
大蒜喜冷凉的环境,喜湿怕旱,对土壤适应性较广,但富含有机质、疏松透气、排水性能强的肥沃壤土较适宜,每天的光照时间在12小时以上,并且提供15-20℃的温度,茎盘上的顶芽很快就会抽苔,它有一定的耐旱性,但是在营养生长前期,应及时浇水,维持土壤湿润。
大蒜喜冷凉的环境,喜湿怕旱,对土壤适应性较广,但富含有机质、疏松透气、排水性能强的肥沃壤土较适宜,大蒜在我国的栽培面积比较广泛,主要是分布在我国的河北、江苏、河南、山东、上海、四川等地区。
大蒜是一种长日照植物,每天的光照时间在12小时以上,并且提供15-20℃的温度,茎盘上的顶芽很快就会抽苔,它有一定的耐旱性,但是在营养生长前期,应维持土壤湿润,防止土壤过干,适合种植在富含腐殖质而肥沃的壤土中。
大蒜喜好冷凉的环境条件,适宜生长温度在12-25度之间,不耐高温,温度太高的话,会进入休眠状态,有一定的耐寒性,能忍耐零下5度的低温。
大蒜播种萌芽后,会进行花芽的分化,然后块茎鼓起来,如果养护在阴暗的环境中,就会逐渐长成蒜黄,如果养护在阳光充足处,会长成大蒜苗,一般春天的时候一个月就可以实现这些生长过程。
1、种植时间
因为种植地不同,所以大蒜的种植时间相差较大,比如南方地区温度较高,可以在秋天播种,次年的初夏就可以收获了,如果是北方地区冬天非常冷,最好在春季播种,温度在5-度的时候就可以种植下去了。
2、种植方法
将蒜瓣种到土壤当中,蒜头是朝下的,插入土壤的深度3-5公分,然后在上面覆一层土壤,土壤要施足底肥,每亩地用到腐熟的牲畜粪尿肥500公斤,种植的时候株距应控制在5公分,浇一次透水,这样的话蒜苗可以更快地生长出来。
大蒜种植的时候要先整地,深耕一次,并施加适量的基肥,保证地块疏松,肥沃。种植时间多是选在九月下旬到十月上旬之间,太晚蒜苗弱小不利于过冬。种植的时候要控制好株行距,不可太密。种植下后覆盖上塑料膜,一周左右的时间就会出苗。后期要及时浇灌防冻水,提高小苗的抗寒能力。
栽蒜要选择个头大,根系发达且蒜瓣饱满的种子,不能用蒜瓣发芽,要选疏松、肥沃、排水好的土地,深耕20-25cm,清除杂物后作畦。然后晾干一至两天,放入已浇过的土壤,覆盖1厘米厚的土壤。土壤干燥后要及时浇水,幼苗长至5厘米时施有机肥。
在人们生活中,大蒜作为一种比较常见的调味品,现在种植大蒜的面积越来越大,而种植的时机可根据自己的需要而定,而且种植大蒜的质量参差不齐,那么种大蒜的方法和时间是怎样的呢?
种蒜可在秋天或春天开花,若蒜苗能安全越冬,可选择秋播为主,来年初夏收获。
冬天寒冷的地区,幼苗无法安全越冬,因此将选择春季种植,而秋季种植温度与春季种植的温度不同,对大蒜的营养积累有较大影响。
1、蒜瓣准备
先把大蒜去皮,选里面比较好的蒜瓣用来播种。首先,我们准备好蒜瓣播种,为了加快出苗速度,我们可以将蒜瓣根部较硬的部分切去,然后将蒜瓣顶端剪个口,这样有助于加速出苗。
2、整地
再进行整地,种大蒜我们最好选偏沙的土壤或壤土,翻地时,可以施些有机肥料,再把地翻一下。
3、大蒜播种
种蒜要选条播的地方,我们用开沟器开沟,沟深5厘米左右。开沟线距离大约15至20厘米。应该怎样种植蒜苗?
将蒜头竖直,插入土中,使其尖朝上,根部插入土中一厘米左右,尽量使蒜头挺直,这样蒜头就可以长出蒜头了。我们要种植大蒜株距约10cm,要把蒜头插进土壤中。
4、覆土镇压
蒜头种完后,我们要盖上盖子,覆土时,尽量不把蒜头埋起来,埋入蒜头上2-3cm左右,不可埋土太浅,否则冬天容易冻伤。
埋葬后我们要进行镇压,用脚踩在土层上均匀地踩实,如果土壤墒情不佳,要浇透水,大概一周左右,大蒜就会出芽了。
5、采收
大蒜收获20天左右,即可开始采蒜薹,若初期肥水过多,将使大蒜收获前萌发出新叶,鳞茎便不再肥大,蒜苔也不会再肥大,因此需要及时采收。
6、注意事项
种植蒜头要注意两点,一是注意时机,及时播种。二是要注意大蒜品种的选择,最好购买新种蒜播种。
大蒜可以种在土里,大蒜本身就是块茎,所以种在土里也能发芽。不过,大蒜不种在土里,温度适合它还能发芽,它对土壤的要求不严,买来的大蒜可以直接扔到土里,温度适合它就会继续生长。
从市场买的大蒜埋是能直接在土里能发芽的,大蒜对土壤要求不严,所以即使没有土壤,只要在适合的温度环境下都可以自然发芽的。
大蒜应选择土壤疏松、排水良好、有机质丰富的地块栽培,尽管大蒜的适应性较大,但还是以砂壤土为好,因砂壤土疏松,适宜根系发育,返青早,抽薹早,蒜头大且辛辣味浓,起蒜容易。
1、土壤选择
种植大蒜,最好选择地势平坦干燥、土壤疏松肥沃、排灌方便和富含有机质的土壤进行栽种。
2、种植方法
(1)种植大蒜前,可以先整地施肥,对土壤进行深翻,以提高土壤的肥沃度。
(2)播种的大蒜植株要有一定的距离,播种深度在3~4厘米,刚种下后需要浇水定根。
3、后期养护
后期养护大蒜选择有机肥,要勤施薄肥,以提供植株生长所需的养料,还要注意做好防治病虫害方面的管理,在播种前可以先用杀虫药剂喷洒在种子上,当植株发生病虫害的时候,要及时用药物治疗。
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