
白菜种子是采种而来的,一般可保存两年的时间,首先要把收获的白菜种子进行筛选,将有病虫害的、瘪的、发霉的、种皮开裂的颗粒挑出,只留下饱满的种子,放在阳光下晾晒,装到罐子、密封袋等密封容器里,能完全密封不透气,容器要放在阴凉通风干燥处。
白菜有种子,可以自留,大白菜花期为5月,果期(种子)成熟时间为6月,大白菜主要通过蜜蜂传播,传粉蜜蜂的多少直接影响着种子的杂交率和产量,通过进行花粉的传播,就开始结种子。
白菜种子是采种而来的,一般可保存两年的时间,当年收获的种子当年可直接播种,第2年仍可作种。
1、首先要把收获的白菜种子进行筛选,将有病虫害的、瘪的、发霉的、种皮开裂的颗粒挑出,这样的种粒在湿润的环境中容易变质,进而影响其他种子,因此,只留下饱满的种子。
2、把筛选出来的优质种子放在阳光下晾晒,种子一定要晒干燥,否则容易回潮霉变,当然,种子也不能过晒,否则会影响发芽率。
3、种子晒干后,可以装到罐子、密封袋等密封容器里,种子虽然晒干了,但是还是有生命的,会呼吸,因此,容器不能完全密封不透气,否则种子不能呼吸就会死掉,那就不会发芽了,容器要放在阴凉通风干燥处。
白菜可分为春白菜、夏白菜、秋白菜、越冬大白菜,春季适合在3-4月份播种,夏季适合在5-7月份播种,秋季在立秋前后3~5天播种,根据种植地的温度可稍微推迟或者提前,冬季可在9月中旬或10月初播种。
小白菜一般在出苗后只要温度、湿度适宜自然就会长出新的叶片,也就是说真叶。如果幼苗出苗后出现倒伏或叶片发黄现象,与生长温度、湿度不适宜有关。播种密度要适当,密度越大长的越慢且容易出现倒伏或分叶速度慢。出苗后不要急于大水浇灌,土壤不干不浇水。
小白菜口感清脆易消比、营养十分丰富,尤其是老人和幼儿的美味蔬菜,所以在温度适宜生长的环境是很多种菜者的首选品种。
另外,它生长周期短,需肥量不要求很大就可以自己种植出新鲜、味美的小白菜。
在北方随着自然温度的变化升高或下降都会影响其生长速度。
小白菜的最佳生长温度是白天在23度~30度,夜间不能低于15度,相对湿度不高于80%。
这样可以防止叶片腐烂或发黄而影响外观品相,提高生长质量。
小白菜在密闭的环璄下生长一定要勤通风、增加光照时间,如果通风效果差肯定会使局限的湿度增加影响叶片自然生长。
所以在生长密闭的环璄要勤通风、增加光照时间,这样可促进土壤中水分蒸发快,提高土壤透气性,促进根系生长。
种植小白菜的质地要选择土质肥厚、保水保肥效果好的地块。这是提高生长质量的基本因素,在土质贪瘠和肥厚种出的小白菜生长质量会截然不同,影响产量。
所以在种植前要进行深翻土壤和改善土壤环境,给小白菜的根系生长环境创造优势。
小白菜一般在出苗后只要温度、湿度适宜自然就会长出新的叶片,也就是说真叶。
如果幼苗出苗后出现倒伏或叶片发黄现象,与生长温度、湿度不适宜有关。要使小白菜长的更快、产量更高、质量更好、口感更香应注意以下几个方面:
一、在适宜生长的环璄下进行播种。
二、种子的选择,因小白菜品种多,根据实际需要选择适应的品种。
三、播种密度要适当,密度越大长的越慢且容易出现倒伏或分叶速度慢。
四、出苗后不要急于大水浇灌,土壤不干不浇水。
【总结】为了防止小白菜播种密度不均匀,可以使用细沙土与种子搅拌均匀后撒播,能有效防止密度不均匀现象的发生。
小白菜生长周期短,30~40天即可采收,在生长期要进行追肥,以氮肥为主,7一10天追施一次并结合浇水防止烧根现象的发生。
秋白菜应选在立秋前后三五天进行播种,选择抗寒性强、没有病害的种子,浸泡在55度的温水中大约15分钟,用百菌清拌种杀菌消毒,之后将种子播撒下去,上面覆盖一层薄薄的细土,浇水保持湿润,等到白菜苗长出4-5片叶子时,按照行距35厘米,株距30厘米进行移栽。
秋白菜应选在立秋前后三五天进行播种,或者也可根据实际的天气情况进行,适当提前或者推后都行,它喜欢稍微冷凉些的气候环境,温度在18-20度之间更好,利于生长。
1、整理土壤
白菜在南北方都能种植,对于土壤的要求不高,可以在很多土质中生长,为了促进生长,最好是提供富含有机质、疏松肥沃的沙壤土,提前整地施肥,施入腐熟的有机肥。
2、准备种子
秋白菜播种前要选好种子,要求抗寒性强、没有病害的种子,在播种之前晒上1-2天,做好消毒的处理,之后浸泡在55度的温水中大约15-20分钟,用百菌清拌种杀菌消毒。
3、进行播种
将白菜种子播撒下去,注意好种植密度,播种后上面覆盖一层薄薄的细土,浇水保持湿润,及时追肥保证好营养,一般四到五天左右就会出苗。
等到白菜苗长出4-5片叶子的时候就可以进行移栽了,在拔苗的时候带着土团一起拔出,这样可更快的成活,在整好的地上按照行距35厘米,株距30厘米的距离进行定植,这样既方便后期的田间操作,也可降低病害。
圆白菜是通过外国引入的一种白菜,属于十字花科芸苔属蔬菜,它又被通俗的叫做卷心菜、结球甘蓝、包菜、洋白菜等,在一年四季都是可以经常见到的,最主要的上市时间是在五月份,常见的产地主要有河北、山东以及东北地区。
圆白菜是通过外国引入的一种白菜,属于十字花科芸苔属蔬菜,圆白菜又被通俗的叫做高丽菜、包菜、洋白菜等,在一年四季都是可以经常见到的,最主要的上市时间是在五月份,常见的产地主要有河北、山东以及东北地区。
圆白菜的外表为球形,最外侧有巨大的深绿色叶片作为底座,叶球的颜色为嫩绿色,由叶片层叠卷曲而形成,叶片上面有白色叶脉,内部的叶片颜色为白色和鹅黄色。
1、清炒
圆白菜清炒的时候可以用葱蒜作为搭配,先下入宽油煎热,随后放入葱蒜爆香,等到气味浓郁之后,调成大火翻炒圆白菜,圆白菜变色后出锅即可。
2、凉拌
圆白菜凉拌的时候可以使用油醋汁,先将蔬菜焯水,等到变色后捞出,晾凉后加入油醋汁搅拌,根据个人口味再加入适当的盐就完成了。
圆白菜富含多种优质蛋白及维生素,长期食用可以有效补充营养,满足身体所需的各种维生素,并且有抗菌消炎,延迟肌体老化的功效。
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