
苜蓿属于是苜蓿属植物的一个通称,它在农村也叫做金花菜、牧宿、光风草等,一般苜蓿在秋季上市,它常见的产地有西北、华北、东北、江淮流域,原产地是在伊朗。
苜蓿是苜蓿属植物的一个通称,它在农村也被叫做金花菜、牧宿、光风草等,一般苜蓿在秋季前后上市,它常见的产地有西北、华北、东北、江淮流域等地,原产地是在伊朗。
苜蓿是一年或者是多年生的植物,它属于是草本植物,一般是没有香草气味的,叶子是互生的,颜色是深绿色,一般叶子是细长的。
1、清炒
把苜蓿扔掉老梗和黄了的叶子以后再进行清洗,然后把油放在锅里爆炒几分钟,加入盐等调味料,这样的味道是很鲜嫩的。
2、冷吃
苜蓿洗干净以后是可以冷吃的,这样是别有风味的,而且它可以补充维生素。
苜蓿的味道是比较淡的,它除了可以食用外也能入药,有着清胃热,利尿除湿的功效,同时也可以用于胃热烦闷,不欲饮食等症状,但是要注意入药的话需要在医生的指导下再食用。
紫花苜蓿草在春、夏、秋三季都可以种植,但是以春、秋季节栽培为好。由于紫花苜蓿草的种子在地温达到5—7℃就可以发芽,可以在早春解冻后抢墒播种,当年可以收牧草1—2次。北方地区播种不能晚于7月中旬,以免影响苜蓿越冬。南方气温高的地区在处暑后进行播种。
紫花苜蓿属于豆科苜蓿属多年生草本植物,且紫花苜蓿是世界上栽培最早的牧草。
一般,紫花苜蓿能长到1米高左右,株形半直立,扎根很深。它单株分枝多,茎细而密。而且叶片小而厚,叶色浓绿,羽状三出复叶,小叶椭圆状。
我国紫花苜蓿栽培历史悠久,距今天已经有两千多你的历史,在西北、华北、东北、内蒙古、华南等地广泛种植。
紫花苜蓿产量高,品质好,适应性强,是目前最经济的饲料作物。
在养殖业应用上,紫花苜蓿草是各类家畜的上等饲料,不论是作为青饲料、放牧褐色制作青干草,适口性都特别好,营养丰富。
紫花苜蓿鲜草一般含粗蛋白质3.6—4.7%、粗脂肪0.7—0.9%、粗纤维3.1—11.9%、无氮浸出物7.6—10.9%。其幼嫩的紫花苜蓿草是猪、禽和幼畜最好的蛋白质补充饲料。
紫花苜蓿寿命可以达到三十年,一年种植多年利用,种植的成本低。一般种植的第二年到第四年生长最旺盛,第五年后生产力逐渐下降。
这也得力于紫花苜蓿的根系发达,主根粗壮的原因,一般亩产量2000-4000公斤,适口性好,非常适合用来养殖。
紫花苜蓿从播种到收获一般只需要25天,生长周期,是所有的牧草中生长周期是最短的一个品种,
紫花苜蓿在年降雨量250—800毫米、无霜期100天以上的地区都可以种植,且紫花苜蓿生长最适宜的温度是25℃。紫花苜蓿草在什么时间种植?
