杏子的品种
杏子的品种按用途主要可分为三大类。分别是食用杏类，仁用杏类和加工用杏类。其中食用杏类的品种常见河北大香白杏，北京水晶杏，青岛少山红杏等。仁用杏类有白玉扁，龙王扁，西山大扁等。加工用杏类的糖分多，主要产自新疆地区，有克孜尔苦曼提，阿克西米西以及克孜尔达拉斯等
杏子树怎么剪枝
杏子树长势较弱的话，需要进行短截，将上面过密枝、细弱枝剪除掉，保留下健壮的枝条，在果实膨大期要对新梢部分多次摘心，促进更多侧枝的生长，盛果期对衰弱枝、侧枝进行回缩，恢复生长的势头，衰老期将壮枝留下来，对侧芽进行修剪，冬季进行整形修剪。
杏子树剪枝时间
杏子树的生长比较旺盛，一年四季都可以修剪，但侧重的方面不同，5-6月份修剪比较合适，能够利于后期的生长。
杏子树也可以在冬季，生长速度比较缓慢，对植株本身造成的影响较小，杏子树进行修剪的主要目的是调整树势，尽可能的延长结果期的年限。
杏子树剪枝方法
1、幼树期：杏子树长势较弱的话，需要进行短截，将上面的过密枝、细弱枝剪除掉，保留下健壮的枝条，通过修剪，可以使养分减少消耗，保留下来的养分可以促进后期的生长。
2、果实膨大期：杏子树在果实膨大期要对新梢部分多次摘心，促进更多侧枝的生长，这样可以增加内部的通风性以及透光性，也可以提高果实的座果率，提高产量。
3、盛果期：杏子树到了盛果期，需要根据枝条的具体情况进行修剪，保留健壮的枝条，在这个部位对衰弱枝、侧枝进行回缩，恢复生长的势头，促进它产生健壮枝，达到增产的目的。
4、衰老期：杏子树衰老期要对侧芽进行修剪，将壮枝留下来，冬季进行整形修剪，剪掉枯枝、病虫枝、重叠枝、瘦弱枝，帮助杏子树更好的越冬。
杏子适合什么地方种植
杏在中国分布范围很广，它对环境的适应性比较广，除南部沿海及台湾省外，大多数省区皆有，其中以河北、山东、山西、河南、陕西、甘肃、青海、新疆、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙、江苏、安徽等地较多，比较出名的产区有河北巨鹿、广宗的串枝红杏基地，山东招远的红金榛杏商品基地。
杏子种植地方
杏树对环境的要求不高，而且耐寒性也比较好，尤以华北、西北和华东地区种植较多，少数地区逸为野生。
目前杏子在我国绝大部分地区都有种植，不少地区的杏子都是品质极高的类型，目前我国除了南部沿海省份和台湾地区极少分布外，其他省份和地区都有种植，因此也无法说杏子是哪里的特产，但我国的知名产区却是非常多，如北京、河北、山东等地。
杏子种植条件
杏树在年均温为6度左右的地区能正常生长，在整个年周期生长中，植株需2000-2500度的有效积温，开花、受精、结果，在气温高于10度时即可完成。
杏对于光照有着较高的要求，要求年日照时长在2500-3000小时以上，理想的种植土壤为土层深厚、土质肥沃、排水良好的阳坡或半阳坡地。
杏子种植与管理要点
1、土壤管理：
对于种植好的杏树，土壤的管理非常重要，在秋季时，将土壤深翻二十厘米左右，保持土壤有足够的通气性，增加土壤的保肥能力，这样有利于根系更好生长。
2、 施肥：
合理施肥，可让杏树坐果率增加，基本要以有机肥为主，再配合一些二铵，基本基肥秋季就可开沟施入。
3、灌水与整形：
在萌芽前进行一次透水，满足杏树开花及生长的需求，开花后以及果实膨大期，还需要一次透水浇灌，让坐果率以及果实质量，得到提高。
