韭菜一年能割几茬
韭菜一年能割几茬要根据平时的管理以及气候环境定。除了冬季，其他的季节都是比较合适的。收割后及时追肥，除草，培土，管理得当，一个月左右就可收割一次，这样算起来一年大概能收割十次左右。若是新播种的种子，长得比较喜，可能要长两个月左右才可收割一次。
韭菜怎样种植能又粗又大
韭菜要想种植的又粗又大就需要给足营养供给，及时补充一些富含氮元素的肥料，还要注意及时浇水，此外还需要严格控制距离，不能种植的太过密集，要及时清理掉一些生长情况不好的植株，最重要的是一定要注意防治病虫害。
营养供给要足
往往很多农作物无法长高长粗，其根本原因是营养供应不足。对于韭菜而言，也是这个道理。那么如何做到足够的营养供给呢？
首先，韭菜是一种较为耐肥、需肥的农作物。因此日常农作时，我们需要及时为韭菜施一些富含氮元素的肥料，这样可以让它的叶子更加粗壮。
多浇水
另外，还应根据天气情况及时给韭菜进行浇水。例如夏季天气炎热、水份蒸发快，通常需要给韭菜多浇一些水。但天气凉爽的时候可以适当减少浇水。
如果遇到大雨天气，就要综合田地情况，比如有积水时，不仅不需要浇水，更要将积水及时排出。
严格控制距离
适当的间苗是韭菜种植中很重要的一个环节。我们在种植韭菜的时候，不能将其种得太过密集。否则就无法确保每棵韭菜都能得到足够的养分和光照。但如果种得太开，那就会浪费土地资源，因此距离要严格控制。
除此之外，在种植一段时间后，我们需要在农地里对种植的韭菜幼苗进行观察并筛选。把一些生长情况不好、瘦小叶薄的韭菜幼苗及时拔除。这样能确保能够有更多的养分，更好给到生长状况良好的韭菜幼苗。
注意日常管理
想要韭菜长得粗，日常管理必不可少。良好的日常管理需要了解一些必要的韭菜知识。
首先，韭菜长到五厘米左右需要对其进行适当的松土。其次，日常需要结合韭菜的生长情况来判断是否需要喷洒农药来抵抗害虫。
同时，种植时候我们也要及时拔除杂草，确保韭菜能够拥有足够的养料。最后，韭菜进入二茬或者三茬的时候我们需要给它进行追肥，氮肥和磷钾肥都需要进行补充。
韭菜种植时间及方法
韭菜种植时间较广，一般春季、夏季和秋季都可以栽种。由于夏季温度高，韭菜抗热性能差，长势不好，因此一般种植时间都是在春季，每年的3月初～5月上旬左右栽种。韭菜种植方法一般包括地块选择、种子处理、水肥管理、收割韭菜和收割后追肥。
越来越多的朋友们开始在家里盆栽或找块地里点韭菜。自己种的韭菜的确很好吃，而且韭菜如果种好了，播种一次，长五六年都没有问题。
韭菜种植时间
韭菜种植时间较广，一般春季、夏季和秋季都可以栽种，但由于夏季温度高，韭菜抗热性能差，长势不好，因此一般种植时间都是在春季，每年的3月初～5月上旬左右栽种。
韭菜为什么三年就要重新种了
韭菜一般生长1-2年的时间就要重新播种种植了。这是因为在每年的生长过程中，都要割掉好几茬，它在不停的重新生长。
如果种植时间太长的话，韭菜的生长速度、质量都会下降。根据各个地区环境气候不同、土壤不同等原因。为了保证能够吃到新鲜、味足的韭菜，最好是按时重新种植。
韭菜种植方法
地块选择
种植韭菜的地块时要选择土壤肥沃，排水灌水方便，半遮阳的地方为最佳。如果没有半遮阳的地方可以选择向阳处，在天气炎热时可以在韭菜上方搭建防晒网。
种子处理
韭菜播种前，要对种子进行处理，开始晾晒一两天。然后把种子放在40℃的水中进行清洗，最后放在30℃左右的水中浸泡半天左右。最后放置在常温下进行催芽，等到85%的韭菜种子发芽即可播种。
水肥管理
当韭菜苗长到4~5厘米的时候，要开始浇水并及时松土。等到长到10厘米之后，就需要追施尿素肥料2~3次。并且还要采用化学药剂来防止韭蛆等害虫的危害。
等到6~7月份的时候可以进行移栽，移栽时要将韭菜根须末端减掉。种植的时候，我们要保持合理的行株距，并且及时浇水，以提高韭菜苗的成活率。
收割韭菜
一般最好一年收割4次左右就可以了。夏季韭菜比较老，而且不好吃，可以减少收割次数。
收割的时候在韭菜根茎距离地面4厘米左右的地方进行收割。这样可以防止在追肥的时候，容易导致粪水污染到收割刀口，从而造成烂根。
收割后追肥
在韭菜收割后要追施收割肥，但不要在韭菜收割后立马施入，而是要在收割后的2-3天韭菜伤口愈合后再施入，以免感染病害。
除此以外，在韭菜生长期间还可以追施草木灰，不仅可以满足韭菜生长所需的钾元素。而且，草木灰还可以改善土壤板结，并减少地蛆的发生。