紫花苜蓿草在春、夏、秋三季都可以种植,但是以春、秋季节栽培为好。由于紫花苜蓿草的种子在地温达到5—7℃就可以发芽,可以在早春解冻后抢墒播种,当年可以收牧草1—2次。
如果春季墒情不好可以进行夏季播种,夏季地温高,苜蓿幼苗生长比较旺盛。风沙大的地区最好在夏季播种,这样可以避免沙土掩埋影响出苗。
北方地区播种不能晚于7月中旬,以免影响苜蓿越冬,南方气温高的地区在处暑后进行播种。
1、种子的处理
苜蓿草种子的硬实率为10—30%,就是这部分种子不能吸水膨胀发芽,在播种前需要进行适当处理,以提高种子的发芽率。
为提高种子发芽率可采取擦破种皮的办法,用碾子轻压或者在种子中掺粗砂进行磨擦,使种皮破裂。或者用50—60℃的温水浸种15—60分钟再播种。
2、种子消毒
用1%的石灰水浸种,防除牧草的叶斑病,用50倍的福尔马林浸种防除轮纹病。
3、整地
紫花苜蓿草的种子细小,顶土力弱,苗期生长缓慢,要求栽培的土壤要深耕。
耙细才有利于种子出苗和幼苗生长,每亩施腐熟的农家肥1500—2500公斤。如果是酸性土壤还要施点石灰,在南方地区每亩施石灰10—20公斤。
4、播种
紫花苜蓿草的种子小,顶土力弱,播种深度一般2—4厘米,多采用条播,行距40—45厘米,每亩播种量为1—1.5公斤。
5、田间管理:
播种后一般6—10天就可以出苗出苗后,当植株高5—8厘米时,必须及时中耕除草,以避免杂草的危害。在每年返青时、每次收割后有条件的可以灌返青水和追肥。
6、收割利用:
最佳时期是 第一朵花出现到十分之一开花,根茎上又长出大量新芽的阶段,最高这个时候,是紫花苜蓿营养物质含量高,根部营养蓄积多,再生良好。
在花蕾前或者现蕾时收割,紫花苜蓿草的蛋白质含量最高,饲用价值最大,但是产量比较低。
并且根部养分蓄积少,最高阶段收割会影响紫花苜蓿草的再生能力,甚至引起植株的死亡。
如果收割过迟,紫花苜蓿草的草质粗老,饲用价值降低,并且最高时间收割,茎秆老嫩不一,加工调制困难。
苜蓿在农村叫猪草和扁豆子,它一般是给家禽当做食料,可以促进家禽的消化,苜蓿在南方叫金菜花,在东北地区叫紫花苜蓿,在江苏被称为苜蓿草,在河南叫作黑麦草,在四川叫作三叶草。苜蓿是多年生草本植物,苜蓿又叫三叶草,它的别名有金花菜、扁豆子、花苜蓿、野苜蓿、三叶草、牛角花、紫苜蓿、蓿草、牧蓿等。
苜蓿是多年生草本植物,苜蓿又叫三叶草,它的别名有金花菜、扁豆子、花苜蓿、野苜蓿、三叶草、牛角花、紫苜蓿、蓿草、牧蓿等。
苜蓿在农村比较常见,它在农村叫猪草和扁豆子,它一般是给家禽当做食料,可以促进家禽的消化,苜蓿在南方叫金菜花,在东北地区叫紫花苜蓿,在江苏被称为苜蓿草,在河南叫作黑麦草,在四川叫作三叶草。
苜蓿喜欢生长在温暖半干燥的地方,它一般生长在树荫底下或者是草丛里面,一般长在农村的路边或者是草里面,现在大部分都是人工种植了。
苜蓿的产地有主要有内蒙古、四川、贵州、广西、湖北、江苏、福建、新疆、甘肃等地区,苜蓿一般在春秋季节种植比较合适,春秋季比较湿润,容易生长。
苜蓿的主要品种有紫苜蓿和黄苜蓿,紫苜蓿的茎秆直立,它的花朵是紫色的,叶子是椭圆形的,黄苜蓿的茎秆是弯的,它的花是黄色的,叶子是镰状的,它们都可以用作饲料。
紫花苜蓿草是我国面积最大的牧草,它的产量很高,品质优良,是很适合家畜和鱼类的饲料。种植它多在春季和秋季。宜选用湿度较大的土壤,将种子晒干后用农药和根瘤菌拌种,避免病虫害侵蚀。将种子撒在土壤表面,之后覆盖细土即可。
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