
山楂是一种水果,又叫做山里果、山里红等,属于蔷薇科、山楂属的一种植物,果实的果肉薄,味微酸涩,有着很高的食用和药用价值,果实多在10月份前后成熟上市。洗干净后就可以直接食用了,此外还可以加工成山楂罐头、山楂条、山楂卷、山楂酱、山楂果汁、糖葫芦等食品。
山楂是一种水果,又叫做山里果、山里红等,属于蔷薇科、山楂属的一种植物,果实的果肉薄,味微酸涩,有着很高的食用和药用价值,果实多在10月份前后成熟上市。
山楂吃起来酸味较重,肉质细腻柔软,一般洗干净后就可以直接食用了,此外还可以加工成山楂罐头、山楂条、山楂卷、山楂酱、山楂果汁、糖葫芦等食品。
1、排毒养颜:山楂有着利尿的作用,可以加快体内毒素的排出,改善便秘的情况,达到排毒养颜的作用。
2、开胃消食:山楂中含有解酯酶,可以促进脂肪的消化,促进胃液的分泌,许多促消化的药物中都有山楂的成分。
山楂在我国的主要产地有陕西、山西、河南、江苏、山东、浙江、辽宁、吉林、黑龙江等地,其中河北产的兴隆山楂是非常出名的,果实的色泽艳丽、含糖量高。
山楂可以在春季的3-4月份进行种植,生长周期在120-150天左右,对于土壤的要求不严,不过以土层深厚、肥沃多孔、排水良好的土壤为最佳。
一般来说,山楂会在每年的5月和6月之间开花,随后经过4-5个月的时间,也就是在秋季前后,逐渐开始成熟结果,大多在每年10月份时,山楂就会普遍开始上市了。
山楂一般是在每年的春秋两季种植,大约在9月份前后逐渐开始结果成熟,一般情况下,嫁接的山楂树苗,它的生长周期一般是在2-4年左右,等到第10年,可以达到它的盛果期。
一般来说,山楂会在每年的5月和6月之间开花,随后经过4-5个月的时间,也就是在秋季前后,逐渐开始成熟结果,大多在每年10月份时,山楂就会普遍开始上市了。
山楂一般生于山坡林边或灌木丛中,适应性比较强,喜欢阴凉湿润的环境,它的主要产地有山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、内蒙古、河北、吉林、黑龙江等地区。
由于山楂树木较大,是属于比较容易种植且易结果的植物,因此山楂的价格普遍较低,通常在2-5元/斤。
1、土质: 山楂比较喜欢在疏松的土质中生长,所以在种植时,可在它的土壤中适当加入一些河沙,以此来增加土质的疏松程度和排水的能力。
2、水分: 在种植山楂时,它的幼苗栽种后,在第一周时,需要及时的给它浇水,来保障幼苗的水分充足,从而可以正常生长,等到一周之后,可逐渐降低浇水的频率。
山楂树在进行种植之后,通常需要生长3-4年才会结果,在种植之后的第10年就会进入盛果期,如果采用嫁接的方式,在种植之后的2-4年就会开花结果,在进行养护的时候需要有充足的水分以及肥料,可以促进花芽进行生长,提高座果率。
山楂树的适应性是比较好的,比较喜欢凉爽湿润的生长环境,在进行种植的时候,通常会在每年的秋季或者春季进行,它的主要产地是在我国的黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、河南等地,而且品种比较多。
山楂树在进行种植之后,通常需要生长3-4年才会结果,在种植之后的第10年就会进入盛果期,在进行养护的时候需要有充足的水分以及肥料,主要可以促进花芽进行生长,提高座果率。
山楂树在进行繁殖的时候,如果采用嫁接的方式,在种植之后的2-4年就会开花结果,在平时要有良好的水肥管理。
盆栽山楂树在种植之后,通常会在2-3年之后进行挂果,在养护期间要及时的进行浇水以及施肥,比较有利于它的生长发育。
山楂树在进行生长的时候,如果不结果,通常是因为缺水光照的原因,需要将其放在光照环境比较充足的地方进行养护,而且水肥不充足也会导致其不结果,在养护的时候要适量的施加一些水分以及肥料。
山楂树在进行养护的时候,需要定期的进行追肥,主要以钾肥为主,可以促进果实的生长,而且在平时要有良好的通风环境,以及充足的阳光照射,在养护期间还要定期的进行修剪工作。
冬季给山楂树进行修剪主要是将外围的枝条剪去,同时还要修剪一些冗长枝和下垂枝,而春季进行修剪主要是对冬剪的补充,适当的进行短截即可,可以促进枝条的生长。夏季主要是修剪一些阻碍了内部的通风和透光的新枝,同时还要进行摘心,促进花芽的形成,秋季修剪和春剪一样,只需要修剪掉一些阻碍生长的枝叶。
山楂树在一年四季都需要进行修剪,冬季需要将外围茂密的枝条剪去春季则是冬剪的补充,需适当短截,促进枝条生长,夏季要修剪新枝,秋剪和春剪一样,不宜过重。
山楂树修剪后的枝条如果要进行扦插,需要将枝条剪成差不多12-15厘米左右,准备好用来扦插的沙床,然后把剪取的枝条插进去,并且把土压紧,使根部能够更好的贴合土壤。
冬季给山楂树进行修剪主要是将外围的枝条剪去,同时还要修剪一些冗长枝和下垂枝,而春季进行修剪主要是对冬剪的补充,适当的进行短截即可,可以促进枝条的生长。
夏季主要是修剪一些阻碍了内部的通风和透光的新枝,同时还要进行摘心,促进花芽的形成,秋季修剪和春剪一样,只需要修剪掉一些阻碍生长的枝叶。
要想给山楂树修剪造型,需要在各个时期进行修剪,在幼树期就需要整形修剪,到了初结果期树修剪除建造好树形外,还要培养好各种类型的结果枝组,盛果期继续培养和修整树形。
给山楂树进行修剪主要以整形为主,修剪好植株的骨干枝,调整骨干枝的生长方向与角度,为结果奠定基础,生长期3年内的幼树要重短截,截枝不疏。
要想山楂树开花,需要合理修剪,重点剪除树冠内部的兼乱枝、下垂枝、干枯枝和病虫枝,幼树以整形为主,在选留主干的前提下,使树枝向四周开张,以提高通风透光条件。
山楂树进入结果期后,凡生长充实的新梢,其顶芽及其以下的1-4芽,均可分化为花芽,所以在山楂修剪中应少用短截的方法,以保护花芽。
山楂树多生健壮枝条,扩大树冠,提高开花率,达到早结果的目的,将主侧枝条适当短截,长势适中的中庸枝条要留出生长空间,增加果树分枝数量与坐果量,适当疏除过密和会与骨干枝抢夺养分的枝条。
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