加强田间管理，比较适宜种植的蔬菜有大蒜、空心菜、生菜、油菜、萝卜、苋菜、香菜。

1、大蒜

大蒜比较喜欢冷凉的生长环境，对于它来说，最适宜生长的温度是在零下5度到26度之间，耐寒能力比较强，所以通常是在九月份的时候进行种植，不过在养护期间，要有充足的水分环境。

2、油菜

油菜比较适宜在低温地区进行生长，对于光照的需求也不是很高，通常是在展叶期，所以一般会在九月份的时候进行种植，当时的气候以及温度，比较适宜它的生长发育。

3、生菜

生菜属于半耐寒的蔬菜，比较喜欢冷凉湿润的气候环境，不耐炎热，所以通常会在九月份的时候进行种植，在养护期间要有良好的肥水管理，这样才能有比较高的产量。

4、香菜

香菜喜欢低温生长环境，在进行养护的时候，如果温度超过20度，就会导致其生长缓慢，所以一般会在九月份的时候进行种植，当时的气温比较低，所以适宜生长发育。

5、空心菜

空心菜的适应性比较强，在大部分季节都可以生长，比较喜欢湿润的生长环境，在长江流域一般是在九月份的时候进行种植，当时的气候以及温度，对于它的生长是极为有利的。

种蔬菜用什么肥料好

蔬菜底肥以有机肥为主，可以使用营养丰富的鸡粪、猪粪，但是一定要注意充分腐熟，蔬菜对微量元素需求极少，但是也不可缺少，叶面喷洒微肥，应严格按照标准用量施用，可结合防病喷施波尔多液，可以防治病虫害又增加肥力，注意叶菜类不要叶面喷肥。

种植蔬菜肥料

种植蔬菜，可以施加底肥，并且还要追肥，追肥又分根部追肥和叶面追肥两种方式，蔬菜主要靠底肥，搭配少量的复合肥。

蔬菜底肥

蔬菜底肥以有机肥为主，可以使用营养丰富的鸡粪、猪粪，但是一定要注意充分腐熟，在产生热量的期间，就会杀灭肥料当中的虫卵及病菌。

蔬菜追肥

蔬菜对微量元素需求极少，但是也不可缺少，叶面喷洒微肥，应严格按照标准用量施用，可结合防病喷施波尔多液，可以防治病虫害又增加肥力，注意叶菜类不要叶面喷肥，不然硝酸盐含量会增加。

蔬菜生长期用肥

蔬菜生长期对肥料的需求是比较大的，在浇水和培土的时候可进行追肥，可以使用生物普利肥、人粪尿等。

蔬菜果期用肥

蔬菜在苗期、生长期可以叶面施肥，主要选取生物有机叶面肥，如得利、亿安神力，每周可喷1次，连续3次即可，绿肥一般都在花期翻压，翻压深度15厘米，每亩翻压1000公斤。

蔬菜施肥正确方法

蔬菜定植前施用基肥，施厩肥、过磷酸钙、钾肥和少量尿素，整地时按穴施用，定植缓苗后追施一次氮肥，生长期间要追施含有氮磷钾的肥料，满足植株的生长需求。

蔬菜施肥注意事项

叶菜类蔬菜不要施硝铵，小白菜、大白菜、苋菜、空心豆、芹菜、包心菜等，旺盛生长期很容易就会吸收硝酸态氮肥，如果还施加硝铵肥料，会引起人体的中毒，另外不要在施用尿素后浇水，以免肥力降低。